මෙම පහසු Vegan bruschetta නැවුම් තක්කාලි හා බැසිල් සමග ද ඔලීව තෙල් සමග දිලිසෙනවා. ඔබ නැවුම් තද රතු තක්කාලි සහ රසකාරක බැසිල් භාවිතා කරන්නේ නම් ඔබගේ බ්රුස්කෙටා මත චීස් නැතුවම බැරි වේවි.
ඔබ ඔබේම තක්කාලි වගා කිරීමට හෝ ගොවීන්ගේ වෙලඳපොලේදී ඒවා මිලදී ගත හැකි හොඳම වේ. තද රසය සහිත තෘප්තිමත් තක්කාලි රසයක් නොලැබේ. ඔබ ඔබේම බැසිල් හෝ ගොවීන්ගේ වෙළඳසැලක හෝ ග්රොසරි සාප්පුවෙන් මිලදී ගත හැකිය.
මුහුදු ලුණු හෝ කොෂෙර් ලුණු හොඳ රසය ලබා දෙනු ඇත. රසවත් අය සොයා ගැනීමට රසකැවිලි හෝ විශේෂිත සාප්පුවක කලාත්මක ලුණු තෝරාගැනීම හරහා පිරික්සන්න. ඇඹරුනු ගම්මිරිස් සමග ඉහළට ලුණු ලුණු මෙන් මඳක් භාවිතා කළ හැකිය.
ඔබ ඔලිව් ඔයිල් ඔයිල් හෝ ලුණු මිශ්රණයක් තබා ගන්නේ නම්, ඔබගේ බුරුසෙත්තට උපරිම වීගන් රසය ලබා දීමට මෙය කාලයයි.
තවද, මෙම වට්ටෝරුව සුදුලූනු නොමැති බව මතක තබාගන්න. එසේනම් ඔබට රමණීය සවසක් සඳහා රුචිය අවශ්ය නම්, මෙම එක හුස්ම සුරක්ෂිතයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 12 පෙති ප්රංශ පාන් (හෝ ඉතාලි පාන්, සැහැල්ලුවෙන් උනු)
- 3 විශාල තක්කාලි (කැඩුණු)
- 1 tablespoon olive oil
- 3 හැදි බැසිල (කැඩුණු)
- 1/4 තේ හැන්දක මුහුදු ලුණු (හෝ කොෂෙර් ලුණු)
- නැවුම් කැඩුණු ගම්මිරිස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- තක්කාලි තැකීමක්. අතිරික්ත බීජ හා පල්ප් ඉවත් කිරීමට ඔබට අවශ්ය විය හැකිය.
- නැවුම් බැසිල් කපන්න.
- ආවරණය කළ තක්කාලි, තෙල්, බැසිල් සහ ලුණු ඒකාබද්ධ කර අවම වශයෙන් පැය 4 ක කාලයක් ගත කරමු. ශීතකරණය තුළ තක්කාලිවල රසය නැති වී යන විට ශීතකරණය නොවන්න.
- සේවය කිරීමට පෙර, සැහැල්ලු පාන් පෙති සුව කරන්න.
- පාන් මත තක්කාලි බැසිල් මිශ්රණයක් තට්ටුවකට තට්ටුවකින් කපා ගන්න.
- මුදුනේ නැවුම් නැවුම් ගම්මිරිස් ඇරීමට. වහාම සේවය කරන්න.
ඔබේ bruschetta එළිමහනේ දී ගිම්හාන ආහාර වේලක් සඳහා නියම ආරම්භයක් වේ, හෝ වීදුරු වයින් එළිමහන් හෝ වෙරළ තීරය සමග භුක්ති විඳීමට. ඔබ තැටියක පෙති කපන ලද අතර බැසිල් කොළ ව්යංජනය ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. තෙල් සහ තක්කාලි ඇඟිලිවල ටිකක් අපහසුතාවට පත්වන බැවින් සවිකරන්නට උපකාරී වේ.
බ්රස්චටා ආහාර වේලක් සඳහා වෙනත් ඉතාලි ආස්වාදිත ආහාරපාන සමඟ හොඳින් යුක්ත වේ. සලාදයක් හා රොටියක් වෙනුවට සුදුලූනු ආහාරයක් විය හැකිය, නැත්නම් සුදුලූනු පාන් සේවය වෙනුවට ප්රධාන සලාදයක් සමඟ සේවය කළ හැකිය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 54 |
| මුළු ෆැට් | 3 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 147 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 7 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |