මෙම ජර්මනියේ පිපිඤ්ඤා-ඩිල් සලාදයක් හෝ විනාකිරි හා සීනි කට්ටලයක් තුළ ගර්කෙන්සලාට් යනු විවිධ වර්ගවල මස්, විශේෂයෙන්ම ඌරු මස් සමග හොඳින් ගමන් කරන සුවඳ විලවුන් වර්ගයකි .
ඩිල් හා රතු ළූණු ඔබේ දේ නොවේ නම්, ඒවායින් ඉවත් කළ හැකි අතර ප්රතිඵල තවමත් රසවත් සලාදයක් වනු ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 බීජිං පිපිඤ්ඤා (දිගු සහ වියළි, තරමක් කම්පු) හෝ 2 ඇමරිකානු පිපිඤ්ඤා
- 3 හැදි සයිඩර් විනාකිරි හෝ
- සුදු විනාකිරි
- 1 tablespoon සීනි හෝ රස
- 1/4 තේ හැන්දක ලුණු
- නැවුම් බ්ලග් ගම්මිරිස් 1/4 තේ හැන්දක
- 1 කුඩා රතු ළූණු, පෙති කපා හා වළලු (විකල්ප)
- 3 හැදි පිරිසිදු ඩිල් (විකල්ප)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- පිපිඤ්ඤා පිරිසිදු කරන්න. ඔබ සීනි නොමැති නම්, බීජිං පිපිඤ්ඤා නම්, තීරු තුළ කොටසක් හෝ මුළු සමේ (කැපූ විට ආකර්ෂණීය). අනෙක් සියලූ දෙනා බීජිං කොට භාවිතා කළ යුතුය.
- මැන්සිනින් භාවිතා කිරීම, තුනී ස්ලයිසර් ඇමිණුම් සහිත ආහාර සැකසුම්කරුවෙකු හෝ චීස් කෝණයන් මත කපරාරු විවෘත කිරීමකි, පිපිඤ්ඤා ඉතා අඩු ලෙස කපා. පසෙකට දමන්න.
- සීනි, ලුණු හා ගම්මිරිස් සීනි, සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හැරෙන තෙක් සුවඳ පාන් බඳුනක් සහ පිපෙන සීනි දැමීම මගින් අලංකාර කරන්න.
- හොඳින් පාවිච්චි කළ හොත් පිසින ලද පිපිඤ්ඤා, රතු ලූනු වළලු සහ කැඩුණු ඩිල් එකතු කරන්න. මිනිත්තු 5 ක් හෝ ඊට වඩා වැඩි කාලයක් සේවය කිරීම හා සේවය කිරීම.
Gurkensalat සමඟ සේවය කළ යුත්තේ කුමක්ද?
ඇපල් පැටවුන් මෙන්, ඩිල් හි පිපිඤ්ඤා ස්වභාවිකවම පාහේ ඌරු ඌරුමස් සමඟ යන්නට පෙනේ. මෙන්න යෝජනා කිහිපයක් පහත දැක්වේ:
- කුකුල් මස් ඌරු සහ ගෝවා වට්ටෝරුව : සාම්ප්රදායික ජර්මානු ඌරු මස් පිඟානක් වන මෙම ඌරු මස් කැබලිවලින් කැඩුණු ගෝවා මත ඇඹරූ ඌරු මස් කැබලිවලින් සාදන ලදි.
- බොජුන්සු මුත්රා ඌරු මස් කෝපි වගාව : මෙම පහසු වට්ටෝරුව කාර්යබහුල දවස සඳහා පරිපූර්ණයි. එය අවම වශයෙන් ශ්රමයෙන් හා ඉක්මනින් ඔබ උපවාසයේ යෙදෙනවා සේම රසවත් වේ.
- පිරවූ ඌරු මස් ලූන් වට්ටෝරුව : මෙම ප්රතිකාරය තුළ ඌරු මස් ලෙබනක් බටර් හා පිරවූ අතර, ඉන්පසුව මැද කුකුළුවා පිටත පෙර ගින්නෙන් වියලන ලද හා වියළා ගැනීම සඳහා වක්ර, මැද තාපය මත ග්රිල් කිරීම සිදු කරයි.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 41 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 8 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 9 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |