ඉහළ උසකින් යුත් ආසියානු අවන්හල්වල ඔබට ඉහළින් ඇති උකුස්සන් වැනි නූඩ්ල්ස් ඔබට ආදරෙයි. මෙම රසට හැපෙන නූඩ්ල්ස්, පෑන් තුළ වාතය තුලට බැස බැලීම මඳක් මෙනි. බිස්කට් නූඩ්ල්ස් වලින් මුළු ඩිෂූපයම සාදා ගන්නවා, ඒ නිසා අත්හදා බැලීමට නොමිලේ.
සලාද කොළ සඳහා මතුපිටක් වැනි අති විශාල ලෙස, (මෙහි දැක්වෙන පරිදි), කැළඹුමි ෆ්රයිස්, සලාද, සුප්, සහ තවත්! මෙම රසට හැපෙන නූඩ්ල්ස් නිපදවා ඇත්තේ සාමාන්ය සුපිරි වෙළඳසැල් සහල් නූඩ්ල්ස් (අලයිඩ් වර්ගයේ) වන අතර, ඔවුන් ඒවා ග්ලූටන්-නිදහස් කරයි. බදින ලද නූඩ්ල්ස් සඳහා යතුර තෙල් ප්රමාණවත් තරම් උණුසුම් වී ඇත - ඔබට පහත විස්තර සියල්ලම ලැබෙනු ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- සිහින් වියළි සහල් නූඩ්ල්ස් 1 පැකට්ටුවක්
- බැදීමට 3/4 සිට 1 කෝප්ප තෙල්
- පොඩ්ඩක්
- ලුණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විවිධ කොටස්වලට පහසුවෙන් පාලනය කළ හැකිය. කතුර යොදා ගනිමින් නූඩ්ල්ස් අඟල් 4 ත් 5 ත් අතර ප්රමාණයක් කපා.
- වොක්ස් හෝ කුඩා හෝ මධ්යම කබලෙන් ලිපට තෙල් (කුඩා පෑන්, අඩු තෙල් ඔබ භාවිතා කිරීමට සිදු වනු ඇත). අවම වශයෙන් මිනිත්තු 1 ක් සඳහා මධ්ය තාප තාපය වැඩි කිරීම.
- ඔබේ අතට වඩා දිගු නූඩ්ල්ස් කෑලි ටිකක් අරගෙන කෙළවරේ ඉවර කරන්න. තෙල් තරමට උණුසුම් වන විට, ගිලුණු කොටස් පැසුණු, හැපෙනසුළු නූඩ්ල්ස් තුලට "අවහිර කරනු ඇත". මෙය සිදු නොකළහොත් ගිලුණු කොටස් ඉවත් කර ඒවා කපා දමන්න. ඔබේ ඔයිල් උණුසුම් වීමට තව ටිකක් ඉන්න, නැවත උත්සාහ කරන්න.
- දැන් උණුසුම් තෙල් තුළ නූඩ්ල්ස් අතළොස්සකින් මෘදුයි. ඉක්මනින් ඔවුන් එක් වරක් සවි කරන්නට සූදානමින් සිටිති, එවිට ඉවත් කරන්න. නියම පිසීමේ කාලය තත්පර කිහිපයක් පමණයි. කඩදාසි මත තාප්ප ඉවතට පොඟවා නූඩ්ල්ස් සකස් කර අවශ්ය නම් කුඩා ලුණු අධිකව පොඩි කරන්න. ඔබේ නූඩ්ල්ස්වල ඉතිරිව සිටීම, ඔබ මධ්යම මට්ටමේ සිට තාපය අඩු කිරීම.
- සලාද කොළ ආවරණ, සුප්, සලාද සහ අනෙකුත් ආසියානු කෑම සඳහා ඉහළම රසයක් ලෙස ඔබේ හැපෙන නූඩ්ල්ස් භාවිතා කරන්න. හැපෙන නූඩ්ල්ස් හොඳ මස් වර්ගයක් ද වේ.
හැපෙන නූඩ්ල්ස් ගබඩා කිරීම
එදිනම රසට හැපෙන නූඩ්ල්ස් කන්න හෝ රාත්රී හෝ දිගු ටුපර්වෙයාර් භාජනවල ගබඩා කර තැබිය යුතුය (ශීතකරණයක් අවශ්ය නොවේ). ඔබ කොතරම් කාලයක් රසට හැපෙනවාද යන්නත්, ඔබ ජීවත් වන දේශගුණය සහ ආර්ද්රතාවය මත බොහෝ දුරට රඳා පවතී.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 48 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 158 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 11 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |