05 වන දින සිට
බැදපු කුකුල් මස්
වෝල්ට් හිල්ස් අවන්හල හොඳම ෆ්රයිඩ් චිකන් සොයා ගැනීම මතභේදයට හේතුවක් විය හැකිය. විශේෂයෙන්ම දකුණේ, ෆ්රයිඩ් චිකන් බිස්කට් වලට වඩා ආගමක් වැඩි ය. ඒත්, මගේ නිහතමානී අදහස් අනුව, මම හොඳම ෆ්රයිඩ් චිකන් ඇත්ත වශයෙන්ම සොයාගත හැකි අතර, එය මිසිසිපි හි සිදුවනු ඇත.
සැහැල්ලු, හැපෙනසුළු සහ අධික බරක් නැති අතර, ටෙන්ඩර් හා ඉස්ම සහිත. පරම දක්ෂිණ ෆ්රයිඩ් පරිපූර්ණත්වය. මිඩ්සිසිපිහි ඕල්ඩ් ටවුන් හි වික්ටස් හිල්ස් අවන්හල වෙත ඔබව හඳුන්වා දෙන්න.
මම මගේ කුකුළු මස් රස බැලූ දිනය මගේ පෞද්ගලික ගන්ධන ඉතිහාසයේ සන්ධිස්ථානයක් විය. එය හොඳම රසැති චිකන් රසයි. කවදාහරි.
05 සිට 05 දක්වා
වෝල්ට් හිල්ස් අවන්හල
ක්රිස්ටිනා වන්නි ලොව හොඳම බදින ලද චිකන් වට්ටෝරුව ප්රධාන කෝකියෙකු වන හර්ඩ්සින් විලියම්ස් මහත්මියගෙන් පැමිණේ. හර්ඩ්සින් මිස් වෝල්ට් හිල්ස්හි වසර 30 කට අධික කාලයක් තිස්සේ ඇති අතර මෙම ජනප්රිය භෝජන සංග්රහයේ සාර්ථකත්වයේ ප්රධාන කාර්යභාරයක් ඉටු කර ඇති පවුලේ සාමාජිකයින්ගේ දෙවන පරම්පරාව වේ. හර්ඩ්සින්ගේ මව වන ඇල්මා රොබින්සන් මහත්මිය සිය මවිතකර සලාද සහ වයස අවුරුදු 70 දක්වා විශ්රාම ගත්ත අතර ඇය දිනපතා සප්පායම් කරන ලදී. හර්ඩ්සීන්ගේ පුත් ශේවියර් අවුරුදු 15 කට වැඩි කාලයක් මේ රසවත් ආහාර පිරිනමමින් විලියම්ස් පවුලේ තුන්වන පරම්පරාව සලකුණු කරයි ආපනශාලාවට කරුණාව.
05 සිට 05 දක්වා
දකුණු වැවිලි කුස්සිය
ක්රිස්ටිනා වන්නි Walnut Hills ආපනශාලාවේ මෙනුවේ "දකුණු වැවිලි කුස්සිය" ලෙස විස්තර කෙරේ. "House Made Pimento Cheese" සහ "Fried Green Tomatoes" වැනි "සිනිඳු කැටෆිෂ්" සහ "ඉස්සන් සහ ග්රටි" වැනි සම්භ්ාව්ය ආහාරපානවල සිට ඔවුන්ගේ මෙනුව ගෘහස්ථ සංවේදී ආහාර ගැන ඔබ ආදරය කරන සෑම දෙයක්ම සපයයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, "කැරමල් කේක්" හෝ අතුරුපස සඳහා "පෙයාන් ප්රලීන් පයි" පෙත්තක් ගැන අමතක කරන්න එපා.
05 සිට 05 දක්වා
ඔබ සැමට කන්න පුළුවන්, පවුලේ විලාසිතාව
ක්රිස්ටිනා වන්නි ඩෙනිර්ස් තම ප්රියතම භාණ්ඩය මෙනුවකින් මෙනුවකින් හෝ ප්රණීත ආහාරයට ගත හැකි පවුලේ සැමට පිරිනමනු ලබන අතර කුකුළන් ඔවුන්ගේ කුසලතාවන් ප්රදර්ශනය කිරීමට ඉඩ ලබා දේ.
විශාල පක්ෂීන්ට මෙම අවන්හලේ දැවැන්ත ලේසි සුසෑන් සමග රංගශාලා ඉදිරිපත් කරයි. වටේට බැදපු කුකුල් මස් තහඩු වටේට තල්ලු කරගන්න එක හරිම විනෝදයි!
මම විශාල අමුත්තෙක් සමඟ විශාල අවන්හලක (18 න්)! අපි දිගු මේසයක් වාඩි වී පවුලේ පන්නයේ තහඩු ලබා දුන්නා. තහඩු හුදෙක් ඉදිරියට එන බව පෙනෙන්නට විය. ෆ්රයිඩ් චිකන් හැරුණු විට, කැපී පෙනෙන බීජ, පිසූ බඩ ඉරිඟු සහ බටර් මිල්ක් බිස්කට් ද විය.
05 සිට 05 දක්වා
ස්මයිල් සමඟ සේවා
ක්රිස්ටිනා වන්නි Walnut Hills Restaurant යනු දක්ෂිණ ආගන්තුක සත්කාරයයි. අපගේ විශාල හා තරමක කර්කශ පක්ෂයක් වුවද, අපගේ කරුණාවන්ත හා ත්යාගශීලී සේවාදායකය කිසි විටෙකත් පරාජයට පත් වූයේ නැත.
මෙන්න ඔහු අපේ අතුරුපස විකල්පයන් ලෙස සේවය කරනවා - බ්ලූබෙරි හැපෙනසුළු හෝ ඇපල් cobbler.
අපේ ජූලි 4 වන දා පවුලේ සැණකෙලි වලදී ජාතික ෆ්රයිඩ් චිකන් දිනය සඳහා Walnut Hills නැරඹීමට වාර්ෂිකව සම්ප්රදායයක් අපි තීරණය කර තිබේ. ඊළඟ අවුරුද්දේ තවත් රසක් නැති හර්ඩ්සීන් මිළදී ගත් චිකන් රසැති චිකන් මිරිස්!