මෙම ගෙදර හැඩැති රයිස් පාන් රසවත්, සැහැල්ලු පැණිරස යීස්ට් පාන්. රොටි තියුණු කෑම කනවා. ඔබ කුරුඳු රයිසන් පාන් කැමති නම් බිම් කුරුඳු 1 1/2 ක තේ හැඳි එකතු කිරීමට නිදහස් වන්න. රොටි වියළන ලද cranberries හෝ වියළි මිදි යොදයි ද සෑදිය හැකිය. මෙම වට්ටෝරුව රොටි දෙකක්.
සමහර ආදේශක අදහස් හා අමුද්රව්ය යෝජනා සඳහා වට්ටෝරුව පහළින් පාඨක අදහස් බලන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 පැකේජ ක්රියාකාරී වියළි යීස්ට් (2 1/4 තේ හැඳි)
- 1/4 කුසලාන උණුසුම් ජලය (110 F)
- 1 කුසලාන මුද්දරප්පලම්
- 1/4 කෝප්පයකි
- බටර්, මෘදුයි
- 1/4 කෝප්ප granulated සීනි
- 1 1/2 තේ හැඳි ලුණු
- 1/2 කුසලාන උණුසුම් කිරි
- 3 3/4 කෝප්ප සියල්ලම පිටි පිටි
- විශාල බිත්තර 2 පහර
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උණුසුම් ජලය තුළ යීස්ට් දිය යුතුය.
- විශාල භාජනයක් තුළ මුද්දරප්පලම්, බටර්, සීනි, ලුණු හා උණුසුම් කිරි ඒකාබද්ධ කරන්න. සීනි විසුරුවා හරින්න. මිශ්රණයට සිසිල් සිට සිසිල් කරන්න.
- කිරි මිශ්රණයට පිටි පිටි 1/2 කෝප්ප භාජනය කරන්න; සුමට වන තුරු.
- යීස්ට් මිශ්රණය සහ පහර බිත්තර එකතු කරන්න. මිශ්ර කිරීමට හොඳින් මිශ්ර. මෘදු පිටි ගුලියක් සෑදීමට ඉතිරි ඉතිරි පිටි එකතු කරන්න.
- පිටි ගුලිය සුමට හා ප්රත්යාස්ථ වන තුරු මද දීප්තිමත් මතුපිටක් මත පිටි ගුලිය හරවන්න.
- බටර් හෝ විශාල බඳුනක තෙල්.
- ආලේපන පාත්රයෙහි ඇනූ තබන්න. පිටි ගුලිය මුළු මතුපිටට තද කිරීම සඳහා එය හරවන්න. පිරිසිදු කුස්සියක් සහිත පාත්රයක් ආවරණය කර තබන්න. පැය 1 1/2 ත් 1 1/2 ත් අතර ප්රමාණයක් දෙගුණයකින් වැඩි වන තෙක් උණුසුම්, රෑනක් නැති තැනක තබන්න.
- පිටි ගුලිය දෙකට බෙදී කොටස් දෙකකට වෙන් කරන්න. මුළුතැන්ගෙයි ටවල් සහිත ඇනූ ආවරණය කර එය විනාඩි 10 ක් සඳහා විවේකයක් ලබා දෙන්න.
- රොටි 2 ක් ඇඳ සකස් කර 8 අඟල්-4 අඟල් රොටි භාජන 2 ක් තුළ තබන්න.
- මුළුතැන්ගෙයි තුවායක් සහිත භාජන ආවරණය කර විනාඩි 45 සිට 60 දක්වා රොටි වැඩිවීම දක්වා දෙගුණ වී ඇත.
- රොටි දුඹුරු පැහැයක් ගනී නම්, පසුගිය විනාඩි 10 විනාඩි රොටි මත තට්ටුවක් තබමින් මිනිත්තු 25 කට 375 F දී බීට්.
- රොටිවලින් ඉවත් කර රාක්ක මත සිසිල් කරන්න.
ප්රභේදන
- කුරුඳු-රයිසින් පාන්: පිටි සමග පිටි කුරුඳු 1 1/2 තේ හැඳි එකතු කරන්න.
- වියළි cranberries හෝ "craisins" හෝ රන් මුද්දරප්පලම් හා සමහර රසවත් walnuts රසවත් ක්රැන්බෙරි walnut පාන් වෙනුවට .
- ඇනූ ඇඹරුම් ඇඳුමකින් යුත් පාන් මැෂිමකින් හෝ ඇඹරුම් යන්ත්රයක් මිශ්ර කර ඇනූ.
පාඨක ප්රතිචාර
"මම වෙනුවට සුදු තිරිඟු පිටි පාවිච්චි කළා. මුද්දරප්පලම් දෙගුණ කළා. ඒක හොඳයි. ඒක අනිවාර්යයෙන්ම නැවතත් කරන්නයි යන්නේ." DD
"මාළු මිරිකා නොතිබූ බැවින් මාළු කැබලි හා සුල්තානා එකතු නොකළේ මා ලුණු ප්රමාණය අඩු කර මගේ පාන් යන්ත්රයේ ඇනූ ගෑමට ලක් වූ අතර රොටි 2 ක් තිබුණු අතර රොටි සුවඳ හා මෘදුයි, මගේ ස්වාමිපුරුෂයා එක් රොටියක් කනවා. මම අනිවාර්යෙන්ම මේක කරන්නම්. " LG
"මෙම වට්ටෝරුව විශිෂ්ටයි.
මඟ පෙන්වීම් අනුගමනය කිරීම මට කරදරයක් නොවූ අතර අවසාන ප්රතිඵලය පරිපූර්ණ විය. මම මගේ සිසුන්ට විශේෂ සැලකිල්ලක් ලබා දුන්නා. ඔවුන් එය ආදරය කලා. මම වට්ටෝරුව ටිකක් වෙනස් කර බටර් වෙනුවට වෙනුවට මාගරින් පාවිච්චි කළා. ඒ වගේම එය හොඳයි. "සාරා
"රොටියට ආදරේ කරන්න, කෑමට ආශ්වාදනය කරන්නත් ලේසියි." සමහර ආහාර ආසාත්මිකතාවයන් නිසා බිත්තර සඳහා යම් වෙනස්කම් කිහිපයක් සිදු කිරීමට මට අවශ්ය වූ අතර, මම අවසන් වරට ඔවුන් බිත්තර ආදේශකයක් භාවිතා කළෙමි. සහල් කිරිපිටි සහ කිරි පොලි කහට 1 1/2 තේ හැඳි, සහල් කුරුඳු ටිකක් කුරුඳු, කුරුඳු 1 1/2 ක තේ හැඳි සඳහා ද එකතු කරනු ලැබේ. හරිම දක්ෂයි. " අයිවී
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 121 |
| මුළු ෆැට් | 5 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 65 මිලි |
| සෝඩියම් | 334 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 16 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 3 ග්රෑම් |