චක් ස්ටීක්

රීෆ් සහ ලෝයින් ගවමස් කොටස් හොඳම බීම වර්ග නිෂ්පාදනය කරයි. ඔවුන් විසින් මස් මිල අධිකම කප්පාදු ද නිෂ්පාදනය කරයි. ඔබේ මුදල් සඳහා වැඩි මුදලක් ලබා ගැනීම සඳහා ඔබ පියවරක් ගැනීමට සහ චක් මත බැරෑරුම් දෙස බැලීමට මා යෝජනා කරනවා. චැක් ප්රාථමික උරස් පැටියාට ඉහලින් පිහිටා ඇති අතර උරහිස්ද ඇතුළත් වේ. චිකන් බැක්ටීරියා තදින් තද කළ හැකි අතර ඉන් එක් කප්පාදු කිහිපයකින් කිහිප වතාවක් වෙනස් කිරීමට මස් මාංශයක් ඇති කරයි.

මෙම කප්පාදුව තෝරාගැනීම සහ කප්පාදු කිරීමට උපකාරී වේ.

චක් ස්ටීක් තෝරාගැනීම : විශාල චක්ක මිටි කිහිපයක් තිබේ, නමුත් හොඳම එක ලබා ගැනීමට හා හොඳම දේ ලබා ගැනීමට ඔබ දැන ගත යුතු ය. යම් ප්රශ්නයක් තිබේ නම් මස්ජර්වරයකු සමඟ කතා කරන්න. නිතරම, සිල්ලර වෙළෙන්දෝ නොගැලපෙන නම් සමඟ මිටි ලේබල් අලවා ඇත. කට්ටලයක මිළකට (රාත්තල් සඳහා) මිල වැඩි කිරීමට තීරණය කරනු ලබන්නේ කප්පාදුවේ ගුණාත්මකභාවයයි. එමගින් ඔබට වැඩි මුදලක් ගෙවනු ලබනු ඇත. තවද, ඔබ තක්කාලි ග්රෑම් එකකට වඩා වැඩි වන බව මතක තබාගන්න. එසේ නම්, හොඳ ස්වරූපය සඳහා කැළඹීමට මධ්යම හෝ මධ්යම ප්රමාණයේ රැඳී සිටීමට උත්සාහ කරන්න.

• චුක් අක්ෂි ස්ටීක් : මෙම කුට්ටිය රබර් ඇස් තල මිටියාවත සිට කපා ඇත. එය මාළු ඇටය හා සසඳන විට චක්ක මීමැස්සන්ගේ හා මගේම අදහස අනුව එය හොඳම වේ. මෙය ග්රිල් කිරීම සඳහා පරිපූර්ණ ස්ටීක් එකක් වන අතර, පැකට්ටුවක සිට ග්රිසලය දක්වා ටිකක් ලුණු හා ගම්මිරිස් සමඟින් යා හැකිය.
• පැතලි ඉහළ බ්ලේඩ් : පැතලි යකඩ ස්ටීක් ලෙස ද හැඳින්වේ, මෙය ග්රිල් කිරීම සඳහා පරිපූර්ණ ස්ටීක් එකක්. මෙම සුවිශේෂී මාදිලිය මෙම තද රසය බොහෝ රසය ලබා දෙයි. එය ටෙන්ඩර් ස්ටීක් ද වේ.

• උරහිස් කේන්ද්රය හෝ රංචු ස්ටීක් මෘදු, මෘදුයි. සාමාන්යයෙන් එහි අනෙක් අච්චාරු ප්රමාණයට වඩා අඩු මේදය අඩු නිසා රසය කුඩා ආලෝකයක් විය හැක. මම මේ ඔක්සිජන්වලින් ඔලිව් තෙල් ස්පොන්ජින්, ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග ඉසිය යුතු අතර, රසය වැඩිපුර වැඩි කර ගැනීම සඳහා සිහින්ව කැපූ මූලික ඔසු ඖෂධ එකතු කිරීම මම යෝජනා කරමි. මෙය වඩා තුනී ස්ටීක් මස්කුළුවලින් එය වැළැක්වීම සඳහා එය හොඳින් නිරීක්ෂණය කිරීම.

• උරහිස් පෙට්ටි ටෙන්ඩර් හෝ Mock Tender Steak Top Blade වෙතට චැක් ප්රාථමිකයේ සිට පැමිනේ. සාමාන්යයෙන් රසකාරක කුඩා බිත්තරයක් වුවද , මෙම කැපීම අනිවාර්යයෙන්ම ඔබ එය ග්රීන් එකක් කිරීමට නම් හොඳ මානාඩුවක් අවශ්ය වේ.
• චක් ස්ටීක් Chuck Eye Steak වෙත පසින් කපා ඇත. එහෙත් චචය ඇසෙහි නොසැලකිල්ලයි. ඔබ එය ටෙන්ඩර් කර ගැනීමට පෙර එය පිසීමට පෙර මෙම ස්ටීක් මරා දැමිය යුතුය. තවමත් මස් රසකාරක මස් කපන විට මෙම ග්රිල් සඳහා හොඳම මිටි එකක් නොවේ.
• උරහිස් ස්ටීක් : චක් ස්ටීක් මෙන් මෙය මේරූ මස් කපන ලද අතර ග්රිල් කිරීම පෙරාතුව කළ යුතුය. ෆයිතිටස් වැනි කෑම සඳහා මස් කපා ගැනීමට සැලසුම් කරන විට මෙම කුෂ්ඨ හොඳය.

Chuck Steaks වඩාත් මිල අධික කප්පාදුවකට වඩා ටිකක් සැලකිලිමත් විය යුතු අතර, ඒවායේ වටිනාකම ඔවුන්ගේ උත්සාහය වටිනු ඇත. නිසි ලෙස ග්රෑම් කපන ලද ග්රෑම් එකක් සහ ඔබ චෙක් ස්ටීක් ටිකක් ටෙන්ඩර් ලබා ගැනීමට අවශ්ය නම් ඔබ තෝරා ගැනීමට සඳහා මාිනේඩේ වට්ටෝරු බොහෝමයක් ඔබ දැන ගන්න.