මෙම පැරණි තාලයේ ආගන්තුක කුකීස් රසකාරකයක් සහ වයනයකින් පිරී ඇත. පහසුවෙන් දුඹුරු පැහැති සීනි කුකීස් කුළු බඩු හා කුළුබඩු සමග කැඩුණු මුද්දරප්පලම් සමග කැඩුණු walnut හෝ pecans සමග රස කර ඇත.
දින හෝ මුද්දරප්පලම් වෙනුවට වියළි cranberries භාවිතා කිරීමට හෝ චොකලට් චිප් සමඟ ඒවා සාදා ගන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/4 කුසලාන එළවළු කෙටි කිරීම
- 1/4 කුසලාන බටර් (මෘදුයි)
- 1 කුසලාන දුඹුරු සීනි (තදින් ඇසිරීම)
- විශාල බිත්තරයක්
- 1/4 කුසලාන කෝපි (සීතල)
- 1 3/4 කෝප්ප සියල්ලම පිටි පිටි, අවුන්ස 8 ක්
- 1/2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 3/4 තේ හැන්දක බිම් කුරුඳු
- 1/4 තේ හැන්දක බිම් සාදික්කා
- විකල්ප: ඩැහැ බිම කරාබුනැටි
- 1 1/2 කෝප්ප කැඩුණු දිනය (හෝ මුද්දරප්පලම්)
- 1/2 කෝප්ප කැඩුණු walnuts (හෝ pecans)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 375 උෂ්ණත්වයට උඳුන
- පාච්මන්ට් කඩදාසි සහිත කුකියේ ඇති පත්රයක් හෝ සැහැල්ලුවෙන් ග්රීස් කරන්න.
- පිටි, ෙබ්කිං සෝඩා, ලුණු සහ කුළු බඩු මිනිහව මැනිය යුතුය. හොඳින් මිශ්ර වී පසෙකට දමන්න.
- විදුලි මික්සර් සමඟ මිශ්ර බඳුනක දී, ආලෝකය සහ සිහින් වන තෙක් කෙටි, බටර් සහ දුඹුරු සීනි තළා දමන්න. බිත්තර හා සිසිල් කෝපි එකතු කරන්න. හොඳින් මිශ්ර වන තෙක් අඩු වේගයකින් පහර.
- තිරිඟු මිශ්රණය එකතු කර හොඳින් සංකලනය වන තෙක් කුඩු කරන්න.
- දිනයන් හෝ මුද්දරප්පලම් සහ ඇට වර්ග.
- කුකීස් පිටි කුකුළන් අතර අඟල් 2 ක් පමණ සෑදූ කුකීස් පත්රයක් මත වටකුරු තේ හැන්දක හෝ කුඩා කුකියේ පැටවූ කුකියේ පිටි ඇද දමන්න.
- විනාඩි 8 සිට 10 දක්වා උනුසුම් කළ උඳුන තුල පිළිස්සීම.
- කුකීස් වහාම සිසිලන රාක්ක වෙත ඉවත් කරන්න.
කුකීස් 4 ක් පමණ සෑදේ.
විශේෂඥ උපදෙස්
- ඔබ කුකී පේලි සඳහා පාච්මන්ට් කඩදාසි භාවිතා කරන්නේ නම්, ක්රියාවලිය වේගවත් කරන්න. එක් කණ්ඩායමක් පිළිස්සීමේදී කුකුළන් පිටි ගුලියකින් ඇති පාච්මන්ට් කඩදාසියක් සාදා ගන්න. පළමු කණ්ඩායම අවසන් වූ විට රාක්කයක් මතට ඔවුන් ඇද දමන්න. ප්රවේශමෙන් පාච්මන්ට් කඩදාසි කඩදාසි පත්රයේ කුකීස් කඩදාසි මතට ඇද දමා ඉදිරියට පිළිස්සීම.
- පාන් පෙට්ටියක කුකියේ පිටි ගුලිය මත තබන්න. ශීත කළ කුකියේ පිටි ගුලිය ශීත කළ බෑග්වලට බස්සනවා. ඔබ රවුම් කිරීමට සූදානම්ව සිටින විට, සූදානම් කළ ෙබ්කිං තහඩු මත තබන්න. විනාඩි 30 සිට 45 දක්වා කාමර උෂ්ණත්වයේ රැඳී සිටින්න. උපදෙස් පරිදි
ඔබත් කැමති විය හැකිය
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 97 |
| මුළු ෆැට් | 4 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 22 mg |
| සෝඩියම් | 89 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 15 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |