ඩිෆෝ බෝන්ස් චිපෝටල් රතු වයින් බාබකියු සෝස් සමඟ

මෙම දුර්වල හරක් මස් පෙති ඉතා විශාලයි. එබැවින් ඩිනෝ අස්ථි යන නාමයෙන් ඔවුන් ඔබේ බඩ පුරවාගනු ඇත. එහෙත් ඔබගේ අමුත්තන් වට්ටෝරුවට ඝෝෂා කරනවා. මෙම දැවැන්ත, රසවත් රබර් ඔබේ ඊළඟ සූදානම අත්හදා බැලීමට සහ රන්වන් සමාලෝචන සඳහා ඔබව සූදානම් කරන්න.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• රාත්තල් 4 සිට 5 දක්වා / කිලෝග්රෑම් 1.8 සිට 2.2 දක්වා. බීෆ් පිටුපස ඉඟුරු
• 1/4 කුසලාන / 60 m කොෂ්ප හෝ මුහුදු ලුණු
• 2 හැදි / මීටර් 30 දුඹුරු සීනි
• 1 tablespoon / 15 mL කළු ගම්මිරිස්
• 1 tablespoon / 15 mL chipotle මිරිස් කුඩු
• සෝස් සඳහා:
• 1 කුසලාන / 240 ක් කෙචප්
• 1/2 කෝප්ප / 120 ග්රෑම් වියළි රතු වයින්
• 1/3 කුසලාන / මීටර් 80 දුඹුරු සීනි
• 2 හැදි / ඔක්ටිව් තෙල් 30 ක්
• 1 tablespoon / 15 mL සෝයා සෝස්
• 1 tablespoon / 15 mL ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි
• 1 tablespoon / 15 mL chipotle මිරිස් කුඩු
• 1 තේ හැන්දක / 5 mL වොස්ටර්ෂයර් සෝස්
• 1 තේ හැන්දක / 5 mL සුදුළූනු කුඩු
• 1 තේ හැන්දක / 5 මිලි

එය කරන්නේ කෙසේද?

හරක් මස් පෙති සිට අතිරික්ත මේදය කපා. ලුණු, ගම්මිරිස් සහ මිරිස් කුඩු ඒකාබද්ධ කරන්න. ලණුවලින් ඉරා දමන්න. උනුසුම් ග්රිල් කිරීම සහ කපන පඳුරකින් වක්ර ගරිල්ලන් සඳහා සූදානම් වන්න. පතුලේ කපන ලද ග්රිල් මත ඉඟුරු පෙති හා පියන වසා දමන්න. මධ්යස්ථ පහත්, වක්ර (එනම් උෂ්ණත්වය 265 ° F හෝ 130 ° C උෂ්ණත්වයේ තබා ගැනීමට උත්සාහ කරන්න.) (ඩ්රයිව් හරක් මස් ඉස්කුරුප්පු ඇට වැඩිපුර බීෆ් රබර් බලන්න)

මධ්ය සාස්පාන් දී ඔලිව් තෙල්, සුදුළූණු, chipotle කුඩු සහ දුරු එකතු කරන්න.

විනාඩි 1 ක් ඇවිස්සීමත් අතර උණුසුම් වීමට ඉඩ දෙන්න. රතු වයින් සහ දුඹුරු සීනි එකතු කරන්න. මිනිත්තු 2-3 ක් සඳහා Simmer. සෝයා සෝස්, විනාකිරි, කෙචප් සහ වොස්ටර්ෂයර් සෝස් එකතු කරන්න. මිනිත්තු 2 කට වැඩිපුර. තාපය ඉවත් කිරීම, භාවිතා කිරීමට පෙර තරමක් සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	245
මුළු ෆැට්	10 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	2 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	6 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	19 mg
සෝඩියම්	5,342 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	31 ග්රෑම්
තන්තු	1 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	6 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.