කෆ්ටෙටේස් ( keh -FTEH) යනු ලුණු රසැති ග්රීක ෆොස්බෝල්. කෆ්ටෙටේස් ආහාරයට ගත හැකි ආහාරයක් හෝ හොඳ ෆෙටා සලාදයක් සමඟ සබන් කළ හැකි ප්රධාන ආහාරය බවට පත්විය හැක. කුෆ්ටෙටේස් උණුසුම් හෝ සීතල සේවය කළ හැකි අතර, එය ඇසුරුම් කරන ලද දිවා ආහාරය හෝ පිහිනීම සඳහා ඉතා හොඳයි. කෑමක් හෝ මස් (meh-ZEH) ලෙස සේවය කළ විට, kftethes බොහෝ විට tzatziki ( පිපිඤ්ඤා-යෝගට් ඩිප් ) හා පිටි පාන් සමග කැඳවා ඇත.
රසවත් මස්බොල්ස් සඳහා, දිනට පෙර මස් මාළු මිශ්රණය සකස් කර පැය අඩුකරගෙන ශීතකරණයක තබන්න. මෙම රසයන් සැබැවින්ම මිශ්ර කිරීමට ඉඩ දෙයි. සාම්ප්රදායික වට්ටෝරුවක් ෆුට්බෝල්ස් වෙතට යොමු කිරීම සඳහා කැඳවුම් කරයි. නමුත් මෙම බේකෙරුණු අනුවාදය බෙහෙවින් හොඳයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- ගීස් තහඩු සඳහා ඔලිව් තෙල් (හෝ පිසීමේ ඉසින)
- කිලෝ ග්රෑම් 2 ක්
- 2 ළූණු, සිහින් ව කැඩුණු හෝ ගාන ලද
- 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු, සිහින් ව දමන ලද
- 1/4 කෝප්පයක් නැවුම් parsley කැඩුණු
- වියලූ මින්ට් 1 tablespoon
- 1 කුසලාන යමඟ
- 1/2 කෝප්ප කිරි
- 1 බිත්තර, සැහැල්ලු පහර
- 2 තේ හැදි. ගාන ලද චීස්
- ඇඳුම: ලුණු සහ නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 375 දක්වා උඳුන උෂ්ණත්වය උනුසුම් කිරීම. ඇලුමිනියම් තීරු සහ ආලේප තෙල් සහිත ඔයිල් ඔයිල් හෝ පිසීමේ ඉසින සමග සැහැල්ලු ග්රීස්.
- විශාල මිශ්ර බඳුනක දී, අමුද්රව්ය සියල්ල ඒකාබද්ධ හා හොඳින් මිශ්ර. ප්ලාස්ටික් එතුම ආවරණය සහ අවම වශයෙන් පැය 1 ක් සඳහා ශීතකරණය තුළ වාඩි විය යුතුය.
- Walnut ප්රමාණය ගැන බෝල මස් මිශ්ර කරන්න. ආලේපිත ෙබ්කිං පත්රයක් අඟල් දෙකක පමණ දුරින් තබන්න.
- මිනිත්තු 40 ක් පමණ විනාකිරි ආහාර පිසීමේ වේගය හරහා දෙවරක් මස් .
- ඖෂධීය ආහාර සැපයීමට පෙර ඖෂධීය ආහාර සැපයීමට ඉඩ දෙන්න.
ප්රභේදන
ඔබ සාම්ප්රදායික ෆ්රයිජ් ක්රමයට වඩා කැමති නම්, ඔබ අතිරික්තයෙන් සෙමෙන් සොලවන්නට පිටි ගුලියකින් තොරව රෝල් කරන ලද ොබට් බ්ලැන්ෆර්ඩ් කඩිනම් කර ගැනීමට අවශ්ය වේ. උණුසුම් ඔලිව් හෝ එළවළු තෙල් හා එක් තට්ටුවක් තුළ මස් බාබල් එකතු කරන්න. සියලු පැතිවලින් අලංකාර තුරු තරමක් ෆ්රයි.
සෑම ග්රීක ආහාරයක්ම මෙන්, කෙටෙටේස් සෑදිය හැකි විවිධාකාර ක්රම ඔස්සේ සේවය කර ඇත. මූලික වට්ටෝරුවක් පරික්ෂා කිරීමෙන් පසු, මෙම වෙනස්කම්වලින් එකක් හෝ කිහිපයක් උත්සාහ කරන්න:
- (හෝ ඊට අමතරව) හරක් මස් වෙනුවට, බැටළු මස් හෝ ඌරු මස් වැනි විවිධ වර්ගයේ මස් වර්ග උත්සාහ කරන්න.
- තක්කාලි සෝස් හෝ අග්ගෙලෙමෙමෝ වැනි ක්රීම් බිත්තර-ලෙමන් සෝස් සමඟ සේවය කරන්න.
- ග්රීක ඖෂධයක් හෝ ග්රීස් රසය එකතු කිරීම සඳහා ග්රීස් රසය සඳහා මස් මිශ්රණයට එකතු කරන්න.
- වයින් ටිකක් හෝ සාම්ප්රදායික ග්රීක ඔසෝ (ලෝරිරිස් ලික්කර්) රසවිඳිය හැකි රසයක් සඳහා වට්ටෝරුව එකතු කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 65 |
| මුළු ෆැට් | 3 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 21 mg |
| සෝඩියම් | 50 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 4 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 6 ග්රෑම් |