මෙම තනි ලෙමන් ක්රීම්, ඇප්රිකොට් ඇටයේ රයිසින් පාන් රොටි ඉහළින් ඉස්තරම් පාස්කු රසකාරක එකතු කිරීමක් පාස්කු උදෑසන , බුරුමය හෝ දිවා ආහාරය . පාදම සරල ජර්මානු රයිසන් පාන් වට්ටෝරුවකි. ඕවලෝක්, මැස්කර්පෝන් හා ක්වාර්ක් පොහොසත් මිශ්රණයකින් යුක්තය. සීනි සහ ලෙමන් තැම්බූ රසය සඳහා එකතු කර ඇත. ක්වාර්ක් යුරෝපයෙන් පිටත සොයාගත නොහැකි ය. ක්වාක් නිසි ලෙස නිපදවීම සඳහා, ක්රියාවලිය පැය ගනනාවක් ගත වේ. ජර්මන් ක්වාර්ක් සඳහා ක්ෂණික අනුකාරක වට්ටෝරුව පහත දැක්වේ.
මෙම වට්ටෝරුව සඳහා නැවුම් හෝ ටින් ඇප්රිකොට් ඇට භාවිත කළ හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 3/4 කෝප්ප සියල්ලම පිටි පිටි
- 1 පැකට්ටුව සක්රීය වියළි
- යීස්ට්
- 1 කුසලාන කිරි (ඇල්මැරුණු)
- 1/3 කෝප්ප සීනි (සුදු සාන්ද්රණය)
- 5 හැදි බටර් (අසල්වැසි)
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/2 චොකලට් මුද්දරප්පලම් (
- අඳුරු )
- විශාල ටුනා 2 ක්
- අවුන්ස 8 ක්
- මැස්කාපෝන් චීස්
- අවුන්ස 8 ක්වාක් (පහත වට්ටෝරුව බලන්න)
- 3 හැදි සීනි (සුදු සාන්ද්රණය)
- 1 තේ හැන්දක ලෙමන්
- සීට් (නැවුම් ගාන ලද)
- ඇප්රිකොට් ඇට වර්ග 12 ක් (ඔබට නැවුම්, ලෙලි පලතුරු භාවිතා කළ හැකි හෝ ටින්කර් අනුවාදය භාවිතා කළ හැකිය)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ලොකු පාත්රයේ සර්ව සම්පූර්ණ පිටි තබන්න. මධ්යයෙහි ඇති හැඟීමක් ඇති කරන්න.
- ඇල්කොහොල් කිරි හැදි 4 ක් තුළ යීස්ට් දිය යුතුය. මෙම මෘදු පිටි සියල්ලම පිටි බඳුනට ගිල දමන්න. එහි ප්රතිඵලයක් වියළී ඇනූ මෙන් පෙනේ. විනාඩි 20 ක් උණුසුම් ස්ථානයක තබන ලද ආහාර පිසින තුවා සහිත භාජනයක් ආවරණය කරන්න.
- මිශ්රණය නැවත ලබාගන්න. සුදු පැහැති සීනි සහ ලුණු ඉහළට ඉසිය යුතු ය. බටර් කැබලිවලට කපා සහ පිටි ගුලිය මත ඒවා විසුරුවා. ඉතිරි කිරි එකතු කරන්න. එය සිනිඳු බවට පත් වන තෙක් ඔබේ අත් මගින් ඇනූ knead. මෙම පියවර සඳහා ඇනූ කොකු ඇමිණුම සවිකරන ලද ස්ටෑන්ඩ් මික්සර් භාවිතා කළ හැකිය. මුද්දරප්පලම් එකතු කරන්න
- නැවත වරක්, බඳුනක පිඟානක් ආවරණය කර විනාඩි 60 ක උණුසුම් ස්ථානයක ගබඩා කර තබන්න. ඇනූ ප්රමාණය මෙම කාලය තුළ දෙගුණ කළ යුතුය.
- පාච්මන්ට් කඩදාසි සමග ෙබ්කිං තහඩු දෙකක්.
- ඇනූ නැවත ලබා ගැනීම සහ සැහැල්ලුවෙන් වැඩුණු මතුපිටක් මත එය හරවන්න. කොටස් 12 කට ඇනූ වෙන් කරන්න. එක් එක් කොටස පැතලි ඔට්ටුවක් බවට පත් කරන්න. ඔබ විශාල බිත්තර හැඩැති කුකී කටර් තිබේ නම්, එය වඩාත් නිවැරදිව ඔලුවල ඇති කිරීමට එය භාවිතා කළ හැකිය. මම අඟල් 4 ක අඟල් කපන යන්ත්රයකින් 5 1/2 අඟල් භාවිතා කළා.
- පිටිවලින් සාදන ලද ෙබ්කිං ෂීට් වලට පිටි ගුලියකින් පිටතට ගෙන විනාඩි 30 ක් ගතවනු ඇත.
- 350 ට උඳුනක උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම. මෙම පිටි ගොරෝසු ඕවලවල් ආලේප කිරීම සඳහා පේස්ට්රි බුරුසුවක් භාවිතා කරන්න.
- විනාඩි 25 ක් සඳහා අවන් සහ රවුම් කේක් පෙදෙසට තබා ගන්න.
- උඳුනෙන් රොටි ඉවත් කර සම්පූර්ණයෙන් සිසිල් කිරීම සඳහා වයර් රාක්කයකට මාරු කරන්න.
- මැස්කර්පෝන් සහ ක්වාර්ක් එකට එකතු කරන්න. සුදු පාෂාණ සීනි 3 හැදිවල සිපිලි.
- නැවුම් ගාන ලද ලෙමන් සෙට් එකතු කරන්න.
- සෑම ඔලුවක මුදුනේම ලෙමන් ක්රීම් මිශ්රණය පැතිරීම සඳහා පේස්ට්රි පිහියකින් හෝ බටර් පිහියක් භාවිතා කරන්න.
- නැවුම් ඇටවල, පීඩා කපා අඩි කපා ඉවත් කරන්න. විකල්පයක් වශයෙන්, ඇටවල මස් කැබලි කාණු හා එක් එක් අර්ධ වියළි. ඔබ කැමති නම්, අනාගත ප්රයෝජනය සඳහා යුෂ වෙන් කරන්න හෝ ඉවතලන්න.
- මධ්යයේ කේන්ද්රගත එක් එක් පාන් ගෙඩිය මත එක් ඇප්රිකොට් ඇටයක් තැනිය යුතුය.
- ඇප්රිකොට් ඇටසැකිල්ල ක්ෂණිකව මයික්රෝවේව්වේ හෝ ස්ටෝවෙටොප් මත උණුසුම් කරන්න. ඇප්රිකොට් ඇටයේ ඇප්රිකොට් ඇටයේ ඇටයේ මස් කැබලි ආවරණය කිරීම සඳහා කුඩා පේස්ට්රි බුරුසුවක් භාවිතා කරන්න.
- ප්ලේට් සහ සේවය කරන්න.
ක්වාක් සෑදීම සඳහා ඉක්මන් වට්ටෝරුව:
- රිකෝටා චීස් අවුන්ස 7 ක්
- 1 අවුන්සාවේ ඇඹුල් ක්රීම්
- ආහාර සකසනයක අමුද්රව්ය තැනීම හා සුමට තෙක් මිශ්ර. අවුන්ස 8 යි.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 406 |
| මුළු ෆැට් | 18 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 129 mg |
| සෝඩියම් | 319 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 51 ග්රෑම් |
| තන්තු | 7 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 14 ග්රෑම් |