බොහෝ ආහාර සඳහා හොඳම කෑම පැටවු අතරින් රයිස්, නමුත් බොහෝ මිනිසුන් කුඩම්, ටෙන්ඩර් සහල් සෑදීම අපහසු වේ. අනුගමනය කිරීමට උපදෙස් සහ උපදෙස් කිහිපයක් ඇත. හොඳ සහල් සෑදීමට පුරුදුව සිටීම අවශ්යයි. සහල්, සුප්, ස්ටූස්, කලවම්, ෆැසිස් සහ කාසෝල් වැනි බොහෝ වට්ටෝරු සඳහා හොඳ පැත්තක් වේ. මතක තබා ගන්න, අනෙක් සියල්ල අසාර්ථක නම්, රයිස් කුකර් මිලදී ගන්න! එමගින් ඔබට අවශ්ය සෑම සහයක්ම අවශ්යයි.
- පළමුව, ඔබ අවශ්ය ප්රතිඵලය සඳහා නිවැරදි සහල් භාවිතා කරන බවට වග බලා ගන්න. සහල් ඉගෙන ගැනීමට තව කියවන්න. ටෙන්ඩර් සඳහා වෙනම ධාන්ය වර්ග සහිත සිහින් සහල්, අඩු විහිදුම් පිෂ්ඨය හා වඩා කෙළින්ම පිෂ්ඨය ඇති දිගු ධාන්ය සුදු සහල් තෝරා ගන්න. ඒ කියන්නේ බත් පොට ගහලා පිෂ්ඨය නිකුත් කරන්නේ නැහැ.
- ඔබ එය පිසීමට පෙර සහල් ඉඟි - සියලු වර්ගවල. සමහර සහල් සැකසීමේ දී ටල්ක් ආලේප කර ඇත. මෙම ද්රව්ය නිෂ්පදානය හා ඔබ එය උරාබන්නේ නම් එය ඔබට හානියක් නොවනු ඇත, නමුත් මම මගේ පැත්තේ දී පමණක් වීදුරුවක් පමණක් කැමති. සේදීම, ආහාර පිසීමේදී ධාන්ය කැඩී වෙන් කිරීමද උපකාර කරයි.
- ඔබ රොටි සහල් අවශ්ය නම් වට්ටෝරුවලට වඩා අඩු ජලය භාවිතා කරන්න. සහල් වල අනුපාතය 1: 2 ට වඩා අඩු විය යුතුය. වෙනත් වචන වලින් කිවහොත්, ඔබ සහල් 1 කුසලානක් පිසූ විට, 1-3 / 4 ක් පමණ දියරයක් භාවිතා කරන්න.
- මම මගේ සහල් පිසීමේදී කුකුළු පොහොල්ලක් භාවිතා කරන්න කැමතියි; එය තවත් රසය එකතු කරයි. ඔබට අවශ්ය නම් ජලය, එළවළු සුප් හොද්ද හෝ හරක් මස් තොගය භාවිතා කළ හැකිය. එය ඔබ සහල් සමඟ සේවය කරන දේ මත රඳා පවතින අතර, ඔබට වැඩිදියුණු කිරීමට අවශ්ය රසයන් වේ.
- පිසීමේදී ප්රවේශම් වන්න, පැකේජය හෝ වට්ටෝරුව මත උපදෙස් අනුගමනය කරන්න, හැකි තරම් කුඩා පියන මුදා. පියන මුදා ගැනීම පිසීම ක්රියාවලියට බාධා කරනු ඇත. ඔබ පියන ඉතා විශාල නම්, පිසීමේ වේගය විනාඩි 5 ක් පමණ එකතු කරන්න.
- බත් පිසින විට (බයිට් සඳහා ටෙන්ඩර්), පෑන් මත ආවරණ තබන්න, තාපයෙන් එය ඉවත් කරන්න, සහ විනාඩි 5-10 සඳහා ඉඩ දෙන්න. මෙම සහල් ඕනෑම අතිරේක ද්රවයක් අවශෝෂණය කරමු. ඉන්පසු බඳුනකට මෘදු බත් කුඩු කර, සේවය කරන්න.
- ඔබ තවමත් මෙම ඉඟි සමග බ්ලැක්බෙරි රතු සහන නොමැති නම්, ඔබ පැස්ටා පිසීමට මෙන් ඔබේ සහල් පිසීමට. බඳුනකට වතුර ටිකක් ගෙනියන්න, සහල් එකතු කරන්න, හුදෙක් ටෙන්ඩර් තෙක් උයන්න, ඉන්පසු බ්ලේඩ් වල සහල් ඉවතට ගන්න. උණු බඳුනට සහ ආවරණයට නැවත පැමිණීම; මිනිත්තු කිහිපයක් සෙමෙන් වාෂ්ප වී පසුව සේවය කරන්න.
සියලු ක්ෂණික ඉඟි