ජර්ක් ඌරු ටෙන්ඩ්රන්ලින්

මෙය ප්රණීත ආහාර වේලක් නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා කැරිබියානු පැස්ටා සමඟ ඒකාබද්ධ කර ඇති විශිෂ්ට ජැකට් රබර් භාවිතා කරන අව්යාජ වට්ටෝරුවකි.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• කිලෝ ග්රෑම් 1 1/2 (ග්රෑම් 700) ඌරු මස් කෑල්ලක්
• ග්රෑම් 1 (ග්රෑම් 450) පැස්ටා
• 2
• පැපයිස් , ලුණු දැමූ, පෙති සහ පෙති කපා ඇත
• 1 කෙසෙල්, කැඩුණු
• 3/4 කුසලාන (මිලි ලීටර් 180)
• අඹ චට්නි
• 3/4 කෝප්ප (180 mL) චිකන් සුප් හොද්ද
• 1/4 කෝප්ප (ලීටර් 60) දෙහි යුෂ
• 1/4 කෝප්ප (60 mL) සහල් වයින් විනාකිරි
• 3 හැදි (45 mL) මිශ්ර නොකළ පොල් පෙති
• 2 හැදි (සෙමී 30) සීනි
• ජර්ක් කන්නයේ:
• 1/4 කෝප්පයක් (60 mL) නැවුම් ඉලක්කය කපා
• 3 හැදි (45 mL) ජලය
• නැවුම් ඉඟුරු 3 හැදි (45 මිලි)
• 2 හැදි (30 mL) සම්පූර්ණ කළු ගම්මිරිස්වලින්
• 1 tablespoon (15 mL) බිම් සැම්සන්
• 1 tablespoon (15 mL) දුඹුරු සීනි
• 2 කරාබුනුවන් සුදුළූණු
• 1/2 තේ හැන්දක (2.5 mL) cayenne
• 1/2 තේ හැන්දක (2.5 mL) මිහිතලය කොත්තමල්ලි
• 1/2 තේ හැන්දක (2.5 mL) බිම් සාදික්කා

එය කරන්නේ කෙසේද?

1. එකට තම්බන ලද තලපයක් අලවන්න. ඌරු මස් කෑල්ලක් උඩට ගන්න. මිනිත්තු 20 සිට දින 1 දක්වා ඕනෑම තැනක වාඩි වෙන්න.

2. කෙසෙල්, චට්නි, ලීටර් යුෂ සහ පොල් ගෙඩි 1 tablespoon (15 mL) මිශ්ර කරන්න. පසෙකට දමන්න.

3. උණුසුම් ග්රිල් කිරීම සහ වයින් පිසීමට සූදානම් වීම. ඌරු මස් කෑල්ලක් 155 ° F / 70 ° C.

4. මේ අතරතුර, පැස්ටා පිසින තෙක් ආහාර පිසීමට. ඉවතට යන්න.

පැස්ටා විසින් සුප් හොද්ද අවශෝෂණය වන තෙක් චිකන් සූප සහ එකතු කරන්න. විනාකිරි, කෝලැන්ට්ර, සීනි සහ දෙහි යුෂ එකතු කරන්න.

5. ඌරු මස් කෑල්ලක් කපා 1/2-අඟල් පෙති කපා. පැපොල් පෙති සහ පැඟිරි කෙසෙල් කුට්ටි මිශ්රණය සමඟ ඌරු පැටවාට පිරිනමන්න.