ස්ටාර්බක්ස් හි කුඩා, පැණිරස පෙට්ටි වැනිලා බෝංචි කෑල්ලක් වැනි ය . ඔවුන් මාහට කන බවක් හැඟෙන්නේ නැති නිසා ඔවුන් ප්රමාණවත් තරම් කුඩා වන අතර ඒවා ඉතා රසවත් සෑම කැලරි සහිත බයිට් එකක් තරම්ම වටිනවා.
ඊටත් වඩා හොඳ වන්නේ ඔබේ නිවසේ කුඩා උණුසුමට මුසු කරවීමයි! කැසට් වට්ටෝරුව ඉතා සරලයි. ඉතා සුළු මිශ්ර කිරීමක් අවශ්යයි. එය ඉක්මනින් පිළිස්සෙනු ඇත.
එය අලංකාර කුඩා තේ හෝ බ්රොකන් සඳහා හොඳම ආහාරය වේ! සමූහයක් සඳහා විශාල කණ්ඩායමක් සෑදීම සඳහා වට්ටෝරුව දෙගුණ කිරීම ඉතා පහසුය. අවශ්ය කාලය තෙක් කල් තියා දැමිය හැකිය. ෆ්රීස්චර්ස් ඒවායේ සියුම් වයනය පවත්වා ගෙන යති.
මම Sweet.com මත ස්ටූක් සිට මෙම අළුත් වට්ටෝරුව මම වෙනස් කළා!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 1/2 කෝප්ප පිටි (නොබැඳි)
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 tablespoon ෙබ්කිං කුඩු
- 1/3 කෝප්ප සීනි
- විශාල බිත්තරයක්
- 1/2 කුසලාන සම්පූර්ණ කිරි (හෝ අර්ධ හා අර්ධ)
- 1 tablespoon vanilla extract (පිරිසිදු)
- 3/4 කුසලාන බටර් (සීතල, කුට්ටි)
- කුක් සීනි 1 1/2 කෝප්ප
- 2 කිරි මදි
- 2 tablespoons බටර් (උණු කොට)
- වැනිලා බෝංචි 1/2 යි (බෙදීම් සහ පැසුණු, වැනිලා බෝන් පේස් ආදේශ කිරීම ද විය හැකිය)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උෂ්ණත්වය අඟුරු 425 දක්වා උනු.
- Paddle ඇමුණුම් භාවිතා කරමින් ඔබේ ස්ථීර මිශ්රකයේ පාත්රය පිටි, ලුණු, ෙබ්කිං කුඩු සහ සීනි ඒකාබද්ධ කරන්න. පේස්ට්රි බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතයෙන් විශාල භාජනයක් තුළ එය මිශ්ර කළ හැක.
- වියළි අමුද්රව්යවලට බටර් එකතු කරන්න. මෙම මිශ්රණය අමු රොටිවලට සමානයි. පිටි ගුලිය තුළ තවමත් බටර්වල විශාල කැබලි පවතී නම් හොඳයි. මෙය සිහින්ව පෙනෙන ලක්ෂණයක් වනු ඇත.
- වෙනම පාත්රයකින් බිත්තර, කිරි හා වැනිලා සාරය එකට එකතු කරන්න. තාවකාලිකව මිශ්රණය අඩු කරන අතර තෙත මිශ්රණය වියළි මිශ්රණයට එකතු කරන්න. තෙත් මිශ්රණය සංස්ථාපනය වන තෙක් මෘදු ලෙස මිශ්ර කරන්න. ඇනූ ටිකක් අඳුරු විය යුතු නමුත්, ඇලෙන සුළු නොවේ.
- මෙම මිශ්රණය කුඩා බෝල 3 කට බෙදා වෙන් කරන්න. බ්ලොක් පැත්තට තල්ලු කරන්න. කොටස් 8 කට කපා ගන්න (හිතන්න පයි හැඩය). සෑම සායනයක්ම පාච්මන්ට් ෙප්ලිං ෙබ්කිං තහඩු මත තබන්න.
- විනාඩි 10-12 විනාඩි හෝ සරුවට ම සැහැල්ලුවෙන් දුඹුරු දක්වා. සිසිලන රාක්ක වෙත කැසල් මාරු කර සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
- කුඩු සීනි, උණු කළ බටර් සහ මිල්ක් 2 මිනිත්තු දෙකක් මිශ්ර කරන්න. වැනිලා බෝංචි බීජ එකතු කිරීම හා ඒකාබද්ධ කිරීම තෙක් මිශ්ර කරන්න. ග්ලාස් ඉතා ඝන නමුත් තවමත් පැතිර යා හැකිය.
- කැළැල් සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කළ පසු, ඒවායේ එක් එක් මුදුනේ ඇති මැලියම්වල තේ හැන්දක පැතිරීම. ආලේපනය ගබඩා කිරීමට පෙර ස්ථීර කිරීමට ඉඩ දෙන්න. ඒවා ද ශීත කළ හැකිය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 151 |
| මුළු ෆැට් | 8 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 56 mg |
| සෝඩියම් | 138 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 16 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 3 ග්රෑම් |