ඉක්මන් පාන් එතරම් රසවත් වට්ටෝරු විය හැකිය. බොහෝ ඒවා සකස් කිරීමට පහසු වන අතර මිශ්රණයේ අමුද්රව්යයේ හැකියාවන් නිමක් නැති වේ. මෙම අනුවාදය සම්පූර්ණ තිරිඟු පිටි, පශුචිචි පොහොසත්, සහ දීප්තිමත් ලෙමන් අගුරු රස වලින් යුක්ත වේ.
ඔබේ පාස්කු නිවාඩු මෙනුව සඳහා ඉක්මන් හා පහසු හෝ ඔබේ වසන්ත මේසයේ දීප්තිමත් කිරීමට විචිත්ර වට්ටෝරුවකි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- පාන් සඳහා:
- 1 1/2 කෝප්ප
- සම්පූර්ණ තිරිඟු පිටි
- 1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 කුසලාන pistachios (අමුදව ෂෙල් වෙඩි, සහ තවත් සැරසිලි සඳහා tablespoon)
- 1 ස්ටිකරය හෝ 1/2 කෝප්ප බටර් (අසල්වැසි)
- 3/4 කෝප්ප සීනි (සුදු, තණකොළ)
- බිත්තර 2 ක්
- 1/2 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය (පිරිසිදු)
- 1 තේ හැන්දක් ලෙමන් සාරය (පිරිසිදු, විකල්ප නමුත් ලස්සන රසය සඳහා එය එකතු කිරීමට කැමති)
- 1 tablespoons ලෙමන්
- සීට් (නැවුම්, ගාන ලද)
- 3 හැදි ලෙමන් යුෂ (නැවුම් ස්පර්ශක)
- ලෙමන් ග්ලේස් සඳහා:
- 1/2 කෝප්ප සීනි (කුඩු)
- 2 -3 හැදි ලෙමන් යුෂ (නැවුම් ස්පර්ශක)
- 1 තේ හැන්දක ලෙමන් රසය (නැවුම් ගාන ලද)
- පාන් සැරසීම සඳහා:
- 1 තේ හැඳි ලෙමන් රසය (ගාන ලද)
එය කරන්නේ කෙසේද?
රොටි කරන්න:
- අංශක 350 දක්වා උඳුන
- ග්රීස් කුඩා (9 "x 4" x 2 ") රොටි පෑන් සහ පැත්තකට වෙන්.
- මුළු තිරිඟු පිටි, ෙබ්කිං පිටි සහ ලුණු වෙනම පාත්රයක් සහ සුදුළුනු එකතු කරන්න.
- පිස්තෝලය කුඩා කැබලිවලට කපා. විකල්පයක් වශයෙන්, ආහාර පිසීමේ යන්ත්රයේ හෝ බ්ලන්ඩර් සහ ස්පන්දනයේ විශාල පුවරු ප්රමාණයෙන් තෙක් පිස්ටාසීස් ස්ථානගත කරන්න. පසෙකට දමන්න.
- ස්ථීර මිශ්රකයක් හෝ අත් මික්සර් එකකින්, ක්රීම් නොලබන තෙක් බුරුසු අසූචි බටර් හා සුදු ග්රැෆූල් සීනි එකතු කර විනාඩි 3 ක් පමණ.
- එක් බිත්තරයක් පසු එක් බිත්තර එක් කරන්න, ඊළඟට එකතු කිරීමට පෙර පළමු එක තරයේ සංයුක්ත වේ.
- සාරය එකතු සහ මිශ්රණය එකතු කරන්න.
- නැවුම් රසැති ලෙමන් යුෂ එකතු කරන්න.
- නැවුම් ගාන ලද ලෙමන් ඩොයිස්ට් සහ හොඳින් බද්ධ වන තෙක් බත් පිස්ටැකෝස් සහ බඳුනේ පිඟන් මැටි දෙකක් එකතු කරන්න.
- මික්සර් වේගය අඩු කිරීමට හා තරමක් ඒකාබද්ධ වන තුරු වියළි අමුද්රව්ය එකතු කිරීම ක්රම ක්රමයෙන් අඩු කරන්න.
- ග්රීස් රොටි පෑන් වෙත මිශ්රණය මාරු කරන්න. මුදුනේ රන් දුඹුරු පැහැයක් ගන්නා තෙක් 40 ත් 45 ත් අතර කාලයක් අවන් සහ රවුම් කේක් පෙත්තක් තබා හෝ රොටි මැදට ඇතුළු කළ පිහිය පිරිසිදු වේ.
- උඳුනෙන් ඉවත් කර රොටි තුළ විනාඩි 15 ක් සිසිල් කරන්න.
- පාච්මන්ට් කඩදාසි මත තැබූ පාන් පත්රය මත සිසිලන රාක්ක මත පෑන් සහ ස්ථානයෙන් පාන් ඉවත් කරන්න. රොටි මුලුමනින් ම සිසිල් කළ යුතුය.
ග්ලාස් කරන්න:
- කුඩු, සීනි සහ නැවුම් මිරිකා ලෙමන් යුෂ එකට එකතු කරන්න.
- ඒකාබද්ධ කළ තෙක් නැවුම් ලෙමන් ඩොයිෂ් හා කැස්ස එකතු කරන්න.
- ග්ලාස් තරමක් ඝන විය යුතු නමුත් උකුස්සන් විය යුතුය. ග්ලාස් ගතිය වැඩියි නම් තවත් ලෙමන් යුෂ හෝ ජලය එකතු කරන්න. ග්ලැසියර තරමක් සිහින් නම් කුඩු සීනි එකතු කරන්න. තෙතමනය හෝ අපේක්ෂිත අනුකූලතාවයක් ලබා ගන්නා තෙක් එක තෙලියකට වරක් තෙත් හෝ වියළි අමුද්රව්ය එකතු කරන්න.
- සිසිල් රොටය පුරා ග්ලාස් මෙනි. අවශ්ය නම් අලංකාර කිරීම සඳහා රොටි මුදුනට ඉහලින් නැවුම් ගාන ලද ලෙමන් ඩොල් සහ තැළුණු පිස්තෝෂි වර්ග ඉසිය යුතු ය.
- ග්ලාස් මුළුමනින්ම දැඩි වී ඇති විට, තහඩු, පෙති සහ සේවය සපයයි.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 361 |
| මුළු ෆැට් | 22 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 82 මිලි |
| සෝඩියම් | 62 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 36 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 8 ග්රෑම් |