දූරියන් චීනය චීනයට නොවෙයි. චීනය හා හොංකොං යන දෙකම මේ සුවිශේෂී පෙනුමෙන් පලතුරුවලට ප්රධාන වශයෙන් ආනයනය කර ඇත. රසවත් රසයක් සහ දූරියන් ඝන ද්රව්යයක් අයිස්ක්රීම් සඳහා පරිපූර්ණයි. හැකි නම් නැවුම් දූරියන් භාවිතා කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- දූරියන් පේස්ට් 4 ක් සෑදීමට අවශ්ය පරිදි නැවුම්, ශීත කළ හෝ ටින් දූරියන් 4 සිට 6 දක්වා
- 2
- ලොකු ටුනා
- 3 හැදි ග්රෑම් සීනි හෝ රස බැලීමට
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
- 1 කුසලාන සැහැල්ලු ක්රීම්
- 1 කුසලාන
- මුළු කිරි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- දූරියන් සිට බීජ ඉවත් කරන්න. මාංශ පේශී මිශ්ර කිරීම සඳහා විදුලි මික්සර් භාවිතා කරන්න. හොඳ පෙරනයක් හරහා පේස්ට් කරන්න. ඔබ මෙම ස්ථානයේ දූරියන් පේස්ටර් 4 ක් තිබිය යුතුය. (එසේ නොමැති නම්, තව දුරියන් භාවිතා කරන්න). භාවිතයට සූදානම් වන තුරු දූරියන් පැස්ටා මිරිස් කරන්න.
- මධ්ය භාජනයක් තුළ, වැනිලා සාරය සහ සීනි සමග බිත්තර විදින.
- මධ්යම තාපය ඉහළට නභිගත කිරීම සඳහා කිරිපිටි හා ක්රීම් යොදන්න. අඩු තාපය අඩු කරන්න. බිත්තර මිශ්රණය වත් කර ඝණීවන ලෙස නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්. මිශ්රණය නභිගත වීමට ඉඩ නොදෙන්න, නැතහොත් කිරි මිශ්රණය (ඔබ සාස්පාන්හි මායිමෙහි බුබුලු ඇති බව පෙනේ නම්, උඳුනේ අංගය ඉවත් කරන්න).
- කස්ටඩ් සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. විනාඩි 30 සිට 45 දක්වා ශීතකරණය තුළ කූඩැල්ලා මිරිකීමට පටන් ගනී. කාලයාගේ ඇවෑමෙන් ක්රමානුකූලව දූරියන් පැස්ටා තුළ කලවම් කිරීම.
- ක්රමානුකූලව අඛණ්ඩව සිදු කරන කැටයම් කිරීම, අයිස්ක්රීම් නිෂ්පාදකයෙකුගේ අයිස් ක්රීම් ගනනාවක් පුරාවටම දිරාපත් වී ඇත .
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 383 |
| මුළු ෆැට් | 30 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 17 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 302 mg |
| සෝඩියම් | 141 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 16 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 12 ග්රෑම් |