මේ දිනවල ලොව පුරා සෑම රටකම පාහේ චොකලට් මූස් සොයා ගත හැකිය. නමුත් තායිලන්තයේ ප්රධාන අරක්කු මෙම ජාත්යන්තර ප්රසාදය දිනා ගන්නා විට, ඔබ එය නිවර්තන ස්පර්ශ කිහිපයක් එකතු කිරීම සමඟ අතිවිශිෂ්ට පුදුම වීමට නියමිත ය. පහත සඳහන් වට්ටෝරුව බැංකොක් වලින් පැමිණෙන අතර නැවුම් ඉදුණු අඹ සහ පොල් කිරි (කිරි ආහාර ක්රීම් වෙනුවට) ඇතුළත් වේ. මෙහි ප්රතිඵලය වන්නේ බොහෝ බටහිර වර්ගයේ මෝස්වලට වඩා කැලරි ප්රමාණයෙන් සැහැල්ලු රසැති රසකාරක මුසුකාරකයකි. එය ස්වභාවිකවම ග්ලූටන්-නිදහස් සහ ලැක්ටෝස් රහිත ය. රාත්රී කාලයට වඩා පහසුවෙන් කළ හැකි පරිදි රාත්රී භෝජන සංග්රහයක සේවය කිරීම. ඉඟිය!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1+ 1/3 කෝප්ප (ග්රෑම් 200) අඳුරු චොකලට්, කුඩා කැබලිවලට කැඩුණු, අර්ධ පැණි රස චොකලට් චිප්ස්
- 1 පොල් කිරි, නිත්ය OR ලයිට් (පොල් ගෙඩියක් නොමැති නම් නිතිපතා කිරි ආදේශ කළ හැකිය)
- 2 ඉදුණු අඹුන්
- 1 බිත්තරය
- 1/3 කුසලාන දුඹුරු හෝ සුදු සීනි හැදි 2, රස
- 1/8 තේ හැන්දක බිත්තර කරඳමුංගු
- ලුණු බිඳක්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ඔබගේ බ්ලන්ඩර් හෝ ආහාර සකසනය තුල චොකලට් කෑලි හෝ චිප්ස් තබා ගන්න.
- බිත්තරය තුළට කඩා, අඹ, කරදමුංගු, ලුණු සහ හැදි 2 සීනි එකතු කරන්න (අවශ්ය නම් පසුව සීනි එකතු කළ හැක). පසෙකට දමන්න.
- මැදපෙර උෂ්ණත්වයට වඩා වැඩි පමාණයක් (ෙපොල් ෙපොල් සඳහා කිරි ෙපොල් කිරි) රොටිය සහ ස්ථානයට ෙපොල් ෙපොල් කිරි 1 ක් වත් කරන්න. කලාතුරකින්, පොල් කිරි නැමී සිටීමට (පොල් මතුපිට සිට ඉහළට නැංවිය යුතුය).
- උණුසුම් ෙපොල් කිරි ෙවනත් අමුදව්යයන් මත බ්ෙලන්ඩර් බවට පත් කිරීම සහ ක්ෂණික තත්පර 45 සිට 1 විනාඩි දක්වා ඉහළ වේගයකින් ප්ලාස්ටික් ෙහෝ හොඳින් මිශ්ර වන තුරු.
- තත්පර කිහිපයක් තත්පර කිහිපයක්ම බ්ලෙන්ඩර් වෙත ඉතිරි පොල් කිරි එකතු කරන්න. පැණි රස පරීක්ෂණය ඔබගේ මඤ්ඤොක් කුළුබඩු සහ කෙතරම් මිහිරි චොකලට් ඔබේ පැණිරස මත පදනම්ව, ඔබ රස කිරීමට 1/4 කෝප්ප සීනි එකතු කිරීමට අවශ්ය විය හැකිය.
- තවත් සීනි එකතු කළ විට, තවත් තත්පර 10 තත්පර.
- රසවත් වීමෙන් පසු මිහිරි රසයක් ලබාගත හැකි අතර, (අවම වශයෙන් පැය 4) ස්ථීර තෙක් ශීතකරණයක් තුළ භාජන හෝ අතුරුපස කෝප්පයක් සහ ස්ථානයක් වත් කරන්න. ඔබේ මූessේ සතියක් දක්වා ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කරනු ඇත.
- සරළව සේවය කිරීම හෝ අමතර විශේෂ ප්රතිකාර කිරීම සඳහා, සමහර විට, වියළි ක්රීම් සහ නැවුම් අඹ කැබලි එකතු කරන්න (ඡායාරූප සඳහා සඳහා මෙතැන ලෙස මස්, කැසීම, ක්රීම් සහ අඹ වලින් ද සෑදිය හැකිය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 285 |
| මුළු ෆැට් | 20 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 14 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 36 mg |
| සෝඩියම් | 74 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 24 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 5 ග්රෑම් |