ඩුමිනි සුදුළූණු සැමන්

මෙම උණුසුම් දුම් සිමෙන්ති සුදුළූණු 10 කරාබු නැංවෙනු ඇත. එය ගොඩක් වගේ සේ පෙනෙන්නට තිබුණත්, ඔබ එය උත්සාහ කළ පසු ඔබට තවත් එකතු කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. ගම්මිරිස් එළවළු සමග නැවුම් හරිතයන් ඇඳක් මත මෙම සැමන් ආහාරයට ගැනීම හෝ ආහාරයක් ලෙස සේවය කරන්න

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 1 විශාල (රාත්තල් 2/900 ග්රෑම්) සල්මන් ෆිලේ
• සුදුළූණු 10 කරාබු, අඹරනු ලැබේ
• 1/4 කුසලාන / ලීල් යුෂ 60 m
• 3 හැදි / 45 mL බටර්
• 1 තේ හැන්දක / 5 mL වියලන ලද අග්ගිස්
• 1 තේ හැන්දක / 5 mL වියළි ඔෙරගනයෝ
• 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 mL ලුණු

එය කරන්නේ කෙසේද?

200 ත් 225 ත් අතර F / 95 ත් 110 ත් අතර උෂ්ණත්වයකදී 4 ත් 5 ත් අතර දුමාරයක් සඳහා දුම් බොන්න සූදානම්. ඉතිරි ද්රව්යය ඒකාබද්ධ කිරීම සහ සැමන් නියඟයේ ඉහළ පැත්තට (සමේ පැත්තට) පැතිරීම. පිරවුම් ඝණකම මත පැය 2 කට දුම් පානය කරන්න. පැය 1 පසු පරිත්යාග කිරීම. සැල්මොන් එය ඝන කොටස්වල ඝන කොටස් අංශක 145-150 අතර අභ්යන්තර උෂ්ණත්වයකට ළඟාවන විට සිදු කරයි.

දුම්පානය සහ විවේකය 5-7 විනාඩි ආවරණය කිරීම සිදු කළ විට.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	573
මුළු ෆැට්	32 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	10 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	10 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	175 mg
සෝඩියම්	431 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	13 ග්රෑම්
තන්තු	1 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	56 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.