ඔබ බත් ආදරේ කරනවාද? සෑම බඳුනකදීම එකම සුදු හෝ දුඹුරු වර්ග යොදා ගනිමින් කම්මැලි වී ඇද්ද? එසේ නම්, අපි ඔබට බත් ලබා දුන්නා! සාමාන්යයෙන් පර්සියානු (ඉරාන) කුස්සියෙහි ජැස්මින් සහල්, තෙත් සහ මෘදු ගතියෙන් යුක්ත බත් හා දිගු රසවත් රසවත් රසය හා සුවඳැති සහල් සහිත දිගු ධාන්ය වර්ගයකි. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඇතැම් විට සුවඳ සහල් ලෙස හඳුන්වනු ලබන නමුත්, එහි සමට එය වඩාත් සුවඳක් වනු ඇත.
එය jasmine මල් වැනි බත් වල වර්ණයෙන් jasmine යන නාමය ලබා ගනී. බාස්මතීට බොහෝ සේ සමාන බව ඔබට පෙනෙන්නට ඇත. එහෙත්, බැසිමීටා මෙන් සළකමින් jasmine සහල්වල රසයක් නැත. කුළුබඩුවක් සහිත සුවඳ ආලේපයක් සහිත ආහාරයක් සාදා ගන්නා විට ඔබට බොහෝ විට භාවිතා වේ.
මෙම සහල් තායිලන්තය, කාම්බෝජය හා වියට්නාමයේ බහුල ලෙස වගා කෙරේ. එහෙත් ඉන්දියාවේ සහ මැදපෙරදිග කලාපය ඇතුළුව ආසියානු මහාද්වීපය පුරාම ජනප්රිය වී ඇත.
ජැස්මින් රයිස් කුක් කොහොමද?
පිසින ලද jasmine සහල් වෙනත් ඕනෑම සහල් පිසීමට තරම් පහසුය. හොඳම ප්රතිඵල සඳහා ජැස්මින් සහල් තම්බා නොකෙරේ. කෙසේ වෙතත්, ඔබගේ jasmine සහල් සාර්ථකව උනු හැක. ඔබ එය තාපාංකය නම්, සහල් සහ සහල් වතුර උනු කිරීමට, සහල් වඩා තරමක් වැඩි ජලය භාවිතා කරමින්.
එක් එක් ක්රමයෙන් ජැස්මින් සහල් පිළියෙල කිරීමට පෙර හෝ පොඟවා ගත හැක.
විනාඩි 20 ක් පමණ විනාඩි 10 ක් පමණ ආහාර පිසීමේ කාලය අඩු වේ. එය පිසූ පසු ඔබ විසින් සුදු හෝ දුඹුරු පාට කරන ආකාරයේ සහල් එකට බැඳ නොසිටින අතර, ආලෝකය, සිහින් හා ඇරොමැටික වේ.
ෆ්රයිස් ෆ්රයිස් සඳහා හෝ ෆ්රයිඩ් හෝ පැණිරස ආහාර පිසින ලද ආහාර පිසින ලද ආහාර පිසින ලද ආහාර පිසින ලද ආහාර පිසින ලද ආහාර පිසින ලද ජැස්මීන් ඉතා හොඳයි.
ඔබ ෆ්රයිඩ් රයිස් සඳහා එය ටිකක් වැඩියි. එය නැවුම් පිපෙති නම්, එය පෙර දින පෙර එය සිසිල් කිරීම හා එය ශීතකරණය කිරීම වඩා හොඳ වනු ඇත. සුප් සඳහා භාවිතා කරන විට, බඳුනේ අඩු ජලය භාවිතා කිරීමෙන් එය ටිකක් වියළීම සිදු කිරීමට උත්සාහ කරන්න.
Jasmine Rice මිලදී ගන්නේ කෙසේද සහ කොහේද?
ජස්මිණ සහල් බොහෝ දේශීය සුපිරි වෙළඳසැල්වල, මැද පෙරදිග ග්රැමර්, හෝ අන්තර්ජාලය හරහා සොයාගත හැකිය. සිම්පත් අලෙවි කරන ජනප්රිය වෙබ් අඩවි ජැස්මේනින් සහල් රැගෙන යන විට ඔබ පුදුමයට පත් වනු ඇත. එය ආහාර පිසීමේදී ප්රධාන ආහාරයක් ලෙස භාවිතා කරන ඒවාට පෙට්ටි හෝ බෑග්වල හෝ ෆැන් බෑග් 10 ක් පමණක් මිලදී ගත හැකිය.
ඔබ සාමාන්යයෙන් සුදු හෝ දුඹුරු බත් භාවිතා කරන ඕනෑම ආහාරයක් දී jasmine සහල් ආදේශ කරන්න. එය තනිවම හෝ මස්, විශේෂයෙන් බැටළු පැටවෙකු සහිත ය. ඊළඟ වතාවේදී ඔබ ඕනෑම සහල් ආහාරයක් සාදා ගැනීම සඳහා විවිධාකාර අකුරු සහ රසය සහිත දෙයක් සමඟ අත්හදා බැලීමට කැමති වනු ඇත, ඔබ jasmine සහල් සමග වැරදියි!