Anchovy ආහාර පිසීම ඉඟි සහ ඉඟි

Anchovy ආහාර පිසීම ඉඟි සහ ඉඟි

• ටින් කළ සීනි භාවිතා කිරීමට, සීතල ජලය මෘදු ලෙස සෝදා හරින්න. එක පැත්තක සිට ෆිලට් ඉවත් කර පසුව අනෙක් ෆිලට් සිට කොඳු ඇට සහ වලිගය ඉවත් කරන්න. නැවත සේදීම. සමේ ආහාරයට ගත හැකි අතර කලාතුරකින් එය ඉවත් කිරීමට අපහසු වේ.

• අවුරුද්දකට නොවැඩි වන තුරු රඳවා නොගත් ටින් කළ සීනිවල හොඳයි. විවෘත කළ පසු, මුද්රා තැබූ භාජනයක් සහ ශීතකරණයක් තුළ තෙල්වලින් ආවරණය කර ඇති බවට වග බලා ගන්න.

මාස දෙකක් ඇතුලත භාවිතා කරන්න.

• පිසිනුේ අරමුණු සඳහා ඔබට සාර්වයින් හෝ හුරුල්ලක් ලෙස නැවුම් සෙන්චිපි කරන්න.

• නැවුම් සහ ටින් කළ හෝ ලුණු සහිත සීනිවල වට්ටෝරු අතර හුවමාරු කර නොගනී. එබැවින් ආරම්භයේ සිටම ඔබට සුදුසු අමුද්රව්යය තිබිය යුතුය.

• සාමාන්යයෙන් පවුමේ නැවුම් සින්ක් 10 ක් ඇත.

• කුඩා සාර්ව සාම්පල බොහෝ වට්ටෝරු වල සාම්පල සඳහා ආදේශ කළ හැකිය, නමුත් ඔවුන් එකම ආකාරයේ (එනම්, ටින් කළ හෝ නැවුම් සඳහා නැවුම් සඳහා) සහ ප්රමාණයට සමාන වේ.

• සෝස් ගොඩක් කිරීමට නම්, ඇන්කාවි (1/3 ක් පමණ සෝස්වල විසුරුවා හැරිය යුතුය) හෝ ඇන්කොව් පේස්ට් 1/8 තේ හැන්දක භාවිතා කරන්න. මූලාශ්රයේ කිසිදු අවිනිශ්චිතතාවයකින් තොරව එය පික්කන්ට් පොම්පයක් ලබා දෙනු ඇත.

• ඇන්කාවන්ගෙන් ලුණු සමහරක් ඉවත් කිරීම සඳහා පැය 1/2 සිට 1 දක්වා සීතල ජලය හෝ කිරි පොඟවා ගැනීම. භාවිතා කිරීමට පෙර වියළීම හා වියළීම.

• ඇන්කොව් පේස්ට් ලුණු සහිත හෝ ටින් කළ සීනිවල රසයක් නොලැබේ. නමුත් එය ලුණු සහිත වේ. එබැවින් එය මතක තබා ගන්න.

• ඇන්කෝවි තෙල් සලාද ඇඳුමින් හෝ සෝස්වල සම්පූර්ණ සයන්ස් වෙනුවට භාවිතා කළ හැක.

මෙම ඇන්කාවන් භාවිතා වූවාට වඩා ලුණු ලේවායේ ප්රමාණයට වඩා ශක්තිමත් රසය ඇත. ඔබ ඔලිව් මිශ්රණයක් භාවිතා කිරීමට හා ඔබ රස බැලූ තෙක් ලුණු නොකියන්න.

• ඔලිව් තෙල් ආලේප කළ මුද්රා තබන ලද භාජනයක් තුළ ඉතිරිව ඇති ඇන්කිව්ස් ශීතකරණයෙන් විය හැකිය.

• තක්කාලි සෝස්, මාළු සෝස්, සලාද ආවරණ, එළවළු, කුකුළු මස්, බැටළු පැටවකු වැනි රසකාරකයන් හොඳින් ක්රියා කරයි.

ටිකක් දුර දිග යනවා.

• කැටරිස් සහ ඔලිව් විශේෂයෙන්ම හොඳ සින්ක් සමඟ.

වැඩි විස්තර සඳහා Anchovies:

• ඇන්කොවි තෝරා ගැනීම - ඇන්කාවන් මිලට ගැනීම
• සින්ක් යනු කුමක්ද? නිති අසන පැණ
• ඇන්කවීය සමානකම්, පියවර සහ ආදේශක

කුකුලු පොත්