Tres ලෙක්ස් කේක් හෝ තුනක් මිල්ක් කේක්, ලතින් ඇමෙරිකානු ආහාර පිසීමේ දී ජනප්රිය වේ. මගේ දරුවන් මුලින්ම ලතින් ඇමෙරිකානු ආපනශාලාවකදී කේක් ගෙඩියක පොඩි පෙති කපන කාලයක සිට ගෙයින් ගෙට පිටපත් කිරීමට උත්සාහ කළහ.
මෙම වට්ටෝරු අව්යාජ රසයි නම් මම දන්නේ නැහැ. එය කදිමයි. Plus, එය කේක් මිශ්රණයක් ආරම්භ වන නිසා, එය සුපිරි පහසු තෙක් leches කේක් වේ. මෙයද කුඩා දරුවන් සමඟ කිරීමට පහසු වේ.
මිස්ටර් නොපෙනේ : ට්රෙස් ලෙෂස් කේක් වීඩියෝ වට්ටෝරුව | සින්කෝ ඩි මයෝ වට්ටෝරු
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 18.25 oz. සුදු පාට (හෝ කහ) කේක් මිශ්රණය
- විශාල බිත්තර 3
- 1 කුසලාන ජලය
- 1/4 කුසලාන එළවළු තෙල්
- 1 ෆොස්ෆේට්. වැනිලා සාරය
- 1 14 oz. පැණිරසයි
- ශුක්ර තරලය
- 1 12 oz. වාෂ්පීකරණය කළ කිරි (අළු හෝ නිතිපතා)
- 1 කුසලාන සම්පූර්ණ කිරි (හෝ සැහැල්ලු ක්රීම්)
- 12 oz. වැනිලා තුහීන (හෝ
- බටර් ක්රීම් තුහින )
- 1 කුසලාන ස්ට්රෝබෙරි (පෙති කපන ලද)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- අංශක 350 දක්වා උෂ්ණත්වය
- පිසීම් ඉසින සමග 9 x 13 පෑන් සේදීම.
- විශාල භාජනයක් තුළ සිනිඳු තෙක් කේක් මිශ්රණය , බිත්තර, ජලය, තෙල් හා වැනිලා තළා ගන්න.
- සකස් කළ පෑන් තුලට වත් කරන්න. විනාඩි 30 සිට විනාඩි 40 දක්වා හෝ රන්වන් දුඹුරු දක්වා.
- උඳුනෙන් කේක් ඉවත් කර සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කරන්න.
- මේ අතර හොඳින් මිශ්ර කර ඇති පැණිරස ඝන මිශ්රණය, වාෂ්පීකරණය කළ කිරි සහ සම්පූර්ණ කිරිපිටි හෝ සැහැල්ලු ක්රීම් එකට මිශ්ර කරන්න.
- කූඩුවක් හෝ පිදුරු සමඟ මුලු කේක් පුරවා ගන්න. කිරි සම්පූර්ණයෙන්ම අවශෝෂණය කර ගැනීමට වග බලා ගැනීම සඳහා කිරි කේක් පිටත මිළදී ගැනීම.
- පැය 1-2 ක් තුළ ශීතකරණයේ කේක්.
- කේක් මත තුහීන පැතිරීම.
- එක් පෙත්තක් උඩ සෝස් කිහිපයක් හැදි හැඳි සහ කේක් කපා. පෙති කපන ලද ස්ට්රෝබෙරි සමඟ ඉහළට.
කේක් බෙල් කේස් කොහේද? එය කොහෙන්ද?
"කේක් ගෙඩියක් කපා, වාෂ්පීකරණය කළ කිරි සමග පැන්ජි කේක්, පැණි රස කළ කිරි සහ පූර්ණ කිරි ආදිය මධ්යම ඇමරිකාව හා දැන් එක්සත් ජනපදය පුරා සැමරීම සඳහා ප්රියමනාප සලකුණකි. කෙසේ වුවද එහි මූලාරම්භය, ලතින් ජාතීන් සහ ස්විට්සර්ලන්තයේ ආහාර සංගතයක් නිර්මානය කිරීම සඳහා ලබා දෙන ලද ණයක් වන අතර, නිකරගුවාවේ ටෙස් බෙහෙත් කේක් ගෙඩියක් සකස් කර ඇති අතර වට්ටෝරු හඬක් සහ නිශ්චිත ආධාරක තොරතුරක් නොමැතිව වට්ටෝරු ගණනාවකට අයත් වේ. මෙක්සිකෝවට ඓතිහාසික සම්බන්ධයක් ඇති බවට තවත් සුවිශේෂී සාධකයක් දක්නට ලැබෙන අතර, පිටුපසින් ඇති ඇතැම් දත්තයන්ගෙන් එකක් වන මෙම කේක් කිරි කර්මාන්තයේ සංක්ෂිප්ත සොයා ගැනීමක් බව රොක්ලින්ගේ රොබින්ගේ ආහාර පිසීමේ මෙක්සිකානු රිසෝසස් වලට අනුව, "නෙස්ලේ කෝපරේෂන් 1875 දී ආරම්භ කළ බඩවැල්වල ඇති වට්ටෝරුව සමඟ මිශ්රණයෙන් වාෂ්ප වී වාෂ්ප වී කිරි මිශ්රණයකින් අලෙවි කරන ලද ගිණුම් පවා තිබේ."