ලෙමන් බත් දකුණු ඉන්දියාවේ බහුලවම රසවත් කෑම වේ. සාමාන්යයෙන් එය තනිව හෝ රයිටා, යෝගට්, චට්නි හෝ කොස්ඹාරි (සලාද වර්ගයක්) සමඟ ආහාරයට ගනී.
ඔබ ඉතිරිව ඇති සහල් සමඟ සාදා ඇති පරිදි ඔබ ඉක්මන් කලහොත් පහසුවෙන් එකට බැස ගත හැකිය. සරල නමුත් රසවත් ආහාර සඳහා පැප්-පොඩ්ඩම් එකතු කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 තේ හැන්දක
- කොත්තමල්ලි බීජ
- 2 හැදි එළවළු, කැනෝලා හෝ සූරියකාන්ත පිසින තෙල්
- 1 තේ හැන්දක අබ ඇටයක්
- 3 සිට 4 දක්වා කරි කොළ
- හරිත මිරිස් දිගු කර ඇත
- ඉඟුරු 1 අඟල් කෑල්ලක්, ගාන ලද
- 1/2 කුසලාන රටකජු (බැදපු සහ අබලන්)
- 1 තේ හැන්දක කහ කුඩු
- ලෙමන් 2 යුෂ යුෂ
- 2 කෝප්ප පිසූ බාස්මතී සහල් (නැතිනම් සහල්)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මෘදු ලෙස රෝස්ට් සහ පසුව කෝරලස් ඇට කුඩු කුඩු බවට හරවන්න. පසෙකට දමන්න.
- පෑන් දී තෙල් තෙල් උණු කරන්න සහ අබ ඇට , කරි කොළ, සහ අමු මිරිස් එකතු කරන්න. පිපිරීම නතර වෙන තෙක් මිශ්රණය ෆ්රයි ය.
- ඉඟුරු සහ රටකජු එකතු කරන්න. තවත් විනාඩි සඳහා මිශ්රණය ෆ්රයි.
- කහ කුඩු එක් කරන්න.
- ලෙමන් යුෂ එකතු කර හොඳින් මිශ්ර.
- හොඳින් බත් රසෙන් මිශ්ර වී, බත්, කොත්තමල්ලු කුඩු සහ ලුණු එකතු කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 1039 |
| මුළු ෆැට් | 21 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 169,998 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 189 ග්රෑම් |
| තන්තු | 13 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 28 ග්රෑම් |