8 වන ශතවර්ෂය දක්වා ප්රංශ බ්රයි ඩෝ මෝව, ලොව සුපිරි චීස් අතුරින් එකක් ලෙස සැලකේ. සත්ය ප්රංශ කුරුල්ලෙකු අමු හෝ නොපැන්සිස්ටර කළ කිරි සමග සාදන අතර ඒ නිසා එක්සත් ජනපදයට ආනයනය කළ නොහැකිය. මෙම ප්රණීත රස බැලීමට ඔබට ප්රංශයට යාමට සිදු වනු ඇත.
ඔබේ නිෂ්පාදනයේ ලේබලය "ප්රංශයේ නිෂ්පාදිත" කියනවා නම්, ඔබ එක්සත් ජනපදයේ එය මිලදී ගත්තා නම්, ඔබේ බ්රේස් පැස්ටරීකරණය කළ කිරි වලින් සාදන ලද. තවමත් එය විශිෂ්ට රසකාරක චීස්. බ්රී වට රවුමකින් යුක්ත වන අතර එය 4 රාත්තල් මිනිඅයි සිට රාත්තල් 5 ක් සහ ඊට වැඩි බරකින් යුක්ත වේ. එය මිල අධික චීස් වන අතර, ඒ නිසා හොඳ දේවල් සඳහා යම් මුදලක් වියදම් කිරීමට බලාපොරොත්තු වේ.
ඇරරෙටෝ ස්පර්ශය සහිතව බේකර් බ්රේ සඳහා මෙම වට්ටෝරුව, රතිඤ්ඤා හෝ බැගුවේට් පෙත්තක් සමඟ උණුසුම්ව සේවය කළ දිරාපත් කෑමක් වේ. බ්රේස් විසින් 70 දශකයේ සිටම ප්රසන්න දෙයක් ලෙස ආහාරයට ගත්තෙමි. එය Brie en croitte (කබොලේ, සාමාන්යයෙන් පදම් කළ පේස්ට්රිවලින් පුලුස්සා) පටන් ගත් අතර, පසුව වයින් සමග සරළව ආහාරයට ගන්නා ජනයා සොයා ගත්හ.
මේ දිනවල ජනයා අධික කැලරි සහිත පැස්ටරී පසෙකින් ගසාගෙන ගොස් සාම්ප්රදායික උඳුනක හෝ මයික්රෝවේලාවක් තුළ තරමක් තනුක කරති. එහෙත්, ප්රවේශම් වන්න. බූරුවා ක්ෂණිකව දියවෙලා, ඔබේ ප්ලේන් එකේ කූඩුවක් සහිතව අවසන් විය හැකිය. තවමත් ආහාරයට ගත හැකි ඉතා රසවත් පාටක්, නමුත් ඉදිරිපත් කිරීමේ දෙපාර්තමේන්තුවට බොහෝ නොවේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/2 කෝප්ප දුඹුරු සීනි (ස්ථිරව ඇසුරුම් කළ)
- 1/2 කෝප්ප බටර්
- 1/4 තේ හැන්දක කුරුඳු (බිම්)
- 1/8 තේ හැන්දක සාදික්කා (බිම්)
- 1 අවුන්ස අමේර්ටෝ
- 1 වටය
- බීර චීස්
- 1/4 කෝප්ප ආමන්ඩ් (කැබලි) හෝ walnuts (කැඩුණු)
- ඇඳුම: බෑග්ටෙට් පෙති, ටෝස්ට් රවුම්, ක්රැකර්ස් හෝ පෙති කපන ලද ඇපල්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 350 ත් අතර උණුසුම් උඳුන
- ඝන සහ ඝන වන තෙක් අධික සාස්පේන් දී තාප දුඹුරු සීනි හා බටර් මධ්ය තාපය දක්වා. තාපයෙන් ඉවත් කරන්න. කුරුඳු , සාදික්කා , සහ අමරෙටෝ එකතු කරන්න. හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
- උඳුනක ආරක්ෂිත ආහාර පුළුස්සන ලද පෙදෙසක තැනක සෝස් සමඟ ඉහළට ආමන්ඩ් හෝ walnuts සමග ඉසිය යුතු ය. බ්රේ මෘදු වන තුරු මිනිත්තු 10 සිට 15 දක්වා පිළිස්සීම. (ෙබ්කිං වෙනුවට, ඔබ මෘදු හා උණුසුම් තෙක් 30 විනාඩි කාලයකදී මයික්රෝවේව් බ්රී විය හැක.)
- බෑගට් පෙති, ටෝස්ට් රවුම්, ක්රොසිනින්, රතිඤ්ඤා හෝ පෙති කපන ලද ඇපල් සමඟ සේවය කරන්න.
කුරුලු භාවිතයෙන් තවත් වට්ටෝරු
- එළවළු සහ ඇල සමග පාළු පේස්ට්රි වල ඇතිවෙන්න
- බූරුවා පිරවූ චිකන් පියයුරු
- දෙමුහුන්-අර්තාපල් අර්තාපල්
- පැෆ්රි හි සොසේජස්, ගම්මිරිස්, බ්රී සහ පයින් ඇටස්
- වැගන් සඳහා ටැරගන් බේරි සෝස්
- උසස් පිස්තෝලි සැන්විචස්
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 293 |
| මුළු ෆැට් | 20 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 47 මිලි |
| සෝඩියම් | 147 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 23 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 8 ග්රෑම් |