මෙම ඉස්සන් හා නිවිති ආහාරය හදුන්වා දෙන්නේ ඉතා ඉක්මනින් හා සූදානම් කිරීම සඳහාය. ඊටත් වඩා ඉක්මනින් හා වඩාත් පහසු ආහාරයක් සඳහා, ශීත කළ ඉවත දැමූ ඉස්සන් භාවිතා කිරීම සඳහා සහ ඇල්ෆ්රෙඩෝ සෝස් මිශ්රණය සහ සැහැල්ලු ක්රීම් මිශ්රණයේ සිට ඇල්ෆ්රෙඩෝ සෝස් සමඟ ආදේශ කරන්න. වට්ටෝරුවලට වඩා ප්රයෝජනවත් උපදෙස් හා වෙනස්කම් බලන්න.
ශීත කළ කැඩුණු නිවිති පැසීමේ පැකේජය (පින්තූරයේ භාවිතා කරන ලද) ඉතා පහසුය. නමුත් නැවුම් නිවිති පත්රය ද භාවිතා කළ හැකිය. මෙම වට්ටෝරුව මධ්යම ප්රමාණයේ ඉස්සන් සඳහා කැඳවුම් කරයි. නමුත් විශාල, අති විශාල හෝ ජම්බෝ හොඳයි. උණුසුම් පිසින ලද වර්මසීලි, සරල පිසින ලද සලාද සහ තැම්බූ සුදුළූනු පාන් සමග රසවත් ආහාර වේලක් විය.
ආශ්රිත වට්ටෝරුව: ඇන්ග් කෙස් පැස්ටා සමඟ පහසු ඉස්සන්
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 නැවුම් නිවිති ඇති පොටෑසියම් හෝ හුණු මිශ්ර, 10 කූරු මිශ්ර, වියළන ලද
- 2 හැදි බටර්
- කිලෝ ග්රෑම් 1 1/2 ඉස්සන් පිසින ලද හා පුළුස්සා දමයි
- 1 පොකුරක් හරිත ළූණු, කැබලි (හරිත 2 අඟල් පමණ)
- 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
- 1 ලියුම් කවරයක් (ආසන්න වශයෙන් 1.2 අවුන්) වියළි ඇල්ෆ්රෙඩෝ සෝස් මිශ්රණය
- 3/4 කුසලාන
- ආලෝක කීම් හෝ වාෂ්පීකරණය කළ කිරි
- රස මිශ්ර කළු ගම්මිරිස්
- විකල්ප: ඉරිතලා ඇති හෝ කහට පරෙස්සම් චීස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- නැවුම් නිවිති ඉවත් කර එය කපා. ඔබ ශීත කළ නිවිති භාවිතා කරන්නේ නම්, පැකේජය මත එය උපදවන්න. හැකි තරම් පිසින ලද නිවිතිවලින් සෑදූ තෙතමනය මිරිකන්න.
- මධ්යම ප්රමාණයේ උෂ්ණත්වය ඉහළට ඔසවාගෙන ඇති බටර් උණු කරන්න. නැවුම් හෝ ශීත කළ තවාන් හා මිරිකා නිවිති හා හරිත ළූනු සමග ඉණිමඟට ඉස්සන් එකතු කරන්න. ඉස්සන් තද රෝස තෙක් කුක්, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්. අඹරන ලද සුදුළූණු එකතු කර විනාඩි 2 කට වැඩි කාලයක් ආහාර පිසීමට.
- ඉස්සන් මිශ්රණයට ඇල්ෆ්රෙඩෝ සෝස් ස්පෙන්න්ල් මිශ්රණයට එකතු කර පසුව සංයෝජන කරන්න. ආලෝක කීම් එකතු කර රත් කර ඝණීවන තෙක් උයන්න. නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
- නැවුම් ඉරිනු ලද හෝ ගාන ලද පර්මැසන් චීස් සමග ඉස්සන් පිරිසිදු කරන්න.
- උණුසුම් පිසින ලද පැස්ටා හෝ තැම්බූ බත් සමග සේවය කරති
* ඉක්මනින් ශීත කළ ඉස්සන් ඉක්මණින් තාපාංකය පුරවා ඒවාට සීතල වතුර දමන්න. උයන්වලට අනුව ඔබ ශීත කළ පිසූ ඉස්සන් භාවිතා කරන්නේ නම්, ඒවා නිදැලි කර ආහාර පිසීමට පෙර ඒවා එකතු කරන්න. ප්ලාසා සහ පරෙස්සම් සමඟ උණුසුම් කරවා.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
- ඇල්ෆ්රෙඩෝ සෝස් මිශ්රනය සහ ක්රීම් ඇල්ෆ්රෙඩෝ සෝස් මිශ්රණයෙන් 1 සිට 1 1/4 කෝප්පයක් සමඟ පහත ඇති ඉක්මනින් ගෙදර හැඩැති අනුවාදය වෙනුවට හෝ මෙම පහසු ගෙඩිය අනුවාදය භාවිතා කරන්න .
- ඉක්මන් ඇල්ෆ්රෙඩෝ සෝස් - සාස්පාන් දී බටර් 3 හැදි. ක්රීම් චීස් 3 වරක් එකතු කිරීම, සුදුලූනු කුඩු 1 තේ හැන්දක, කිරි කෝප්පයක් හෝ සැහැල්ලු ක්රීම් සහ 3 සිට 4 දක්වා පරස්මාන් චීස්. කුක්, සිනිඳු හා උණුසුම් වන තුරු whisking අතරතුර. අවශ්ය තරම් කිරි සමග කිරි.
- සෝස් රසයෙන් යුත් සෝස් ඇල්ෆ්රෙඩෝ සෝස් මිශ්රණයෙන් අර්ධ බර ක්රීම් භාවිතා කරන්න.
- වඩාත් රසවත් ලූනු රසය සඳහා සිහින් ව කැඩුණු දළු 1/4 ක් සමග හරිත ළූණු වෙනුවට.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 463 |
| මුළු ෆැට් | 24 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 14 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 406 mg |
| සෝඩියම් | 1,008 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 18 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 45 ග්රෑම් |