නිවිති ෆටයර්

Fatayers යනු මැදපෙරදිග සැර රසවත් පයි. ඔවුන් සාමාන්යයෙන් මස් පිරී තිබුණද, නිවිති අනුවාදය බහුල වුවද ඒවා චීස් හා සතාරාර් පිරී ඇත. සාමාන්යයෙන් කුඩා හා ත්රිකෝණාකාර හැඩයෙන්, කුඩා පයි, පරිපූර්ණ ඇඟිලි ආහාර හෝ උයන් වේ. ඔවුන් ශීතකරණයක් තුළදී හොඳින් ගබඩා කර තැබිය හැකිය. එය පෙරට ගෙන යාමට පහසු වන අතර එය විනෝද චාරිකාවක් හෝ මාර්ග චාරිකාවක් මත ඇසුරුම් කිරීම සඳහා යෝග්ය වේ.

ෆේස්බුක්හි සේවය කරන මැදපෙරදිග රට හෝ කලාපය අනුව, නමට වෙනස්කමක් තිබිය හැකිය. ෆාටයර් බල්-සේබනේග් යනු ලෙබනන නිවිති අනුවාදයන් බොහෝ විට හඳුන්වනු ලබන අතර චීස් අනුවාදයට ලබා දී ඇති නමය.

ස්පානච් ෆේසර් ස්වල්ප වශයෙන් ග්රීක විඤ්ඤානොපිටා ගැන සිහිපත් කරන නමුත් ප්රධාන වෙනස්කම් කිහිපයක් ඇත. ග්රීක පිටපතට ෆෙටා චීස් අඩංගු වන අතර සාමාන්යයෙන් ෆිලෝ ඇනූ තුළට ඔතා ඇත. මෙම අමුද්රව්ය දෙක සාමාන්යයෙන් මැද පෙරදිග ආහාර පිසීමේදී බහුලව දක්නට ලැබේ. නමුත් උකුස්සන් බොහෝ විට ඔලිව් තෙල් මත පදනම් වූ පැස්ටරී පිටි සමඟ සාදා ඇත.

එහෙත් මැද පෙරදිග සම්භාව්යමය වට්ටෝරු මත කලාපීය හා පවුලේ නාය යෑමේ ප්රසිද්ධය. ඉතින් පිරවීම සඳහා භාවිතා කරන විවිධ එළවළු, ඖෂධ පැළෑටි සහ කුළු බඩු වර්ග සොයාගැනීම අසාමාන්ය දෙයක් නොවේ. ඒ හා සමානව ඇතැම් අය ෆිලෝ හෝ යීස්ට් පිටිවලින් සෑදී ඇත. කෙසේ වෙතත් ඔබ ඒවා සෑදීමට තෝරාගෙන ඒවා රසවත්.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• ඇනූ සඳහා:
• 1 පිටි සියලු පිටි පිටි
• 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
• 3 හැදි එළවළු හෝ කැනෝලා තෙල්
• 1/4 කුසලාන ජලය
• නිවිති පිරවුම් සඳහා:
• 1/2 රාත්තල් නැවුම් නිවිති, සිහින් ව කැඩුණු
• කුඩා 1 යි
• ලූනු, තැම්බූ කැඩුණු
• නැවුම් 3 හැදි
• දෙහි යුෂ
• 2 තේ හැන්දක එළවළු හෝ කැනෝලා තෙල්
• 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
• 1/4 තේ හැන්දක ගම්මිරිස්
• 1/4 කෝප්ප walnuts, කැඩුණු
• 1/8 තේ හැන්දක බිම් සුමාව

එය කරන්නේ කෙසේද?

මධ්යම භාජනයක් තුළ ඇනූ, පිටි සහ ලුණු ඒකාබද්ධ කිරීම සඳහා ඇනූ කරන්න. තෙල් එකතු කර ඇනූ knead කිරීමට පටන් ගනී. තෙල් අවශෝෂණය කිරීමෙන් පසු උණුසුම් ජලය එකතු කරන්න. ඉලාස්ටික් පිටි ගුලිය අඹරන්න.

අඟල් 2 විෂ්කම්භය බෝල හැඩය සකසා ගන්න. ප්ලාස්ටික් අච්චුවකින් ආවරණය කර පසෙකට දමන්න.

උෂ්ණත්වය අඟුරු 425 දක්වා උනු.

එළවළු කපන අතරතුර නිවිති වතුර සෝදා හා ලුණු සහිත ජලය පොඟවා ගැනීම. කඩදාසි තුවා සහිත නිවිති මිරිකා හැරීම හා හොඳින් වියළීම.

ඔබ සතුව සලාද දඟරයක් ද භාවිතා කළ හැකිය.

පිරවීම, සෝදා කැඩුණු හා කැඩුණු නිවිති, කැඩුණු ලූනු, ලෙමන් යුෂ, එළවළු හෝ කැෙනෝලා තෙල්, ලුණු, කළු ගම්මිරිස්, කැඩුණු walnuts සහ බිම් සුමක් ඒකාබද්ධ කරන්න.

රෝල කිරීමේ ඉස්කුරුප්පුවක් භාවිතා කරමින්, කුඩා රවුම් බවට ඇනූ බෝලයක් එක් එක් එක් කේන්ද්රය පිරවීම සඳහා ආසන්න වශයෙන් 2 තේ හැඳි. රවුමේ කෙළවරේ කේන්ද්රය දක්වා ත්රිකෝණාකාර හැඩයට සකසමින් ඇනූ පිරවීම ආවරණය කරන්න. ඔබේ ඇඟිලි වලින් වසා ඇති කෙළවරට අල්ලා ගන්න.

රන් දුඹුරු තෙක් ආලේපිත ෙබ්කිං පත්රයේ විනාඩි 10-15 ක් පෙක්ස්ට් හෝ කඩදාසි කඩදාසිවලින් සාදා ඇත.

සේවය කිරීමට පෙර විනාඩි 5 ක් පමණ සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	149
මුළු ෆැට්	11 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	1 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	5 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	0 mg
සෝඩියම්	199 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	12 ග්රෑම්
තන්තු	2 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	3 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.