මෙම තාර්කික පොටෑසියම් මෙම ටාට් පිරවීම පෙරළා ඇති (උකුකැපෙන කෘතිමව වැනි) උඳුනක රඳවා ඇති අතර එය රසට හැපෙන, බටර් පිපිඤ්ඤා පේස්ට්රිවල ස්ථරවලින් ආවරණය කිරීමට පෙර රස විහිදෙනවා .
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 අවුන්ස 2 කෑන් ඇටිකෝක්කේ හදවත්
- 3/4 කුසලාන මෙයොනීස්
- 1/2 කුසලාන නැවුම් ගාන ලද පර්මැසියානු චීස්
- වොච්ස්ටෙරීෂයර් සෝස් 1 තේ හැන්දක
- 1/2 තේ හැන්දක උණු සෝස්, හෝ රස
- 1 රෝල් (20 9x14 අඟල් තහඩු) ෆිලෝ පේස්ට්රි (අවුන්ස 8)
- 6 හැදි බටර්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ඇසුරුම් උපදෙස් වලට අනුව ෆිලෝ පිටි ගාන කපා දමන්න.
- අංශක 350 දක්වා උඳුනක උෂ්ණත්වය වැඩිවීම.
- එම කෘතිම හදවත වහගෙන ඒවා පොඩි කර දමන්න. මෙයොනීස්, පරස්මාන් චීස්, වොස්ටර්ෂයර් සෝස් හා උණුසුම් සෝස් සමඟ භාජනයක තබා ඒවා හොඳින් මිශ්ර කරන්න. සැහැල්ලු රතු පාට සහ බුබුළු තෙක් විනාඩි 30 ක් පමණ අඩු නොගැඹුරු ආහාරයක් හෝ රතිඤ්ඤා සහ රවුම් කේක් මිශ්ර කරයි. උඳුනෙන් ඉවත් කර සිසිල් කිරීම සඳහා වෙන් කරන්න.
- බටර් උණු කරන්න. බටර් සමග 8 හෝ 9 අඟල් ටාට්, පයි, හෝ කේක් පන්ට් පතුලේ සහ පැති දෙකට කපන්න.
- ෆිලෝ අවුට් කරන්න, සහ පිඟානක් සමග ලිහිල්ව ආවරණය කරයි. සකස් කරන ලද පෑන් දී එක් පත්රයක් තබන්න, අමතර පැති දෙපස එල්ලී. බටර් සමග සැහැල්ලු බුරුසුවක්. පළමුවැන්න, තවත් පැත්තක් පෙරාතුව, පෙර පැත්තකට පෙරළීම. ස්ථර කිහිපයක් තරමක් අන්යයන්ගෙන් අඳිනු ලබන අතර, එක් එක් ස්ථර අතර බටර් සමග බටර් සමග පෑන් මායිම් දෙසට එල්ලෙන අතර, එක් එක් ස්ථරයේ සිටුවීම සඳහා එක් එක් වේලාවේ තට්ටුව පෙරලන්න.
- ෆිලෝ ස්තර මත සිසිල් පිරවීම පිරවීම, සමාන්තරව ප්ලේන් පිරවීම සඳහා පැතිරීම.
- එම තාක්ෂනය යොදා ගනිමින් තවත් ෆිලෝ ෂීට් 5 ක් ආවරණය කිරීම, අතිරික්තය පැත්තට ඉහලින් තබන්න.
- මැදපෙරළම දෙසට උඩට උඩින් ඇති අතිරේක ෆිලලෝ ගෙන, ස්ථර වෙන් කිරීමට උත්සහ කරන්න. බටර් සමග සැහැල්ලු බුරුසුවක්.
- ෆිලෝ රතු පැහැති දුඹුරු පැහැති තෙක් විනාඩි 25 ක් පමණ වන තුරු වැසිය යුතුය. උණුසුම් හෝ කාමර උෂ්ණත්වයේ සේවය කරන්න. ටාට්, තීරු සමඟ ආවරණය කර ඇති උඳුන තුල නැවත උණුසුම් කළ හැක.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 731 |
| මුළු ෆැට් | 52 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 18 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 16 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 166 mg |
| සෝඩියම් | 625 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 21 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 43 ග්රෑම් |