නැවුම් ඌරුමස් පැකට්ටුවක් උරහිසෙහි පහළ කොටසෙන් පැමිණේ. එය ඌරු මස්, දිගු, මන්දගාමී පිහාටු, හෝ තැම්බූ භෝජන සංග්රහයක් සඳහා කදිම කැපුමක් වේ.
ස්වීට් අර්තාපල්, turnips සහ ගෝවා මෙම ඌරු මස් පිසින ලද රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සම්පූර්ණ, සුවදායී ආහාර වේලක් වන අතර, එය අයවැය මිත්රශීලීයි. එළවළු සමග රෝස්ට් කදිම සති අන්ත පවුලේ ආහාර වේලක් කරමින්. රතු පාට අර්තාපල් සහ කැරට් භාවිතා කිරීම සඳහාද නොමිලේ.
මෙම ආහාරය නැවුම් ඌරුමස් සමග සාදන ලද නමුත්, දුම් කරුවෙකු විසින් එය විනෝද චාරිකාවක් ආදේශ කළ හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 ඌරු මස් උරහිස් (නැවුම් චාරිකා)
- 1 සිට 2 හැදි සියලු වර්ගයේ පිටි (රෝල් ආලේප කිරීම සඳහා අවශ්ය පරිදි)
- පොඟවන ලද ලුණු
- පොතු ගම්මිරිස්
- 2 හැදි කෙටි කිරීම (හෝ එළවළු තෙල්)
- කෝප්ප 2 ක්
- 1 බේ කොළ
- 1 විශාල කරාබු සුදුළූණු
- 4 පැණිරස අර්තාපල් (පිසින ලද, කැබලිවලට කපා)
- 4 විශාල turnips (භාවිතෙය්දී, කුකුළන්ට කපා)
- 1/2 මධ්යම ගෝවා (4 ක් කපා) කපා
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ඌරු මස් පිච්චියේ සිට සම සහ බොහෝ මේද ඉවත් කරන්න.
- ඌරු මස් ආලේප කිරීම සඳහා පිටිවලින් පීනන්න, පසුව හොඳින් ලුණු සහ ලුණු මිශ්ර කර ඇති ගම්මිරිස් සමග එය අතුල්ලි.
- මධ්යම උෂ්ණත්වයකින් ඉහළට ඔක්සයිඩ් හෝ විශාල කෝටාකයක් උණුසුම් කිරීම හෝ එළවළු තෙල්; සියලු පැතිවලින් ඌරු මස් දුඹුරු පැහැති. ජලය, බේ කොළ සහ සුදුළූණු එකතු කරන්න. නභිගත කරන්න; බඳුන තදින් ආවරණය වන අතර ඌරු මස් පැය 1 1/2 ක් සිසිල් කරන්න.
- බඳුනට මිහිරි අර්තාපල් සහ turnips එකතු කරන්න විනාඩි 15 කන්න. මෙම ගෝවා කුඤ්ඤ එකතු සහ තවත් විනාඩි 20 ක් සඳහා ආහාර පිසීමට හෝ ගෝවා ටෙන්ඩර් තෙක්. තැටියක් මත ඌරු සහ එළවළු සැකසීම.
විශේෂඥ උපදෙස්
- ඌරු මස් උරහිස් උරහිස් උරහිස් වල පහළ කොටසෙන් පැමිණේ. දුම් හෝ නැවුම් වුවත්, එය දිගු හා මන්දගාමී විදින සඳහා විශිෂ්ට කප්පාදුවක් වේ. ඌරු මස් ඌරු මස් සමඟ සාමාන්යයෙන් සාදන ලද ඌරු මස්.
- ඔබ කැමති නම් මෙම වට්ටෝරුව තුළ ඌරු බට් භාවිතා කරන්න. බොස්ටන් බට් යනුවෙන් හැඳින්වෙන ඌරු මස්බෝගය උරහිස උඩ කොටසෙන් පැමිණේ.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 466 |
| මුළු ෆැට් | 15 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 77 mg |
| සෝඩියම් | 464 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 55 ග්රෑම් |
| තන්තු | 11 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 29 ග්රෑම් |