පහසුවෙන් කුකුළන් වට්ටෝරුව: 4 ක්රම

"කුකුළා" යන වචනයට ඔබ ඇසෙන විට, පැරිස් කැෆේ සහ කිස්ටෝස් හා ප්රබල, ප්රණීත ප්රංශ කෝපි පිළිබඳ කල්පනා කිරීම - සැබෑ මහාද්වීපික උදය ආහාරය. මෙම නාමය පැමිණෙන්නේ "කේන්ද්රය" සඳහා වන ප්රංශ වචනයෙනි.

පාන් යන්තයක හෝ ආහාර සකසනයක හෝ මික්සර් සමඟ මෙම පහසු පැහැති කුකුළන් සාදන්න. යීස්ට් රොටි සඳහා කාලය ලබා දීමට පෙර සැලසුම් කරන්න.

මෙම වට්ටෝරුව රතු තරු යීස්ට් අනුග්රහයෙනි.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 1/2 කුසලාන ජලය
• 1/3 කුසලාන වාෂ්පීකරණය කළ කිරි
• 3 හැදි බටර් (කාමර උෂ්ණත්වයේ)
• 1 බිත්තර (කාමර උෂ්ණත්වයේ)
• 1 1/2 තේ හැඳි ලුණු
• 3 හැදි සීනි
• 3 කෝප්ප පාන් පිටි
• 2 1/4 තේ හැඳි Crvena Star® ක්රියාකාරී වියළි යීස්ට්
• බිත්තර පිරිසිදු කිරීම සඳහා:
• 1 බිත්තර (පහර)
• 1 tablespoon ජලය

එය කරන්නේ කෙසේද?

බ්රෙඩ් යන්ත්ර ක්රමය

1. 80 F හා අනෙකුත් උෂ්ණත්වවලදී ද්රව අමුද්රව්ය ඇත.
2. ඔබේ අයිතිකරුගේ අත්පොතෙහි දක්වා ඇති අනුපිළිවෙලෙහි පෑන් තුළ අමුද්රව්ය තැන්පත් කරන්න.
3. ඇනූ / අත්පොත චක්රය තෝරන්න. ප්රමාද ටයිමර් භාවිතා නොකරන්න.
4. අවසාන විදින චක්රයේ අවසාන වන විට, "Stop / Clear" ඔබන්න, පිටි ගුලිය ඉවත් කර හැඩගැන්වීම, හැඩගැන්වීම සහ පිළිස්සීම් උපදෙස් අනුගමනය කරන්න.
5. විනාඩි 5 පසු ඇනූ අනුකූලතාව පරීක්ෂා කර අවශ්ය නම් සකස් කිරීම් සිදු කරන්න.

අත්හරින්න මික්සර් ක්රමය

1. ජලය සහ කිරි ඒකාබද්ධ කරන්න; 120 සිට 130 දක්වා තාපය
2. ලුණු, සීනි, 1 කුසලාන පිටි සහ යීස්ට් ඒකාබද්ධ කරන්න.
3. අඩු වේගයකින් මිශ්ර බඳුනක ද්රව අමුද්රව්ය, බටර් සහ වියළි අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න.
4. මධ්යස්ථ වේගය මත මිනිත්තු 2 සිට 3 දක්වා විනාඩි.
5. බිත්තර එක් කරන්න 1 විනාඩි.
6. අත් පිටි ගුලිය සෑදීම සඳහා ප්රමාණවත් පිටි ප්රමාණවත් නොකළ යුතුය.
7. තෙතමනය සහිත මතුපිටක් මත මිනිත්තු 5 ක් 7 ක් හෝ සුමට හා ප්රත්යාස්ථව තෙක්.
8. අවශ්ය නම් අමතර පිටි භාවිතා කරන්න.

නැමි මික්සර් ක්රමය

1. ජලය සහ කිරි ඒකාබද්ධ කරන්න; 120 සිට 130 දක්වා තාපය
2. ලුණු, සීනි, 1 කුසලාන පිටි සහ යීස්ට් ඒකාබද්ධ කරන්න.
3. මධ්ය කාලීන වේගය මත මිනිත්තු 4 ක් මිනිත්තු 4 ක් සඳහා මිශ්ර බඳුනක ද්රව අමුද්රව්ය, බටර් සහ වියළි මිශ්රණය ඒකාබද්ධ කරන්න.
4. බිත්තර එක් කරන්න 1 විනාඩි.
5. ක්රමයෙන් පිටත ඉතිරි පිටි එකතු කර ඝන හා ප්රත්යාස්ථතා තුරු ඇනූ කේක් (ඇ) 5 සිට 7 දක්වා ඇනරන්න.

ආහාර සකසන ක්රමය

1. ලෝහ, සීනි, පිටි සහ යීස්ට්, වානේ බ්ලේඩ් සමග සැකසුම් පාත්රයෙහි ඒකාබද්ධ කරන්න.
2. මෝටර් රථය ක්රියාත්මක වන අතර දියර අමුද්රව්ය, බටර් සහ බිත්තර එකතු කරන්න.
3. මිශ්රිත තෙක් ක්රියාවලිය.
4. පිටි ගුලිය සෑදීමේ තෙක් ඉතිරි පිටි එකතු කිරීම දිගටම කරගෙන යයි.

නැඟීම, හැඩගැන්වීම සහ ෙබ්කිං කිරීම

1. සැහැල්ලු තෙල් බඳුනක දී ඇනූ තබා ඉහළට Greast කිරීමට හැරෙන්න.
2. පැය 2 සඳහා ඇනූ ආවරණය සහ සිසිල් කිරීම.
3. පිට්ටෙන මතුපිටට පිටි ගුලිය මත තබා, ගුවන් බුබුලු මුදා හැරීම සඳහා 6 වරක් කන්න.
4. කොටස් 3 කට ඇනූ වෙන් කරන්න.
5. එක් එක් කොටස අඟල් 14 ක් බවට පත් කරන්න.
6. තියුණු පිහියකින්, 8 හැඩැති හැඩැති කඤ්ඤා කපා.
7. පළල දෙපැත්තෙන් පටන් ගත් විට, සෑම අංශකයකටම පැත්තකට තල්ලු කරන්න.
8. නොකැඩූ කුකියේ ෂීට්, පැත්තේ පැත්තක හැඩයෙන් සහ පැතලි හැඩයට වක්රව රෝල් කරන ලද කුඤ්ඤ.

1. ස්පර්ශ කිරීමෙන් පසු ඇණවුම තෙක් රැඳී සිටින්න.
2. 1 ටිකක් පහර බිත්තරයක් සහ 1 tablespoon ජලය ඒකාබද්ධ හා බිත්තර මිශ්රණය සමග croissants brush.
3. උනුසුම් වූ 350 F උඳුන තුල විනාකිරි 15 ​​සිට 18 දක්වා හෝ රතු දුඹුරු දක්වා රවුම් කේක්.
4. කුකී ෂීට් වලින් ඉවත් කර සිසිල්.