ෆේස්බුක් එකට ඇවිත් ආපසු යන්න. සමහර අවස්ථාවලදී, අවසානයේදී එක්තරා සංස්කෘතියක් හා පිළිගත් කොටසක් බවට පත් වෙයි. සමහර විට මෙය මෙතරම් රසවත් ජපන් onigirazu නඩුව විය හැකිය .
ඔනිිරිරාසු යනු කුමක්ද?
ඔනිග්රයිසු යනු ජපන් සහල් බෝලය හෝ ඔනිගිරි (සමහර විට මස්බුයි හෝ මස්බුයි ලෙසද හැඳින්වේ), නමුත් සාම්ප්රදායිකව හැඩැති බෝලයක් හෝ ත්රිකෝණයක් ලෙස නොව, onigirazu හැඩයට සමාන සැන්ඩ්විච් වගේ හැඩැති සරල සෘජුකෝණාස්රයක් බවට හැඩගැසී ඇත.
සාම්ප්රදායික ඔනිගිරි මෙන්, ඔනිිරිරසුස් මුහුදු පැලෑටි වලින් පිටත ඔතා පිටතට ඔතා, විවිධාකාර පිරවුම් සහිත සහල් ඇතුළත් වේ.
කෙසේ වුවත් ඔනිගිරාසු ප්ලාන්ටිස් ඔනිගිිරිට වඩා සාම්ප්රදායික නොවන අතර එය ජපාන විලාසිතාවේ සැන්විච් පිරවුම් ලෙස සමාන කළ හැක.
අනිවාර්යයෙන්ම ඔනිගිරාසු යුෂවල දෙමුහුන් ජපන් සහල් බෝල සැන්ඩ්විච් ලෙස සැලකිය හැකිය.
ඔනිිරිරාසුට ආරම්භ වූයේ කොහේද?
1990 දී ඔනිගිරාසු ජපන් සංස්කෘතියේ දී පෙනී සිටියේ "කුක් පැපොල්" යනුවෙන් හඳුන්වන ඉතා ජනප්රිය විකට ග්රන්ථ මාලාවක මිස අන් කිසිවක් නොවේ.
වික්රමාන්විත නාට්යයේ ප්රධාන චරිතය (සාමාන්යයෙන් සම්ප්රදායානුකූල වැටුපක් මත සංස්ථාවක සේවය කරන සුදු පැහැති ව්යපාරික ව්යාපාරිකයෙකු සඳහා ජපන් පදයක්) රහසිගතව ඉතා හොඳ කුකුළෙක් වන අතර තමා සහ ඔහුගේ පවුල වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට භුක්ති විඳිනවා.
කෙසේ වෙතත් විශාල රහස නම්, තම බිරිඳට කිසිසේත් ප්රයෝජනවත් කිසිවක් සාදා ගත නොහැකි බවත්, විශේෂයෙන්ම ඔහුගේ කථිකාචාර්යවරුන්ට, තම පවුලේ සාමාජිකයන් හා සියළුම රසවත් බෙන්ටෝ පිළිබඳ ඕනෑම කෙනකුට වුවමනා නොවන බවත් තමා රහසක් නොවේ ඔහු වැඩ කිරීමට වැඩ කරන දිවා ආහාරය .
ඔහු බොරු කියමින් සිය බිරිඳ විස්මිත කෝකියෙකු බව සියලුදෙනාට පවසනවා.
මෙම විකට ග්රන්ථ මාලාවේ එක් පරිච්ඡේදයක දී, පැපා නිපදවා ඇත්තේ onigirazu, එය සූදානම් කිරීම සඳහා විනාඩි 5 කට වඩා අඩු කාලයක් ගත වන ඔනිගිරි ඉතා පහසුය.
ඔහු මූලික වශයෙන් වියළි මුහුදු පැලෑටි මත හෝ පිසින ලද රයිස් මත පිසින ලද සහල් නොයෙකුත් සම්ප්රදායික සහල් බෝල පිරවුම් මත ගොඩබිමට ගෙන එයි, ඉක්මනින් ඔහුගේ onigirazu වසා දමයි, ඒවා අඩකින් කපා, ප්රතිඵලය පෙනෙන දෙපැත්තේ දෙකක් ඔනිගිිරි සැන්ඩ්විච්.
නමෙන් ව්යුත්පන්න කිරීම
Onigirazu යන නම සෑහෙන සිත්ගන්නා සුළුය. එය "ඔනිගිරි" (ඉංග්රීසි පරිවර්තනය: සහල් බෝල) යන වචනයෙන් නිජිරු කිරීමට හෝ අත්වල අච්චුව (සහල්) සහ nigirazu යන අර්ථයෙන් ගත් කල, එක් අතකින් අච්චු නොවන්න. අනිවාර්යෙන්ම, ඔනිගිරාසු යනු අත්වල අච්චුවක හැඩගැසිය යුතු සහල් බෝලය නොවේ.
ඕනිිරිරුසු කන්න ඔබ කවදාද?
දිනපතාම ඔනිිරිරාසු භුක්ති විඳිය හැකිය. උදෑසන ආහාරය සඳහා ආහාරයට ගත හැකිය, නැතහොත් මස් වර්ගයක් වුවද, එය වඩාත් ජනප්රිය ලෙස දිවා ආහාරයට භුක්ති විඳිය හැකිය. බෙන්ටෝ ආහාරයේ කොටසක් ලෙස ඔනිිරිරාසු විශේෂයෙන්ම ජනප්රියයි.