ජෙනරල් ට්රෝ ෆ්රයිඩ් චිකන් සැන්ඩ්විච්

ජෙනරල් ටෝඕගේ කුකුල්මස් නිසැකවම ඇමරිකාවේ මෙතනින් යන ජනප්රියම චීන කෑම බඳුන්වලින් එකකි. ඔබ ප්රෝටීන මාරු කර ටෝෆු හෝ ඌරු මස් භාවිත කළ හැකි වුවද එය සාමාන්යයෙන් පැණි බටර් හැඩැති කුකුල් මස්වලින් සාදන ලද අතර පැණිරස හා රසවත් ආසියානු සෝස් වර්ගයක් තුළ සුදු හා ෆ්රයිඩ් රයිස් යොදා ගනී.

මෙම ක්රමය මහා පරිමාණයෙන් කුකුළු මස් පියයුරු හකුළනු ලබන විට, ප්රතිඵලය වන්නේ සැන්ඩ්විච් භාවිතා කිරීමටයි. මෙම වට්ටෝරුව, ගෙදර හැදූ සාමාන්ය ටොසෝ සෝස්වල හැපෙන චක්රරිකානු චිකන් පියුස් භාවිතා කරන ලද කුරුලෑ ආසියාවේ ස්ලෝවි හා ක්රීම් කුවේපි මයෝ ය.

ගෙදර හැදූ සෝස් හොඳ වුණත්, සමහර වෙලාවට ඔබම සුරක්ෂිතව මිලදී ගත හැකි අතර, ඔබගේ දේශීය වෙළඳසැල්වල ඇසුරුම් කළ බෝතල් වර්ගයක් මිලදී ගන්න. ඔබ කුකුල් මස් අනුභව නොකරන්නේ නම්, එය ෆ්රයිඩ් ටෝෆු හෝ රසට හැපෙන ඌරු මස් කට්ලට් වෙනුවට එය නිදහස් කරන්න.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• ෆ්රයිඩ් චිකන් සඳහා:
• කුකුළුමස් පියයුරු 1, අර්ධ කපන ලද හා කපා
• 1 බිත්තරය
• සියලු කෝප්ප 2 කෝප්ප
• 1 tablespoon cornstarch
• 1 තේ හැන්දක ලුණු
• 3 කෝපි පීනට් තෙල්
• සාමාන්ය Tso සෝස් සඳහා:
• 1/4 කුසලාන කුකුළු තොගයක්
• 2 tablespoon සීනි
• 2 tablespoon සහල් වයින් විනාකිරි
• 1 tablespoon hoisin සෝස්
• 1 tablespoon තල තෙල්
• 1 tablespoon ශ්ර්රාකා
• 1 tablespoon අඳුරු සෝයා සෝස්
• 1 තේ හැන්දක ඉරිඟු
• 1 tablespoon තෙල්
• 1 කැළල්, කැඩුණු
• 1 ටබ් ඉඟුරු, diced
• සුදුළූණු 1, ෆ්රයිඩ්
• අතට පෙරළූ තල ඇට
• ආසියානු ගොවියා සඳහා:
• 1/3 කුසලාන ඉරිඟු දළු ගෝවා
• 2 තේ හැදි. කැඩුණු කැරට්
• 1 tablespoon mint, කැඩුණු
• 1 tablespoon cilantro, කැඩුණු
• 1 tablespoon thai බැසිල්, කැඩුණු
• 1/2 tablespoon සීනි
• 1 තේ හැන්දක බිම ඉඟුරු
• 1 tablespoon kewpie mayo
• 1 tablespoon සහල් වයින් විනාකිරි
• 1 තේ හැන්දක තලමය තෙල්
• සම්පූර්ණ සැන්ඩ්විච් සඳහා:
• 1 බුරුසු බනිස්, උයලා
• 1 ෆ්රයිඩ් චිකන් බ්රෙස්ට් දෙකක්
• 1/4 කුසලාන ආසියානු ස්ලෝවේ
• 1/2 tablespoon kewpie mayo

එය කරන්නේ කෙසේද?

- ෆ්රීඩ් චිකන් -

1. 375F දක්වා උණුසුම් තෙල්.
2. බඳුනක බීට් බිත්තර. බඳුනක පිටි, ඉරිඟු සහ ලුණු මිශ්ර කරන්න.
3. ඉන්පසු බිත්තර මිශ්රණයක දී ඩන්ක් චිකන්, පසුව පිටි මිශ්රණය, පසුව රන් දුඹුරු සහ කුකුළු මස් පිසින තෙක් උණු තෙල් සහ ෆ්රයි එකතු කරන්න. කඩදාසි ටවල් මත තබන්න.

- ජෙනරල් ටීඑච්සී සෝස් -

1. කුකුල් මස්, සීනි, සහල් වයින් විනාකිරි, හයිසින්, තල, තෙල්, ස්රරාකා, අඳුරු සෝයා සෝස් සහ ඉරිඟු පිෂ්ඨය මධ්යම ප්රමාණයේ පාටින් මදින්න. පසෙකට දමන්න.

1. පෑන් වෙත තෙල් එකතු කරන්න, ගැඹුර, ඉඟුරු සහ සුදුළූණු එකතු කර විනාඩි 1-2 ක් හෝ පිසීමට හෝ පිසීමට. පළමු පියවරෙන් මිශ්රණයක් එකතු කර නභිගත කරන්න.
2. සෝස් ආහාරයට තෙක් මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා ආහාර පිසීමට ඉඩ දෙන්න. බැදපු කුකුල් මස් එකතු කරන්න. තලනු ලබන තල ඇට ඉසිය හා පසෙකට දමන්න.

- ආසියානු ආරක්ෂක හමුදාවට -

1. විශාල භාජනයක් තුළ සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කර පසෙකට දමන්න.

- සැන්ඩ්විච් -

1. ටෝස්ට් බනිස් සහ පහළ බනිස් මත සාමාන්ය Tso ෆ්රයිඩ් චිකන්. ඊළඟට, කූපී මයෝ සහ ඉහළ බනිස් ආර්ජන්ටිනාව, ආසියා පැටවුම එකතු කරන්න. වහාම සේවය කරන්න.