මෙම කුඩා ඇපල් ටාට් නැවුම් ඇපල් හා පාෂාණ පේස්ට්රි සමඟ සකස් කිරීමට ස්පර්ශ වේ. ඇප්රිකොට් ඇටයේ කූරු සහ මඤ්ඤා හෝ මල්පැණි සිරප් සහ ලෙමන් ස්පර්ශ වන අතර ටාට් සඳහා ආලේප කර ඇත.
ඡායාරූපයෙන් දැක්වෙන්නේ ටේබල් ටේබල් නිෂ්පාදනය කරන ලද පෙපර්ඩීඩ් ෆාම් වෙළඳනාමය වන 10-by-15-inch තීරුවයි. පැඟිරි වර්ග (එක් තහඩු පෙට්ටියක් සිට එක් පත්රයක්) එක් පේට්ටි හතරක්, දළ වශයෙන් 2 1/2-by-3 1/2 අඟල් වේ. සූදානම් වීම ආරම්භ වීමට පෙර විනාඩි 25 ක් පමණ ශීතකරණයට පිටතින් පඳුරු ෙප්ස්ටි කර ගැනීමට සැලසුම් කරන්න.
මෙම අතුරුපසත් අලුත් නැවුම් ඇපල් භුක්ති වින්දනය කිරීම සඳහා විශිෂ්ට ක්රමයකි. විනාඩි 45 ට අඩු රසවත් ඇපල් ටාට් ඇත. පේස්ට්රි ජම්බුල පේස්ට්රි චතුරස්රවල වටා ඉස්සරහට පෙනුමක් ලබා ගන්න.
මෙම අයිස් ක්රීම් හෝ ක්රීම් සමග සුවඳැති පැස්ටරී ඇපල් ටාට් සේවය කරති.
බලන්න
ඇපල් ටීට් අතින් අල්ලයි
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/4 කෝප්ප granulated සීනි
- දුඹුරු සීනි හැදි 2 ක්
- 1/2 තේ හැන්දක බිම් කුරුඳු
- 1 පත්රයක් පෙපර්රිජ් ෆාම්ස් ශීත කළ ලෙඩ් පැස්ටරී (වියළන ලද) *
- කුඩා ඇපල් 2 (ගෝල්ඩන් ඩෙලෝෂි, කොර්ට්ලන්ඩ්, රෝම හෝ ඊට සමාන)
- 3 හැදි සීතල බටර්
- 1/3 කුසලාන ඇප්රිකොට් ඇටයේ රඳවා තබයි
- 1 tablespoon ලෙමන් යුෂ
- 1 tablespoon මී පැණි **
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උෂ්ණත්වය 400 F (200 C / Gas 6) දක්වා උෂ්ණත්වය තාපාංකය.
- තීන්ත සමඟ විශාල රෝල් සහිත ෙබ්කිං පත්රයක් තීරු සහ කඩදාසි පාච්මන්ට් කඩදාසි සමග තීරු ඉහළට යොමු කරන්න. නැතහොත් නොකැඩූ තීරු භාවිතා කරන්න.
- කුඩා භාජනයක් තුළ, කුරුඳු සමග සීනි සහ දුඹුරු සීනි ඒකාබද්ධ කරන්න; හොඳින් මිශ්ර වී පසෙකට දමන්න.
- ප්ලාස්ටික් පේස්ට්රි 4 කට සමාන වේ. සකස් කළ ෙබ්කිං පත්රයේ පේස්ට්රි කරන්න. දෙබස් සහිත ස්ථාන කිහිපයක පල්ලිය. ඔබ ඇපල් පෙති සැකසූ විට ශීතකරණය හෝ ශීතකරණය තුළ තබන්න.
- ඇපල් පීල් පීල්; හරය සහ කේශ කපා. සිහින් පෙති කපා පොල්ලක් කපන ලද පෙතිවල අනුපිළිවෙලට සැකැස්මක් සෑදීම සඳහා පදම් කළ පැස්ටරී එක් එක් වර්ගයේ පැත්තක් සකස් කර තබන්න. සීනි මිශ්රණය සමඟ ඇපල් සමානව ඉසිය යුතු ය.
- කුඩා කැබලිවලට බටර් කපා ඒවා ඇපල් මත විසුරුවා හරින්න.
- පේස්ට්රී රන්වන් දුඹුරු සහ ඇපල් පෙති ටෙන්ඩර්ට තෙක් විනාඩි 25 සිට 30 දක්වා ටාට් දැමීම. ඇපල් වලින් සීනි සහ යුෂ ටිකක් පුලුස්සා දමනවා, නමුත් රසය බලපාන්නේ නැත.
- මේ අතර මධ්යම මට්ටමේ තාපයෙන් සාදන ලද ඇප්රිකොට් ඇටසැකි, ලෙමන් යුෂ සහ මී පැණි එකතු කරන්න. නභිගත කරන්න.
- උඳුනෙන් උඳුනෙන් එළියට එන විට වහාම ඒවාට පාච්මන්ට් හෝ තීරු-ගැසී මතුපිටට මාරු කරන්න. උණුසුම් කල් තබා ගන්නා මිශ්රණය ඉතා ගොරෝසු වූ විට, ඉන්පසු ටාට් ටැංකි මත රත් කර පිරිසිදු කරන්න.
- වැනිලා අයිස්ක්රීම් විශාල පෙති සමග උණුසුම් සේවය කරන්න.
* ශීත කළ පැස්ටරී පැණි පැකට්ටුවකින් යුක්ත වේ 14, 18 ක් පමණ වේ.
** ඔබ මී පැණි නොමැති නම්, වෙනුවට මේපල් සිරප් හෝ රන් සිරප් භාවිතා කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 549 |
| මුළු ෆැට් | 32 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 23 mg |
| සෝඩියම් | 159 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 62 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 5 ග්රෑම් |