ටපෙනඩය ඉඳි ඌරු මස් ලූන්

තපනඩ් යනු සාම්ප්රදායික මධ්යධරණී ඔයිල්ස් මිශ්රණයකි. මෙම ඌරු මස් රෝස්, කළු ඔලිව්, කල්මාටා ඔලිව් සහ කපර්, අඩංගු තෑපෙන මිශ්රණයක් පිරී යති. විශේෂ අවස්ථා සඳහා පරිපූර්ණ කෑමක්.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 1 2 සිට 3 රාත්තල් / 1 සිට කිලෝ ග්රෑම් 1.3 දක්වා ඌරු මස් ග්රෑම් රෝස්
• 1 කුසලාන / 240 mL කළු ඔලිව් (ඉවතට වීසි කළ)
• 1 කුසලාන / 240 mL කල්මාටා ඔලිව්
• 2 තේ හැදි / 30 mL කපනයන් (කානු)
• 2 ෆ්ලේට් / 30 mL ඔලිව් තෙල්
• 2 ෆොස්ෆේට් 120/1 ඩිජොන් අබව
• 1-2 සුදුළූණු කරාබුනැටි (කැඩුණු)
• 1 ෆොස්ෆේට් 5/5 ml සිහින්වඩමින් (වියළි)
• 1 ෆොස්ෆේට් 5/5 මිශ්ර කළු ගම්මිරිස්
• හර්බට් කෝපයට:
• 1/4 කුසලාන / ඔලිව් තෙල් 60 mL
• 2 ෆොස්ෆේට් 10 ml ලුණු (සිහින්වඩමින්)
• 2 ෆොස්ෆේට් 10/10 ලූනු කුඩු
• 1 1/2 fod./7.5 mL මුහුදු ලුණු
• 1 ෆොස්ෆේට් 5/5 ml marjoram
• 1/2 ෆොස්ෆේට් 1/2.5 මිශ්ර කළු ගම්මිරිස්

එය කරන්නේ කෙසේද?

බ්ලෙන්ඩර් හෝ ආහාර සැකසුම්කරුවෙකු ඔලිව්, කපර්ස්, අබ, සුදුලූනු, ගම්මිරිස් සහ ගම්මිරිස් ඒකාබද්ධ කරන්න. සුමට තෙක් මිශ්ර කරන්න. සමනලුන් හෝ රෝල් ඌරු මස් කපා. ඌරු මස් ලුණු එක පැත්තක එක පැත්තකින් ඒකාකාරව පැටිනෙන මිශ්රණයක් පැතිරෙන්න. කුස්සියේ කපන ලද සමග රෝද සහ ආරක්ෂිතව ගැට ගසන්න. උනුසුම් ග්රිල් කිරීම සහ සෘජු ගම්මිරිස් සඳහා සූදානම්. කුළු බඩු කබොක් අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ හා බැඳ ඇති රෝස් මත පුරා මතුපිට. ග්රිල් මත රෝස්ට් හා පැය 1 1/2 පැය සඳහා ආහාර පිසීමට, හෝ මස් මාළු සහ 160-165 උෂ්ණත්වය අභ්යන්තර උෂ්ණත්වය දක්වා ආහාර පිසීමට.

ග්රිල් සිට ඉවත් හා විනාඩි 5-7 විනාඩි ඉඩ. ඉතා තියුණු පිහියක් භාවිතයෙන් පෙත්තක් සාදාගෙන සේවය කරන්න.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	477
මුළු ෆැට්	32 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	8 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	18 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	99 mg
සෝඩියම්	1,070 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	12 ග්රෑම්
තන්තු	3 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	36 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.