මෙම පීච් පයිප් වට්ටෝරුව විශිෂ්ටයි, විශේෂයෙන් ඔබ නැවුම් පීච් මත අත් ලබා ගත හැකි විට. ඔබ සාමාන්යයෙන් පීරිස් 9 ක් පමණ වන පීච් රාත්තල් 2 1/2 ත් 3 ත් අතර ප්රමාණයක් අවශ්ය වේ. එහෙත්, ඒවා සුරක්ෂිත කර ගැනීම සඳහා, දහයක් ලබා ගැනීම, ඒවා පිළිස්සීමේදී හැකිලෙනු ඇත.
මිශ්ර කර පිපිඤ්ඤා ආදේශ කිරීමට ඔබට හැකි විය. එය ඇත්ත වශයෙන්ම පීච් සමය නම් නොවේ නම් එය නරක පැත්තක් නොවන අතර, එය ඔබට ගැලවීම සහ සැරසිලි වලින් ඉතිරි වනු ඇත. රාත්රි කාලයේ රාත්රී ආහාරයට පෙරාතු කර ඒවා යුෂ රකින්න.
මෙය ද්විත්ව පෘෂ්ඨීය පොටක් නිසා, ඔබට හිස් පොස්ට් පිටි ගුලිය සම්පූර්ණ කණ්ඩායමක් අවශ්ය වනු ඇත. ඉහළ කබොල්ලේ පතුළට වඩා පැල්ලම් සහිත වීම සඳහා, ඔබ දෙදෙනා කණ්ඩායම් දෙකක් සාදාගත යුතුය, එක් Cornmeal ප්රමාණයට බටර් සමග, එක් බඩඉරිඟු හෝ hazelnuts ප්රමාණය කපා බටර් සමග.
විශාල ගොරෝසු ඇති තැනැත්තා එක් පැත්තක් මිරිකෙන අතර, ඔබ එය ඉහළ කබොල සඳහා භාවිතා කරනු ඇත. පතුලේ එක් පැල්ලමක් නොලැබේ. ඔබට පයිප් දෙකක් සෑදීමට තරම් පිටි ගුලිය ඔබට ලැබෙනු ඇත. ඔබට පහසුවෙන් මෙම වට්ටෝරුව දෙගුණ කළ හැකිය.
විකල්පයක් වශයෙන්, ඔබ විසින් කලින් සාදා ඇති පහළ වළල්ලක් මිලදී ගත හැකි අතර ඉහළ ම සඳහා ඔබේම පැල්ලම් කබොලක් සාදාගත හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 සාක්කු පැල්ලම් සහිත පොල්ල (ඉහළින් බලන්න)
- 2 1/2 සිට 3 රාත්තල්. පීච්, නැවුම් හෝ ශීත කළ (9-10 පීච්)
- 3/4 c. සීනි, සහ ඉසිනු සඳහා අමතර
- 3 තේ හැදි. ඉරිඟු
- 1/4 ෆොස්ෆේට් කුරුඳු
- 1/4 ෆොස්ෆේට් ලුණු
- 1/8 ෆොස්ෆේට් බිම් සාදික්කා
- 1 තේ හැදි. දෙහි යුෂ
- 1 තේ හැදි. බටර් (කැට කපා)
- 2 හැදි කිරි (දත්මැදීම සඳහා)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උෂ්ණත්වය 400 ° F දක්වා උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය. ඔබ ශීත කළ පීච් භාවිතා කරන්නේ නම් පියවර 2 න් පහළ යන්න.
- ජලය පිරී ඉතිරී යන විශාල තොගයක් ගෙන එන්න. පිපිඤ්ඤා එකතු කිරීම සහ තත්පර 30 ක් පමණ පැටවෙන්න, පසුව ඒවා ඉවත් කර අයිස් වතුර විශාල බඳුනක් තුලට තලා. අයිස් ජලයේ තත්පර 30 කට පසු, පීච් ඉවත් කරන්න. මෙම සම් වාප්පා දැන් කඩා වැටේ. එවිට පීච් අඩක්, කුට්ටි ඉවත් හා පල දක්වා පෙති.
- විශාල මිශ්ර බඳුනක දී, සීනි, ඉරිඟු, කුරුඳු, සාදික්කා, ලුණු සහ ලෙමන් යුෂ සමග පෙති කපන ලද පීච් (ඔබ සුවඳ විලවුන් පීච් භාවිතා කරන විට ඕනෑම වෙන් වූ යුෂ සමග ඒකාබද්ධ කරන්න). සෑම දෙයක්ම හොඳින් මිශ්ර වන තුරු තෙක්. ප්ලාස්ටික් සමග ආවරණය කර පහත පියවර අනුගමනය කරන අතර කාමර උෂ්ණත්වයේ රැඳී සිටින්න.
- පිටි ගුලිය දෙබස් කපා, එක් එක් කොටස අර්ධ වශයෙන් අඟල් 1/8 අඟල් සහ අඟල් 12 ක් පමණ වටා කපා. අඟල් 9 ටී ටින් එකකට එක වටයක් සකස් කරන්න. එය දිගු කිරීමකින් තොරව මුළුමනින්ම අඹරන්න.
- පීච් මිශ්රණයෙන් හා බටර්වල කැට කුට්ටි සමඟ පතුලේ පයිඩ් ෂෙල් පුරවන්න.
- ඉහළ කබොල්ලේ හොඳ මුද්රාවක් ලබා ගැනීමට උපකාර වන කිරි පොහොට්ටුවේ කිරි සහිත පහළ කබොල්ලේ මුවහත් කර දමන්න.
- දැන් පහළ කොටස උඩ ඉහළ පෘෂ්ඨය සවි කරන්න. අතිරික්ත පිටි ගුලිය කපා දැමීම සඳහා අළු කැබලි කපන්න, හෝ ඔබේ ඇඟිලි සමග පියන හරස් කරන්න. වාෂ්ප වාෂ්ප වීමට ඉඩ සලසා දීම සඳහා ඉහළ කබොලෙහි කුඩා කපා කිහිපයක් කපා.
- කිරි සමග ඉහල කබොල්ලම සීනුව සමග ඉසිය යුතු ය.
- උඳුනට පිදුරු මාරු කර විනාඩි 50 ක් පුළුස්සන්න. ඔබ අඳුරු වෙන්න පටන් ගන්නවා නම් තීරු සමඟ තීරු ආවරණය කළ හැකිය. කබලේ රතු පැහැති දිලීර සහ පැකට් යුෂ බුබුලේ යන විට පයි වේ. කප්පාදු කිරීමට පෙර පැය දෙකක වයර් රාක්කයක සිසිල් කිරීම.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 167 |
| මුළු ෆැට් | 2 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 4 මිලි |
| සෝඩියම් | 85 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 38 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |