මෙම සුපිරි සරල තම්බා ගෝවා සමග බේකන් ඉරිදා රාත්රී කෑම පැත්තකට, අලූත් අවුරුදු දිනය , හෝ දිනපතා පවුලේ ආහාර වේලක් සඳහා විශිෂ්ට තේරීමක් වේ. නැත්නම් ඔබේ ශාන්ත පැට්රික් දිවා ආහාරය සමග එය සේවය කරන්න. විශේෂ සූදානම් කිරීමක් අවශ්ය නැත. සහල් සහ බේකන් සහ ළූණු උයන්න, ගෝවා කපා, පසුව කුකුල් මස් හෝ ජලය තුළ විනාඩි 20 ක් පමණ ආහාර පිසීමට. ඒ සියල්ලම එයයි!
අමතර වර්ණ සහ පෝෂ්ය පදාර්ථ සඳහා ගෝවා සඳහා නැවුම් කැබලි දෙකක් හෝ දෙකක් එකතු කරන්න. තිරිඟු බීජ කෙසෙල් ආහාරත් හොඳයි. ඔබ කැමති නම් බීජ හැන්දක් හෝ දෙකක් එකතු කරන්න.
ගෝවා සහ බේකන් අමුද්රව්යයේ සරල සංයෝගයකි. මෙම රසවත් පැඟිරි කෑමක් හැම්, ඌරුමස් රෝස්ට් , කුකුල් මස් හෝ රෝස් ගවමස් සේවය කරන්න .
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 6 තීරු බේකන් (ඝන, අවුන්ස 6 සිට 8 දක්වා)
- ලොකු ලූනු 1 යි
- ගෝවා 1 මධ්යම හිස (රාත්තල් 2 ක් පමණ)
- 1/2 කෝප්පයකි
- චිකන් ෙහොදි (හෝ අවශ්ය පරිදි, අශෝභන හෝ අඩු සෝඩියම්)
- කොස්හර් ලුණු සහ කළු ගම්මිරිස් රස
එය කරන්නේ කෙසේද?
- බිස්කට් කැබලි 1-අඟල් කැබැල්ලකට තීරු සවි කරයි.
- ළූණු පොඟවා එය සරුවට වැඩීම; පසෙකට දමා ඇත.
- විශාල ලන්දේසි උඳුනක හෝ ගැඹුරු සෝටු පෑනක දී සම්පූර්ණයෙන්ම පිසින ලද නමුත් හැපෙනසුළු වන තුරු බේකන් තැම්බී නැත. ස්ලට් කළ හැන්දකින්, බේකන් කෑලි කඩදාසි තුවා ඉවත් කිරීමට; පසෙකට දමා ඇත. බඳුනේ ඇති බේකන් ඩැප්ංස් වල හැදි 2 ක් පමණ තබන්න.
- මෙම බෙක වැතිරීමට කැඩුණු ලූනු එකතු කරන්න. නිතරම ටෙන්ඩර් තරමක් තදින් තදින් තදින් තදින් තදින් ඇවිස්සීමු. මෙම පියවර විනාඩි 4 - 5 ක් පමණ ගතවේ.
- කෲර ලෙස ගෝවා තැකීමක්. තැම්බූ ලූනු කැඩුණු ගෝවා එකතු කර කුකුල් මස් භාජනයක් 1/2 කෝප්පයක් එකතු කරන්න.
- බඳුන තදින් ආවරණය සහ තාපය අඩු කිරීමට. මිනිත්තු 15 ක් සඳහා සිෙමන්ති. අවශ්ය වන පරිදි තවත් සුප් හොද්ද හෝ ජලය එකතු කරන්න, සහ විනාඩි 5 සිට 10 දක්වා පමණ කාලයක් ආහාර පිසීමට හෝ ගෝවා ටෙන්ඩර් තෙක්. බේකන් කැබලි එකතු සහ කලවම් කිරීම එකතු කරන්න. තාපය හා සේවය සැපයීම.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
- ගෝවා හිසක් කපන්න, කැපූ පුවරුව මත එය එහි හරය මත තබා ගන්න; හතරවෙනි කොටස තීරුව ඉවත් කරන්න, ඉන්පසු එය 1/2-අඟල් තීරු කපා දමන්න. අවශ්ය නම් තීරු ඉවත් කරන්න. ගෝවා මධ්යම හිස කිලෝ ග්රෑම් 2 ක් පමණ බරින් යුක්තය.
- එළවළු වෙළෙන්දා - නිර්මාංශ බේකන් සමඟ බේකන් නැවතත් හෝ බේකන් ඉවත් කිරීම සහ එළවළු තෙල් ලූනු කපා දමන්න. කුකුල් මස් වෙනුවට වෙනුවට එළවළු සුප් හොද්ද භාවිතා කරන්න.
- සැහැල්ලු අනුවාදයක් සඳහා, අඩු බේකන් භාවිතා හෝ තුර්කිය බේකන් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කරන්න.
- බේකන් භාවිතා වෙනුවට බටර් 2 හැදි කූඩුව වෙනුවට ඩයිෂ් සූදානම් වීමට පෙර විනාඩි 10 පමණ ගෝවා සඳහා diced ඉතිරි සොසේජස්, හෝ කැරට් හරක් මස් කැබැල්ලක් එකතු කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 259 |
| මුළු ෆැට් | 16 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 44 මිලි |
| සෝඩියම් | 862 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 13 ග්රෑම් |
| තන්තු | 5 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 18 ග්රෑම් |