ජර්මනියේ , "බටර්බ්රෝට්" හෝ විවෘත මුහුණුවර සැන්විචස් පිසූ ආහාරයක් හෝ රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සිදු වේ. උදෑසන ආහාරය ලබා ගැනීමෙන් ඔවුන් ආහාරයට ගන්නා නමුත් රාත්රී ආහාරය සඳහා පාන් කපා ගැනීම සඳහා බොහෝ විට පිහියකින් හා කරකැටිය යොදා ගනී. ඔබ බටර් රොටි කැබලිවලට කපන විට සහ එය අතට (බොහෝ විට ළමයින් සඳහා එය භාවිතා) නම් කෑලි හැඳින්වෙන්නේ "Häppchen" හෝ "Stückchen" ලෙසිනි.
රොටි පෙති දෙකකින් එකට භාවිතා කරන විට එය බොහෝ විට "පෞසෙන්බ්රොට්" යනුවෙන් හැඳින්වෙන අතර, සංචාරය කරන විට, කාර්යාලයේදී හෝ පාසැලේදී ආහාරයට ගනී.
මෙම සැන්විචස් සලාමි පෙති එකක් හෝ දෙකක් හෝ චීස් පෙති එකක් වැනි ඉතා තුනී පිරවුමක් ඇත.
මෙම පාන් පෙත්තවල් හා හාවුන්, ජර්මන් පාන් සඳහා බොහෝ විට මෙයොනීස් වෙනුවට බටර් භාවිතා වේ. මෘදු, ඇමෙරිකන් පාන් හොඳට බීමත් රසවත් නොසිටිනු ඇත.
සරළ Butterbrot
සාමාන්යයෙන් "ග්රා" - හෝ "මිශ්ච්බ්රෝට්" බටර් සමග පැතිරෙන අතර, ලුණු හෝ ලුණු මිශ්රණයකින් (නෝර් ආලෝම් වැනි) මිශ්ර වී ඇත. වෙනත් සරල වර්ණවලට ඇතුළත් වන්නේ:
- තක්කාලි පෙති
- නැවුම්, සර්පයින්
- ලූනු සහ කරවල
- ක්රීම් චීස්
මාර්මෙලඩෙන්බ්රෝට්
ඉන්පසු මර්මලඩ් හෝ තදබදයකින් බටර් සමග "මිෂ්ච්බ්රෝට්," "රොජන්බ්රෝට්" හෝ "වෙයිස්බ්රෝට්" පැතිරෙන්න.
වුර්ස්ට්රොට්
"මිශ්ච්බ්රෝට්" හෝ "Vollkornbrot" බටර් සමග පසුව පැතිරුණු අතර, liverwurst, බෝලෝන හෝ වෙනත් සොසේජස් ය. අබ ඇට සහ / හෝ පැණිරස අච්චාරු පෙති කිහිපයක් තැබිය යුතුය.
ෂින්කෙන්බ්රොට්
ඔබේ තෝරාගැනීමේ රොටි බටර් සමග පැතිර ගියේය. ඉන්පසු කළු හූස් හැම්හි හෝ තුනී තුනී තුනී කැබලි දෙකක් හෝ තුනී තුනී කැබලි සහිත වියළි හැඩයකින් යුක්ත විය.
චීස් සොසේජස් හෝ හැම් සමග කිසිසේත් සමග ඒකාබද්ධ නොවන බව සලකන්න, නමුත් වෙනම සැන්ඩ්විච් ලෙස අනුභව කරනු ලැබේ.
ඊයර්බ්රොට්
බටර් පැතිරීමෙන් පසු ස්ථරයක් කැපූ, තද තැම්බූ බිත්තරයක් මත ස්ථරයක්. ඔබ කැමති නම් ලුණු හෝ ඇරෝමැටික කුළුබඩු සහිත (Knorr Aromat වැනි) සහ නැවුම්, කපාගත් ඖෂධ පැළෑටි.
නටලැබැට්
ඔබ මේ මත බටර් නැතිව ඉවත් කළ හැකිය, නමුත් නැවතත් ඔබ නොවිය හැකිය ... නටෙල්ල යනු යුරෝපයේ ඉතා ජනප්රිය hazelnuts වලින් සාදන ලද පැණිරස චොකලට් පැකට්ටුවක් වන අතර එක්සත් ජනපදයේ බොහෝ වෝල්මාට්ස් හා පිරිවෙන්වල ගබඩා කර ඇත.
දරුවන් සමඟ ඉතා ජනප්රියයි.
කෙසෙබ්රොට්
බටර්, පසුව චීස් තුනී පෙති. ළමුන් සඳහා "Butterkäse" බොහෝ විට භාවිතා කරනු ලැබේ (ඉතා මෘදු, තරුණ චීස් "බටර්" හෝ "Kinderkäse" යනුවෙන් හැඳින්වේ.) වැඩිහිටි, වැඩිහිටි, තද රසය සහ බ්රේ වැනි අයට සමාන වේ.
සහ බටර්බ්රොට්.ඩී හි අපගේ මිතුරන්ගෙන් පරිවර්ථන කිහිපයක් වට්ටෝරු:
- මෙන්න මගේ නිතිපතා, සවස බටර්බ්රෝට් සඳහා මගේ වට්ටෝරුව: ඉහළම ස්ථානය Camembert හෝ Brie චීස් (හෝ ඔබේ ප්රියතම චීස්), තුනී අච්චාරු පෙති හෝ ගාන ලද බෙල්ජෙප් ගම්මිරිස් සහිත අතිශයින් කුඩා බටර් සමග (Vollkornbrot) පෙති සහ වඩාත් වැදගත් වන්නේ ළූනු හෝ ළූනු කූරු කුළුබඩු හෝ කුළු බඩු වලින් කපන ලද කපන ලද කපන ලද කපන රසකාරක කැබලි එකතු කිරීමයි.
තවත් තොරතුරක්: ඔබ පොදු ප්රවාහනය සඳහා ඔබ සැබැවින්ම ජනප්රිය වීමට අවශ්ය නම්, මෙම ["Butterbrot"] ද්විත්ව Decker සැන්විච් බවට පරිවර්තනය කරන්න, "Butterbrot" කඩදාසි ඔතා එය Tupperware දී එය ඇසුරින් ඉන්පසු එය කන දුම්රියෙන්. ඔබේ සමීපතම සංචාරකයන් එතරම් ඊර්ෂ්යා වනු ඇත! - :-))) "- නිකලස් ෂෝර් - "ග්රාබෲට්" කුරුමා ෆ්රීස්ච් සමඟ ඝන ලෙස විහිදුවන්න, ඉන්පසු පැඟුණු සූරියකාන්ත බීජ ගොඩක් බවට පත් කරන්න. - ජර්ගන් බ්ලඩ්ෆ්
- "ඇත්තෙන්ම රසවත්" ස්තූල් "(aka" Butterbrot ") යනු උඩින් තක්කාලි පෙති සහ ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග නිමවා ක්රීම් චීස් (ෆිලඩෙල්ෆියා හෝ එක්කිසාව) සමඟ ව්යාප්ත වී ඇත." -ටොබියාස් හිල්ඩෙබ්රෑන්ඩ්