මෙය සරළ, සම්භාව්ය ෆෙටූචින් ඇල්ෆ්රෙඩෝ වට්ටෝරුව සමඟ බටර් සහ පරෙස්සම් චීස් සමග සාදා ඇත.
මෙය අර්ධ හෝ අර්ධයක් හෝ සැහැල්ලු ක්රීම් වලින් සාදා ගත හැක, නමුත් වඩාත් සුමුදු සෝස් සඳහා අධික ක්රීම් හෝ කස පහර ක්රීම් භාවිතා කරන්න.
පැස්ටා හා සෝස් සූදානම් කර ආහාර පිසීමට මිනිත්තු කිහිපයක් ගත වේ. එය පොහොසත් රසවත් පැස්ටා කෑමක් වේ.
Fettuccine ඇල්ෆ්රෙඩෝ හැම් හෝ කුකුළු මස් සමඟ හොඳයි, හෝ සමහර තැම්බූ පීච් හෝ බ්රොකොලී ෆ්ලෝරට් එකතු කරන්න. එය සුදුලූනුත් හොඳයි. තව අදහසක් සඳහා පහත උපදෙස් හා වෙනස්කම් බලන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 රාත්තල් ෆෙටැන්චින්
- 1 1/2 කෝප්ප කස පහර ක්රීම්
- හෝ බර ක්රීම්
- කෑලි කෑලි කපා නොගත් බටර් 4 හැදි
- පලිහ සාදික්කා
- ලුණු, රස
- 1/4 තේ හැන්දක සුදු ගම්මිරිස් හෝ නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස්, හෝ රස
- 1 කුසලාන නැවුම් ගාන ලද පර්මැසන් චීස්, සේවය සඳහා වැඩි වැඩියෙන්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ලුණු දැමූ ජලය තම්බන ලද නැවුම් පිහුම් වල ආහාර පිසීමට.
- මේ අතර විශාල සෝට් පෑනක් , ක්රීම් තෙක් උඳුනට ගෙන එන්න. මිනිත්තු 4 ක් නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, තාපය හා සිහින් වීම අඩු කරන්න. තාපයෙන් ඉවත් කරන්න.
- Fettuccine හොඳින් ආහාරයට ගැනීම හා සෝරු පෑන් තුළ ක්රීම් එකතු කරන්න. මධ්ය තාපය උඩ පෑන් සමග, හොඳින් බදින ලද සහ බටර් කෑලි එකතු, සාරය, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ පර්සියානු චීස් 1 කෝප්පයක් එකතු කරන්න. තාපය නැවතත් රත් කරන අතරතුර.
- තැම්බූ එළවළු හෝ සලාදයක් සමඟ පැස්ටා සාදා ගනී. කැඩුණු පැතලි කොළ parsley සමග fettuccine ඇල්ෆ්රෙඩෝ කපන්න.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
- පැස්ටා හා සෝස් තම්බන ලද නැවුම් හෝ ශීත කළ මස් 1 කෝප්පයක් සමඟ තම්බා ගන්න.
- පැස්ටා හා සෝස් මිශ්රණයට තැම්බූ බ්රොකොලී ෆ්ලොරට්ස් 1 කෝප්ප 2 ක් එකතු කරන්න.
- පිසූ නැවුම් හෝ ශීත කළ ඇට කැබලි සමග පෙතිවල පිසූ හැම් 1/2 1/2 ක කුසලාන එකතු කරන්න.
- ලූනු හරිත ලූනු මුදුන් 1/4 ක පමණ කපන ලද පැස්ටා හා සෝස් තම්බා ගන්න.
- සුදුළූණු සමග: සුදුළූණු 2 සිට 3 කරාබුනැටි කරාබුනැටි, විනාඩි 2 ක් පමණ බටර් වලින් අර්ධ වශයෙන් කපා. ඉතිරි බටර් කෑලි සමග ක්රීම් එකතු කර වට්ටෝරුව සමඟ ඉදිරියට යන්න.
- කුකුළු මස් සමඟ: කුඩා කැබලිවලට කුකුළු මස් කැබලි 4 ක් පෙති. එළවළු තෙල් හෝ බටර් කුඩා පරිමාණයකින් කුකුළු මස් කුකුළු මස් brown. තිරිඟු ලුණු හෝ කජුන් හෝ ක්රියෝල් කුළු බඩු සමග ඉසිය යුතු ය. Fettuccine සහ සෝස් සමඟ පිසූ කුකුල් මස් ටෝස්.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 680 |
| මුළු ෆැට් | 23 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 14 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 49 මිලි |
| සෝඩියම් | 496 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 94 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 23 ග්රෑම් |