අයෝරි කෝපි කෝක්ටේල් නිර්මාණය කිරීම සඳහා ජෝ ෂෙරීඩන් මුලින්ම සුදු චොකලට් කෝපි සමඟ ශක්තිමත් ඉරාන විස්කි එකතුවක් ලබා ගත්තාය. මෙම උණුසුම් පානය දිගු කාලයක් පුරා ඉර්ච් පැබ්ලෝ වල ජනප්රියත්වයට පත් වී ඇති අතර, එය විශාල ලෙස තරඟකාරී බවක් ඇති බව පෙනේ.
අතීතයේ සිදු කර ඇති පොදු කෙටි මාර්ග කිහිපයක් තිබියදීත්, විස්කි කෝපි කෝප් කෝප්පයක් වෙත විස්කි දර්ශනයක් එකතු කිරීම වැනි විශාල අයිරිෂ් කෝපි පහසු නැත. නැහැ, මෙය නූතන ලිටෙට් හෝ කැප්චචිනෝ රැකවරණය සමඟ මිශ්ර කළ යුතු හොඳින් සැලසුම් කළ සුපරීක්ෂාකාරි කෝපි පානයකි. එය ඇත්ත වශයෙන්ම පහසුය!
සැළකිලිමත් වන විට, මෙම සම්භාව්යය ඔබට රසවත් හොඳම බීම වලින් එකකි. ඔබ මිරිස් සවස් වන විට ඔබ සුහදශීලී මිහිරි සුවඳ කුසලානක් වන අතර ඔබ දන්නා සියළු දෙනා සමඟ බෙදා ගැනීමට කැමති.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- අවුන්ස 4 ක්
- ශක්තිමත්, පොහොසත් උණුසුම් කෝපි
- අවුන්ස 1 1/2 සහෂ් විස්කි
- දුඹුරු සීනි 2 තේ හැඳි
- 1 අවුන්සයක් සැහැල්ලු කුඩු බර ක්රීම්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උණුසුම් අයර්ලන්ත කෝපි වීදුරුවක් , මග්, හෝ වෙනත් උෂ්ණත්වයට ඔරොත්තු දෙන වීදුරු බවට සීනි වත් කෝපි.
- විසුරුවා හැරෙන තුරු බීම .
- අයිරිෂ් විස්කි එකතු කර නැවත කලවම් කරන්න.
- හැන්දෑවට උඩින් පෝරමය මත පාවා දෙන්න. නැවත ඇවිදින්න එපා. ඒ වෙනුවට, ක්රීම් හරහා කෝපි පානය කරන්න.
4 Great Irish Coffee Cocktail එකක් සෑදීම සඳහා ඉඟි
මහා අයිරි විස්කි තෝරා ගන්න. කනගාටුවට කරුණක් නම්, බොහෝ විකල්පයන් නොමැත, සහ ඕනෑම වෙළඳ නාමයක් සමඟ සැබැවින්ම වැරදියට බැහැ. බුෂ්මිල්ස් හෝ ජේම්සන්ගෙන් කිසිවක් ඇතුළත් විය හැකි අතර, ඔබ කිල්බග්ගන් හෝ ටුලමමෝ ඩර්වහට උත්සාහ කළ හැකිය.
නැවුම් උකු ක්රීම් භාවිතා කරන්න. මෙම ශීතකරණය තුළ ඇති විය හැකි ක්රීම් හෝ කුළුබඩු සහිත තෙතමනය සහිත පීඩිතයක් නොවේ. අයිරිස් කෝපි විනාශ කරනු ඇත. ඒ වෙනුවට, ටිකක් ද්විත්ව (හෝ බර) කස සිහින් ක්රීම් වලින් පටන් ගනී. එය නිවැරදි කිරීම සඳහා වට කිහිපයකින් ගත හැකිය, නමුත් අත්හදා බැලීම නරක නැහැ!
ඔබගේ වීදුරු උෂ්ණත්වය වැඩි කිරීමට අමතක නොකරන්න. කෝපි කෝප්පයක් වුවත්, වීදුරු හෝ මකුණට උණු වතුර වත් කරන්න. බීම සෑදීම පෙර වතුර දමන්න. මෙය අවසන් බීමයේ උෂ්ණත්වයට ගැලපෙන අතර ටිකක් ටිකක් උණුසුම් කර තබන්න.
