වියළි පයින්ටෝ බෝංචි කුළුබඩු සහිත දුම් සෝස් සහ හම් අස්ථි හෝ හැම් හූක් සමග පිසිනු ලැබේ. සුදුළූණු, තක්කාලි සහ කුළුබඩු සමග. සරල හා තෘප්තිමත් කෑම සඳහා උණුසුම් තැම්බූ සහල් හෝ සැර රසකැවිලි සහිත මෙම රසවත් පින්ෝ බෝංචි සේවය කරන්න.
රාත්රිය පුරාවට පිංටු බෝංචි පොඟවා ගැනීම නිසා රාත්රියේ වට්ටෝරුව ආරම්භ කිරීමට සැලසුම් කර ඇත. නැතහොත් ක්ෂණික පොඟවීම සඳහා ඇසුරුම් මාර්ගෝපදේශ අනුගමනය කරන්න.
ආශ්රිත වට්ටෝරුව: හැම් හූක් සමඟ Crockpot දකුණු පින්ටෝ බෝංචි
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- පවුම් 1 වියළි පින්ෝ බෝංචි
- කෝප්ප 6 ක්
- 1 හැම් හූක් හෝ මස් අච්චාරු හැරුණු හැම් අස්ථි
- 1 මධ්ය ලූනු (කැඩුණු)
- 3 කරාබුනැටි සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්ස්)
- 1 1/2 තේ හැඳි ලුණු
- 1 රාත්තල් Andouille දුම් දමන ලද සොසේජස් හෝ සමාන දුම් සෝස් ගෙඩියක් (පෙති)
- 1 (යුෂ 14.5) තක්කාලි (diced)
- 1 (4 වරුන්) මෘදු හරිත චිලී ගම්මිරිස් හෝ මෘදු හා jalapeno (diced)
- විකල්ප: 1/2 තේ හැන්දක රතු ගම්මිරිස් පෙති (තැළුණු)
- දිගු-ධාන්ය සුදු සහල් හෝ ක්ෂුද්ර ග්රෑම් 4 කෝප්ප (උණුසුම් තම්බා)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල රාත්රී භාජනයක් හෝ බඳුනක දී පිංටෝ බෝංචි තැබීමට පෙර රාත්රියේ බෝංචි ඉහළ අගල් 3 ක් පමණ ගැඹුරට වතුර ආවරණය කරයි. පැය 8 ක් හෝ එක රැයකින් පෙනී සිටීමට ඉඩ දෙන්න. හොඳයි.
- ඉහළ තාපයක් මත විශාල සාස්පෑන් හෝ ලන්දේසි උඳුනක ජලය, හැම් හූක්, ළූණු සහ සුදුළූණු සමග පොඟවා ඇති හා බැස ගිය බෝංචි ඒකාබද්ධ කරන්න; නභිගත කරන්න. තාපය සිට මධ්යම දක්වා අඩු කර තබන්න; විනාඩි 45 ක් සඳහා බෝංචි උයන්න හෝ බෝංචි ටෙන්ඩර් තෙක්. *
- අවශ්ය නම් ලුණු, පෙති සොසේජස්, තක්කාලි, මෘදු චිලියේ ගම්මිරිස් සහ තැම්බූ රතු ගම්මිරිස් පෙති එකතු කරන්න. ආවරණය, අඩු තාප අඩු කරන්න, සහ පැය 1 ක් simmer, වරින් වර ඇවිස්සීම.
- අච්චාරු ඉවත් කර අස්ථි වලින් මස් ඉවත් කරන්න. දෙබලක හෝ චොප්සි සමග හැම් ඉරීම. වියළි මිශ්රණයට හැම් වෙත ආපසු එන්න.
- උණුසුම් පිසූ බත් මත පිඹුන් බෝංචි සේවය කරන්න.
වට්ටෝරුව සෑදී ඇත්තේ 6 ක් පමණි.
* තක්කාලි, කෙචප්, මසය, වයින්, ලෙමන් යුෂ, හෝ විනාකිරි වැනි අම්ලික අමුද්රව්ය, සමහර විට වියළි බෝංචි ටෙන්ඩර් සිටීම වැළැක්විය නොහැක. සමහරුන්ට ලුණු ඝන බෝංචි. බෝංචි ටෙන්ඩර් සමග ගැටළු ඇතිනම්, බෝංචි ටෙන්ඩර් පසු මෙම අමුද්රව්ය එකතු කරන්න.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
- කාලගුණය ඉතා උණුසුම් නම්, ශීතකරණය තුළ බෝංචි පොඟවා ගැනීම.
- සහඉලස් සොසේජස් වෙනුවට කුළුබඩු සහිත chorizo සොසේජස් භාවිතා කරන්න, හෝ අතිරේක ඩිෂ් හැම් එකතු කරන්න.
- ටෙක්ස්-මෙක් රස සඳහා, මිරිස් කුඩු 2 තේ හැඳි, බිම දුරු 1/2 තේ හැන්දක සහ වියළි කොළ ඔෙරගනයෝ 1/2 තේ හැන්දක එක් කරන්න.
- මන්දගාමී උදුනෙහි ඇති බෝංචි ආහාරයට ගැනීම සඳහා ටෙන්ඩර් තෙක් හැම් හූක්, ජලය, ලූනු හා සුදුළූණු සමග මුලින් ම සිසිල් කරන්න. ඉතිරිව ඇති අමුද්රව්ය සමඟ සෙමෙන් කුකර් වෙත ඔවුන් මාරු කර පැය 6 ක් පමණ හෝ පැය 2 ක් හෝ 3 ක් පමණ උෂ්ණත්වය මත ආහාරයට ගන්න.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 959 |
| මුළු ෆැට් | 17 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 42 මිලි |
| සෝඩියම් | 1,146 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 164 ග්රෑම් |
| තන්තු | 19 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 37 ග්රෑම් |