මෙම වල් පැලෑටි බහු භාවිතය මගින් ආහාරයට ගත හැකි සුපිරි තරුවකි
දොඩංගල් බලාගාරය ගැන
සුනාමි තෘණ, කෙත් හා සෙල්ලම් පිට්ටනිය තුළ හුරු පුරුදු වල් පැලෑටි, ස්වාභාවික ගෙඩි සහ උම්බලකඩ අතර දැඩි ප්රතික්රියාවක් ඇත. මෙම වල් පැලෑටි ඔබේ පැවැත්මේ බැනර්ව නම්, මම විශිෂ්ට පළිගැනීමක් යෝජනා කරන්නෙමි. එසේත් නැති නම්, ඔබ වැනි මාළු පාට යට ඇති තෙක් ඔබේ ශාකය කුමන ශාක සකස් කරන්නේදැයි මා සිතන්නේ නම්, මෙතැනින් ඔබට වඩාත් රසවත් හා රසවත් වල් පැලෑටිවලින් එකක් ඔබට භුක්ති විඳින්න පුළුවන්.
ඩැන්ඩෙල්න් ප්රංශ නාමය "ඩෙන්ට්ස් ඩි ලෙවී" යනුවෙන් හඳුන්වන පොදු නමෙන් සිංහයාගේ දත් අදහස් වේ. මෙම දත් වැදගත් හඳුනාගැනීමේ ලක්ෂණයකි. වැසිකිළි සහිත කොළ ඇති බොහෝ වල් පැලෑටි පවතී. නමුත් යාපහුව බලකොටුව කොළ සුදුමැලි හා ගැඹුරට විහිදුවනු ඇත.
ඔවුන්ගේ දත් බාසල් රොසෙටා කේන්ද්රය දෙසට පසුබසින්න. දත් ලක්ෂය වැදගත් වන දිශාව. කොළ කන (හිසකෙස්) හා වෙනත් සතෙකුගේ නෙලාගත් කොළ සහිත වෙනත් පැළෑටි ද, කොළ කූරු නූල් ද ඇත, නමුත් දත් මධ්යයේ සිට මධ්යයෙන් ඉවතට යනවා. යාපහුව බලකොටුව කොළවල පෙත්තෙහි ගැඹුර ඉතා වෙනස් වේ . නමුත් ඒවා පෙන්වා දෙන දිශාව නොවේ.
ස්වාභාවික කඳේ එක් එක් මල් හටගනියි. එක් ශාක එකකට වඩා වැඩි ප්රමාණයක් නිෂ්පාදනය කළ හැකි අතර, එම කඳේ කිසි විටෙකත් මල් නොපවතී. යාපහුව බලකොටුව පෙනෙන ආකාරයට කඳන් ගහක ඇති අතර බොහෝ විට එක් මල්කට වඩා වැඩි ප්රමාණයක් නිෂ්පාදනය කරයි.
ඔබ රෙද්දෙන් කන්න පුළුවන්ද?
යාපහුව බලකොටුව බොහෝ ආහාරයට ගත හැකි අමතර කොටස් ඇත. වසර ගණනාවකට පෙර හොඳින් ආහාරයට ගත හැකි ඖෂධීය ශාකයක් විය. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඇමෙරිකන් ජනපදිකයන් යුරෝපයේ ආලේපන බීජ ගෙනැවිත් ආහාර හා ඖෂධ සඳහා රෝපණය කළේය. එතැන් සිට, යාපහුව බලකොටුව දුරින්, පුළුල් හා බහුලව පැතිරී ඇත. ඔබ උත්සාහ කළේ නම් ජනගහනය මුලිනුපුටා දැමිය නොහැකි විය.
මූලයන් විසින් ඒවා ඇද ගැනීමට හා ඒවායින් සෑම කොටසක්ම භාවිතා කරන්න.
