ජෝගුට් සහ සිමෙන්ති (තව්යුක් ඉගගාර) වට්ටෝරුව සමඟ තුර්කි ආකාරයේ ග්රිල් කල චිකන්

යෝගට් , සුදුළූණු , සිමෙන්ති සහ ලෙමන් යනු තුර්කි කලවා සඳහා රසයයි. අවම වශයෙන් පැය 2 ක් හෝ රාත්රි කාලයක් චිකන් මැයිනේට ලබා දීමට සැලසුම් කරන්න.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 2 හැදි මිදි බීජ
• 1 ළූණු (කුඩා, ක්රමානුකූලව කැඩුණු)
• 4 සිට 6 දක්වා සුදුළූණු කරාබුනැටි (සිහින් ව දමන ලද)
• 1 tablespoon paprika
• 1 ලෙමන් (යුෂ මිරිස්)
• 1 කුසලාන යෝගට් (සරල)
• 12 කුකුළු මස් (බැරලෑම්, 2 සිට 2-1 / 2 රාත්තල්, හෝ අර්ධ බ්රොයිලර් 4 ක් පමණ)
• ඇඳුම: ලුණු සහ නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස්
• උඳුනක්: ලෙමන් ක්ලීන්, සේවය සඳහා

එය කරන්නේ කෙසේද?

බීජ සුවඳින් තෙක් මධ්යම පතන අතර තාපය තුල පොඟවා ගැනීම සඳහා මධ්යම තාපය මත කුඩා රොටි භාජනයක් තුළ ශුකුමාර බීජ වැපිරීම. තාපය හා අඹරන ඉවත් කරන්න.

සූර්ය, ලූනු, සුදුළූනු , පැපිකම් සහ ලෙමන් යුෂ, හෝ ස්නානය කිරීමට ස්වල්පයක් තබා ගන්න. යෝගට් එකතු කරන්න සහ ස්පන්දනය කරන තුරු.

නොගැඹුරු නොවන ඇලුමිනියම් ෙබ්කිං දීසියක් හෝ බඳුනක කලවයේ කලවම් තබන්න. කුකුළුමස් පුරා marinade වත් සහ කබාය සඳහා හොඳින් පහර.

අවම වශයෙන් පැය 2 ක් හෝ රාත්රියක ආවරණයක් සහ ශීතකරණයක් තබන්න.

අඟුරු ගිනි නිවීමට බ්රොයිලර් උග්ර කරයි. 4 කබල් මත භාවිතා කළහොත්, කලවසේ තට්ටුව යටට තට්ටු කරන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කුකුල් මස් ඉසිය යුතු ය. යුෂ පැටවුන් දක්වා විනාඩි 6 ක් පමණ එක් පැත්තක් පමණි. ලෙමන් ක්ලීන් සමග උණුසුම් සේවය කරන්න.

Recipe මූලාශ්රය: ජොයිස් ගෝල්ඩ්ස්ටයින් විසින් (Wm Morrow & Co)
අවසරය සහිතව නැවත මුද්රණය කිරීම.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	783
මුළු ෆැට්	41 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	12 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	16 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	245 mg
සෝඩියම්	339 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	21 ග්රෑම්
තන්තු	3 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	ග්රෑම් 80 යි

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.