10 න් 01
දූරියන් ෆ්රුට් - රසවත් නිවර්තන ප්රීතියක්
කර්තෘ Darlene A. Schmidt ආසියානු රටවල් වල ප්රධාන වශයෙන් දක්නට ලැබෙන දූරියන් නිවර්තන කලාපීය පලතුරක් ලෙස මුහුදු වෙරළකට සමාන ය. පළතුරු රජතුමා එය හැඳින්වෙන්නේ එහි දැවැන්ත ප්රමාණය (අඩි 1 පමණ දිග), බර සහ එහි අඩංගු ප්රමාණයෙන්ය. සාමාන්යයෙන් දූරියන් මුලින්ම රසය හෝ වෛරයට ආදරය කරයි. එහි පළතුරු ස්වල්පයක් සහිත පැණිරස හා බටර් වර්ගයක් වන අතර එය ඉතා කුඩා යුෂ සමග එය ඔබට කීම් ඝනකයක් මතක් විය හැකිය. දූරියන් නැවුම් ආහාරයට ගත හැකි හෝ විවිධ වර්ගයේ අතුරුපස සෑදීම සඳහා භාවිතා කළ හැකිය.
දූරියන් ගැන පුදුමයට කරුණක් වන්නේ එය සම්භාව්ය ලෙස ශක්තිමත් සුවඳක් ඇති නිසාය. මෙය රෝහල් සහ දුම්රිය ඇතුළු අග්නිදිග ආසියාවේ බොහෝ පොදු ස්ථාන වලින් තහනම් කර තිබේ. සංචාරය කරන විට, "දුම්පානය නොකරන" සංඥා අසල පසෙකින් "දූරියන්" සංකේතයක් දැකීමට බටහිර ජනයා නිරන්තරයෙන් ආශ්චර්යමත් ය!
10 න් 02
දූරියන් සඳහා සාප්පු සවාරිය
තායිලන්තයේ දූරියන් ආනයනය කරන විශාලතම අපනයනකරු වන අතර පලතුරු ආසියානු වෙළෙඳපොළවල හෝ ආසියානු වෙළඳසැල්වල අලෙවි කරනු ලැබේ. මෙහි දී තද දුඹුරු පාට හෝ බිටු බිට් නොකැපෙන අඳුරු පාට පැල්ලම් (ඉඟුරු) අතර ඇති සුදු පැහැති බඳවල් සඳහා සුදු පැහැති වේ. දූරියන් පළතුරු හොදින් කුඩු කර දමා බොහෝ විට අපනයනය කර විකුණා ඇත. ඔබගේ දූරියන් ශීතකරණය තුළ හෝ සිසිල් තැනක ගබඩා කර තබන්න.
03 සිට 10 දක්වා
දූරියන් මුදුනේ කැපීම කරන්න
කර්තෘ Darlene A. Schmidt පළතුරු කපා ගැනීම සඳහා පිරිසිදු කැපුම් මතුපිට මත දූරියන් කඳේ පැත්ත දමන්න. විශාල, තියුණු පිහියක් භාවිතා කරමින්, අඟල් 3 සිට 4 දක්වා දිග දූරියන් මුදුනේ ඝන සම හරහා කපන්න. ඔබ කපන විට, ඔබේ අනෙක් අතට සම සම පැහැර ගන්න.
04 න් 10
සමෙන් හැරෙන්න
කර්තෘ Darlene A. Schmidt දැන් ඔබේ පිහිය බිම දමා දූරියන් විවෘත කරන්න. සම සම තදින් පහසුවෙන් කපාගන්න හැකිය. දැන් ඔබ දූරියන් සම්පූර්ණයෙන්ම විවෘත කළ යුතුය. ඔබේ කැපීමේ පුවරුව මත දෙපැත්තටම දමන්න.
10 න් 05
පළතුරු ඉවත් කරන්න
කර්තෘ Darlene A. Schmidt හැන්දක් (හෝ ඔබේ අත්) භාවිතා කරමින්, පලතුරු වල විශාල "කරල්" ඉවත් කරන්න. තහඩු මත පළතුරු තබන්න.
10 න් 06
පළතුරු වලින් ගල් ඉවත් කරන්න
කර්තෘ Darlene A. Schmidt ආහාර ගැනීම හෝ සේවය කිරීමට පෙර, ගල් ඉවත් කිරීමට හොඳම වේ. සමහර ගිනිකොනදිග ආසියාතික රටවල් වල මෙම ගල් තැම්බූ හෝ පුලුස්සා ආහාරයට ගනී.
07 සිට 10 දක්වා
අනෙකුත් අංශ විවෘත කරන්න
කර්තෘ Darlene A. Schmidt කියමනේ හැටියට, "ඒත් ඉන්න, තව තවත් තියෙනවා!" "ෂෙල්" හි මැද පිහිටි පහළට කපා හැරීම සඳහා ඔබේ පිහිය භාවිතා කරන්න. ඔබ වැඩි පලතුරු කොටස් සොයා ගනු ඇත.
10 න් 08
අමතර කොටස් ඉවත් කිරීම
කර්තෘ Darlene A. Schmidt හැන්දක් හෝ ඔබේ ඇඟිලි සමග පළතුරු අතිරේක කොටස් ඉවත් කර ප්ලේට් එකට එකතු කරන්න.
09 න් 10
ඔබේ හිසෙන් සෝදන්න
කර්තෘ Darlene A. Schmidt දූරියන් සමඟ වැඩ කිරීමෙන් දවස පුරාම දූරියන් ගැන ඔබේ දෑත් සුව විය හැකිය. මෙන්න ඉඟියක්: දූරියන් සම මගින් උණුසුම් ජලය (හෝ ඇතුළත හා වටේට) ක්රියාත්මක වන අතර එය සබන් සමග ඒකාබද්ධ කරන විට ඉතා මෘදු ලීය වතුර හට ගනී. එය සුවඳින් මිදෙයි.
10 න් 10
ඔබේ ශ්රමයේ පල කන්න!
ඇන්ඩෲ Unangst / ඡායාරූප ශිල්පී තේරීම / Getty Images දූරියන් යනු ගිනිකොනදිග ආසියාවේ නිවර්තන කලාපීය පලතුරක් වන බැවින්, බොහෝ වට්ටෝරු ලෝකයට අයත් වන බව පුදුමයක් නොවේ. දූරියන් සමඟ ලෝටියානු ඇලෙන සුළු සහල් , පොල් කිරි සමග රසවත් අතුරුපසක්. නැත්නම් සමහර විට දුර්ලභ රසවත් ගෙදර හැදූ අයිස් ක්රීම් වැනිලාගෙන් ලස්සන වෙනසක්!
හොඳම කොටස වන්නේ දූරියන් ඉතා උසස්, විටමින් සහ ඛනිජ ද්රව්යවල ඉහළ සාන්ද්රණයකි. එය B-සංකීර්ණ විටමින් (නිර්මාංශිකයින් සඳහා විශිෂ්ටයි) තුළ අඩංගු පලතුරු අතර සුවිශේෂී වේ. පොටෑසියම්, අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල, තඹ, යකඩ සහ මැග්නීසියම් වල ආහාරමය තන්තු හා ඉහල විටමින් සී ඉහළ මට්ටමක පවතී.