- ඩැන්ඩලියන් හරිතයන් විටමින් සහ ඛනිජ වලින් ඇසුරුම් කර ඇත. පරිණත ආදරණීය ස්වාභාවික දේවදූතයන් ඉතා කටුක විය හැකි නමුත්, නැවුම්, තරුණ ස්වාභාවික කොළ හොඳ ආහාර වර්ගයකි, ඔබේ ආහාර ජීර්ණය යුෂ ගලා යන කරුණ. ඔවුන් චිකේඩ් හෝ ඛනිජ සලාද කොළ වැනි මෘදු හරිතයන් සමතුලනය කිරීමට සලාද සඳහා අමු භාවිතා කළ හැකිය. කාලගුණය උණුසුම් වන විට, ස්වාභාවික එළවළුවලට දින කිහිපයක් ඇතුළත බලසම්පන්නව තදින් කටුක ලෙස හැසිරෙන්නට පුළුවන. සෙවණෙහි වැඩෙන ශාක දිගු කල් පවතිනු ඇත.
කොළ ආහාරයට ගැනීමෙන් ඔබ නෙලූදරය සමනය කළ හැකිය. උතුරන වතුරේ දී ස්වාභාවික මැලියමෙන් හරිත පැහැයක් ගනී. එවිට, පයිතස් ( පයිස්වල ඇති පයිස් ), බිත්තර කෑම, කස්ටඩ් හෝ ෆ්රයිස් කෑල්ලක් වැනි මෘදු බ්ලැන්කට් සමග ඒවා ඒකාබද්ධ කරන්න. - නොකැපිය යුතු මල් පොහොට්ටු සලාද, අච්චාරු දැමීම හෝ සැහැල්ලුවෙන් තම්බා හෝ විනාඩියකට හෝ දෙකකට වඩා තම්බා ගත හැකිය. ටිකක් බටර්, සමහර S & P, සහ ඔබ සියල්ලම සකස් කර ඇත. ඔවුන් පුලුල් කිරීමට පෙර බිම් මට්ටමේ පත්රා මධ්යයේ සිට අංකුර එකතු කරන්න. කෑමට පෙර කැලරි ඉවත් කරන්න; ඒවාට වඩා කටුක විය හැකිය. මල් පාදයේ කටුක හරිත පාටින් සිට පෙති වෙන් කොට, අනෙක් අතට පෙති වල පාදය අල්ලා ගන්න, අනෙක් පැත්තෙන් කුරුල්ලා, ප්රතිවිරුද්ධ දිශාවට හැරවීම.
- විවෘත මල් භාවිතා කිරීම සඳහා, ඔවුන්ගේ කැලියන් වලින් පෙති කපා ඉවත් කරන්න, පසුව කුකිය, ඉක්මන් පාන්, ජෙලි සහ වයින් වල එම පෙති භාවිතා කරන්න.
- දොඩම්ලීන්, ගබඩා පෝෂණයෙන් පිරී ඇති විට, මුල් වසන්තයේ දී ප්රමාද වී අස්වැන්න නෙළාගනු ඇත. පසුපසින් කෑල්ලක් වැඩිපුර මල් ඇති බව මතක තබා ගන්න. ඔබ ඔබේ යාපහුව බලකොටුව බෝග වගා කිරීමට කැමති නම්, මෙය ගැටළුවක් නොවේ, නමුත් ඔබ රතු පැහැයෙන් ඉවත් කිරීමට උත්සාහ කරනවා නම්, සම්පූර්ණ මූල ඉවත් කරන්න. විශාල මූලයන් එළවළු ලෙස ආහාරයට ගත හැකි අතර ඔවුන්ගේ රස මෘදුයි. විශේෂයෙන් රසවත් නොවේ. ඒ වෙනුවට, ඔබේ ම නිව් ඕර්ලියන්ස් වර්ගයේ කෝපි කෝප්පයක් භාවිතා කරන ලද රතු එළියේ මුල් භාවිතා නොකරන්නේ මන්ද?
එවන් උද්යෝගයක් හා බොහෝ ආහාරයට ගතහැකි කොටස් සහිත ශාක ඔබේ ගෞරවය හිමි නොවනු ඇත. යාපහුව බලකොටුව සඳහා ගෞරවය ලබා දීම සඳහා හොඳම ක්රමය එය අනුභව කිරීමයි.