හොඳ කෝපි කෝප්පයක් සාදන්න. හොඳ කෝපි කොක්ටේල් එකක් නිර්මාණය කිරීම සඳහා කාලය අවශ්ය වන අතර අඩුපාඩුවක් සහිතව එය පහළට ඇද දැමීමෙන් නම් මෙම ගැටලුව වෙත යාමට කිසිදු අදහසක් නැත. මහා අයිරිෂ් කෝපි සඳහා, ඔබට පොහොසත්, ඝන කෝපි අවශ්ය වනු ඇත. ප්රංශ පුවත්පත් සහ ඉහළ පෙළේ, නැවුම් බිම් බෝංචි භාවිතා කිරීමට උත්සාහ කරන්න. මධ්යයේ සිට අඳුරු පැඟුණු කෝපි හොඳින් ක්රියා කරයි.
අයිරිෂ් කෝපි ඉතිහාසය
අයර්ලන්ත කෝපි විසින් 1942 දී අයර්ලන්තයේ ප්රධානී ජෝ ෂෙරීඩන් විසින් ෆෝයින්ස් ගුවන් කඳවුරේ (අයර්ලන්තයේ ලමරික් ප්රදේශයෙන් පිටත පිහිටි ෂැනොන් ජාත්යන්තර ගුවන්තොටුපලින්) ආදේශ කරනු ලැබීය.
ශීත සෘතුවේ දී නිව් යෝර්ක් වෙත යාමට උත්සාහ කළ පසු සවස ගුවන් තොටුපලට ගුවන් තොටුපල වෙත ආපසු පැමිණෙන බව කතාවේ සඳහන් වේ. ෂෙරීඩන් ගුවන් තොටුපළේ නව අවන්හලක් පවත්වා ගෙන ගිය අතර එමිරේෂ් කෝෆීගේ පළමු වටය මගීන් අතරමං වූ මගීන් සඳහා.
පහත සඳහන් හුවමාරුව සමඟ නම සඳහන් වූයේ:
"හේයි බඩී" කියා ඇමෙරිකානු මගියා පුදුමයට පත්වූයේ "මේ බ්රසීලයේ කෝපි කියන්නේ?" "නැහැ," ජෝ කිව්වා, "ඒ අයිරිෂ් කෝපි."
අයිරිෂ් කෝපි විශාල සාර්ථකත්වයක් සහ ගුවන් තොටුපළේ නිතිපතා බීමහලක් විය.
1952 දී ස්ටැන්ටන් ඩෙලොප්ලාන් නම් සංචාරක ලේඛකයා එක්සත් ජනපදයට වට්ටෝරුව රැගෙන ගියේය. ඔහු සැන් ෆ්රැන්සිස්කෝහි බුවන විස්ටා හෝටලයේ දී ජැක් කොප්ප්ලර්ගේ නම විසින් බාර්ටන්ඩර්ගේ අවධානයට යොමු කළේය.
කෝප්ලෑර් මෙම පානය කිරීමට උත්සාහ කළ විට ක්රීම් ගිලී ගියේය. එබැවින් ඔහු මෙම නව කෝපි පානය සෑදීමේ නිවැරදි මාර්ගය ඉගෙන ගැනීමට මූලාශ්රය වෙත ගමන් කළේය. කතාව එලියට යද්දී, ඔහු ජෝ ෂෙරීඩන් ඇමරිකන් බුවීන විස්ටා කැෆේහි ස්ථානයක් ලබා දීමෙන් ඔබට විශිෂ්ට අයිරිෂ් කෝපි ලබා ගත හැකිය.
අයර්ලන්ත ජාතිකයන් මෙන් මුළුමනින් ම පිලිගත හැකි පරිදි , ජෝ ෂෙරීඩන් සැබෑ අයර්ලන්ත කෝපි කන්නේ කෙසේද යන්න විස්තර කලේ ය:
ක්රීම් - අයිරිෂ් බ්රෝගියක පොහොසත්
කෝපි - මිත්රශීලී අතට ශක්තිමත් ය
සීනි - ගුප්තයේ දිව වැනි ස්නේට්
විස්කි - දේශයේ බිම් මට්ටමේ පෙනීම
අයර්ලන්ත කෝපි කොතරම් ශක්තිමත්ද?
වට්ටෝරුව තුළ ලබා දී ඇති මිනුම්වලින් 80 ක විස්කි සහිතව සාදන ලද විට, අයිරිස් කෝපි සාපේක්ෂව මෘදු ලෙස 9% ABV (18 සාක්ෂි ලෙස) වටා සාපේක්ෂව මෘදුයි. ඔබට හුදකලා වාඩි වී සිටිය හැකි සරළ සයිප්රස් වේ.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 236 |
| මුළු ෆැට් | 10 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 32 මිලි |
| සෝඩියම් | 10 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 9 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |