සුදු ප්ලේඩ් රෝල්ස් පියවරෙන් පියවර උපදෙස් හා පින්තූර

රාත්රී භෝජන සංග්රහයට පවුලේ අයට යම් දෙයක් ලබා දීමට ඔබ කවදා හෝ අවශ්ය වී තිබේද? මෙම සුන්දර තිරිඟු රෝල් අත්හදා බලන්න. මෙම වට්ටෝරුව සෑදීමට පහසු සහ රෝල්ස් ඇඳීම සඳහා අමතර විනාඩි කිහිපයක් ගත යුතු අතර, ඇඹරුම් පාන් පිටි ගුලිය, විනෝදජනක ආකාරයක් වනු ඇත.

අස්වැන්න: රැහැන් රහිත රෝල් 10 ක්

• 05 වන දින සිට

  යීස්ට් පිටි සකස් කරන්න

  3/4 කුසලාන කිරි, කාමර උෂ්ණත්වය
  1 ෆොස්ෆේට් ක්රියාකාරී වියළි යීස්ට්
  1 තේ හැදි සීනි
  1 තේ හැදි මෘදු බටර්, මාගරින් හෝ එළවළු තෙල්
  1/2 ෆොස් ලුණු
  පාන් පිටි 2 කෝප්ප 2 ක්

  මධ්ය භාජනයක, කිරි සහ යීස්ට් මිශ්ර කරන්න. සීනි, බටර් සහ ලුණු එකතු කරන්න. බුරුල්ල. පිටි 1 කෝප්පයක් එකතු සහ හොඳින් මිශ්ර. පාන්පිට වටා හැන්දක් අනුගමනය කරන පිටි ගුලිය සෑදීමට පිටි වල ඉතිරි වන පිටි ටිකෙන් ටික එකතු කරන්න. පිටි ගුලිය මෘදු හා අලංකාර වන තෙක් විනාඩි 4 ක මදක් පිටි මතුපිටට පිටතට ගාන ලද පිටි ගුලියකින් කපන්න. මධ්යම ආලේප කළ පාත්රයෙහි ඇනූ තබා ඇනූ. මුදුනේ සැහැල්ලු ආලේප කිරීම සඳහා ද පාත්රයෙහි පිටි ගුලිය හැරවීම. පිරිසිදු රෙදිවලින් ආවරණය කර පැය 1 ක් හෝ ප්රමාණයේ දෙගුණයක් දක්වා උණුසුම්, නැව්-නිදහස් ස්ථානයක් තබන්න.

• 05 සිට 05 දක්වා

  පාන් පිටි වෙන් කරන්න

  පිටි ගුලිය . සැහැල්ලු පාට පුවරු මත පිටතට ගාන ලද පිටි හා මිනිත්තු 4 ක් හෝ knead හෝ පාන් වලින් පිටතට යන තෙක් පිටි ගුලිය. සම කොටස් 30 කට ඇනූ වෙන් කරන්න.

• 05 සිට 05 දක්වා

  ගෙත්තම් අච්චුවක තිරිඟු පිටි

  සැහැල්ලු පාට පුවරුවක් මත ඇනූ කෑල්ලක් රෝල් කරන්න, ලණු 30 ක්, අඟල් 5 ක් දිග. වරකට ලණු තුනක් සමග වැඩ කිරීම, ලණු පුවරු පැත්තෙන් පැත්තෙන් තීරු එකට එකට එකට එකට ඉහළට කපන්න. බ්රයිඩ් තීරු සහ පොල්ල පතුලේ ඇති කොන්ක්රීට් එකට එකට. ආලේපිත ෙබ්කිං පත්රයක් මත ඇඹරූ රොටියක් සකසන්න. ආවරණය සහ විනාඩි 45 ක් හෝ ප්රමාණයේ දෙගුණ වන තෙක් උණුසුම්, රත්-නිදහස් ස්ථානයක නැඟිටින්න.

• 05 සිට 05 දක්වා

  රවුම් බයිට්ඩ් රෝල්ස්

  විනාඩි 15 ක් හෝ විනාඩි 15 ක් හෝ රතු පාටින් තෙක් රවුම් බැකු වේ. තහඩු සිට රෝල් ඉවත් සහ රාක්ක මත සිසිල් ඉඩ.

• 05 සිට 05 දක්වා

  පාන් ෙබ්කිං ඉඟි

  1. පාන්පිටි පිටිවල සියලුම පිටි ප්රමාණයට වඩා ග්ලූටන් වැඩි ප්රමාණයක් තිබේ. මෙයින් අදහස් කරන්නේ පාන් පිටිවලින් සාදන ලද පාන්, සියලු පිටි වලින් සාදන රොටිවලට වඩා ඉහළ මට්ටමක පවතින බවයි. ඔබේ රොටි වට්ටෝරුව තුළ ඔබ භාවිත කරන සියළුම පාන්තික පිටි සඳහා 1-1 / 2 තේ හැඳි ග්ලූටන් එකතු කිරීමෙන් ඔබේම පාන් පිටි සාදාගත හැකිය.
     
     
  2. ඔබට මෙම වට්ටෝරුව තුළ ඕනෑම වර්ගයක කිරි භාවිතා කළ හැකිය: සම්පූර්ණ කිරි, පිහාටු, අඩු මේද ආදිය. කිරි ද ජලය හා වියලි කිරිවලින් ආදේශ කළ හැකිය.
     
     
  3. කිරි සෝයා කිරි මගින් ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය.
     
     
  4. කිරිපිටි හැරීමේ මේසය වියළීම සඳහා කිරි ඇත. වට්ටෝරුව තුළ කිරි ප්රතිස්ථාපනය කරන විට ජලයට එකතු වියළි කිරි කොපමණ ප්රමාණයක් සොයා ගැනීමට එය භාවිතා කරන්න.
     
     
  5. යීස්ට් ආලේපන කන්ටේනරයක හා ශීතකරණය තුළ ගබඩා කර තබන්න. තෙතමනය, තෙතමනය සහ වාතය යීස්ට් ආහාරයට ගැනීමෙන් හා පාන් පිටි ගෙන්වීම වළක්වයි.
     
     
  6. පාන් මෘදු කිරීම තබා ප්ලාස්ටික් බෑගයක ගබඩා කිරීම.
     
     
  7. නරක් වීමෙන් වැළකීමට පිටි ගබඩා කිරීම .
     
     
  8. පිළිස්සෙන අතරතුර වතුර රෝල් කරන විට රසට හැපෙනසුළු කුරුල්ලෙකු බිහි කරයි.
     
     
  9. බිහිසුනු කබොලක් නිපදවීමට බිත්තර සුදු පැහැති බුෂ් රෝල්.
     
     
  10. අඳුරු, කහට කබොල්ලක් නිපදවීම සඳහා ෙබ්කිං දියර කිරි ෙරෝල්.
      
      
  11. මෘදු කබොලක් නිපදවීම සඳහා වහාම බේකන් බටර් සමග බුෂ් රෝල්.