ලිතුවේනියානු පළතුරු පාන් හෝ වීසිසු පයිරාස් සඳහා මෙම වට්ටෝරුව මෙහි දී මෙහි භාවිතා කර ඇති පරිදි කැඩුණු ගසන ලද පලතුරක් හෝ මිශ්ර කරගත් වියළි පලතුරු සමග මිශ්ර වූ පැණි රසැති පිටි ගුලියකින් යුක්තය. මෙය පළතුරු කේක් ලිතුවේනියානු අනුවාදය ලෙස සැලකිය හැකිය. එහෙත් පවුලේ සාමාජිකයාගේ සිට පවුලේ සාමාජිකයින්ගෙන් බොහොමයක් ක්රිස්මස් පෝස්ට් යනුවෙන් හැඳින්වෙන වර්ගයට වඩා හොඳයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- ඇනූ සඳහා:
- ක්රියාකාරී වියළි යීස්ට් පැකට් 2 ක්
- 1/2 කුසලාන + 1/2 කෝප්ප සීනි (බෙදී)
- 1 1/2 කෝප්ප උණුසුම් කිරි
- 8 1/2 කෝප්ප සියලු වර්ගයේ පිටි
- 1 1/2 තේ හැඳි ලුණු
- 4 වරක් (1 සැරයටිය) බටර් (උණු කොට)
- විශාල බිත්තර 3 (පහර)
- 3/4 රාත්තල් මිශ්ර ග්ලවුඩ් පළතුරු (හෝ වියළි පළතුරු, කැඩුණු දඩයම්)
- 1 1/2 කෝප්ප අඳුරු හෝ සැහැල්ලු වියළුමක්
- 2/3 කෝප්ප walnuts (කැඩුණු)
- විකල්ප: 1/4 කුසලාන අඳුරු රම්
- පිරවුම් සඳහා:
- 2 අවුන් (1/2 පොල්ලක්) බටර් (උණු කොට)
- 1/2 කෝප්ප සීනි
- 1 tablespoon කුරුඳු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල භාජනයක් තුළ, මුහුන් මිශ්ර, 1/2 කෝප්ප සීනි, කිරි, පිටි 3 කෝප්ප, සහ සුමට තෙක් මිශ්ර කරන්න. ආවරණය සහ පැය 1 ක් සඳහා පෙනී සිටින්න.
- උදුන 4 බටර්, බිත්තර, 1/2 කෝප්ප සීනි සහ ඉතිරි පිටි එකතු කරන්න. ඍජු හා ප්රත්යාස්ථ වන තුරු Knead. හොඳින් භාවිතා කළ හැකි නම්, කැඩුණු පලතුරු, මුද්දරප්පලම්, ගෙඩි සහ රම් එකතු කරන්න. දෙගුණයක් වන තෙක් ආවරණය කර තබන්න.
- අර්ධ වශයෙන් පිටි ගුලියකින් හා සැහැල්ලු පාට මතුපිටක් මත එක් එක් සෘජුකෝණාස්රය 12 x 16 අඟල් පමණි. කුරුඳු සමඟ මිශ්ර වී බටර් සහ සීනි සමඟ එක් එක් ව්යාප්ත කරන්න. දිගු රෝල් කරන්න, විශාල ග්රීස් රොටි භාජන 2 දී අවසානය හා ස්ථානය. අංශක 400 දක්වා තාප උඳුන. ආලේපිත ප්ලාස්ටික් ආවරණ සහිත ආවරණ තහඩු හා දෙගුණයක් දක්වා වර්ධනය වේ.
- විනාඩි 10 ක් රයිනුයි. අංශක 350 දක්වා අඩු කර විනාඩි 50 ක් පුළුස්සන්න. සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීම සඳහා වයර් රාක්කයට හැරෙන්න. අවශ්ය නම් පැතලි අයිසිං සහිත රසකැවිලි සීනි හෝ ගිම්හාන සහිත පැල්ලම්.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 184 |
| මුළු ෆැට් | 10 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 54 මිලි |
| සෝඩියම් | 228 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 21 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 3 ග්රෑම් |