ඔබ ඔබේ පයින් හෝ ෙබ්කිං තහඩු වලින් ඔබේ බේක් කළ භාණ්ඩ ඉවත් කළ යුතු දැයි දැන ගැනීම සඳහා වට්ටෝරු උපදෙස් අනුගමනය කරන්න. කුක්ස් සෑම විටම තහඩුව ඉවත් කර ඇත; සමහර විට කෙටි කාල සීමාවක් පසු අභ්යන්තර ව්යුහය වඩාත් ස්ථාවර වේ. Cake, Bar කුකීස්, බ්රව්නීස් සහ ඉක්මන් රොටි 9x13 හි පුලුස්සා දමා ඇති අතර ඒවායේ තහඩු වල තැන්පත් කර තබා ඇති අතර මේවා ගබඩා කර ගැනීම පහසුය. පැන්සල පිටුපස ඒවාට ආධාරක වන අතර ඒවායේ ව්යුහාත්මක හා ව්යූහය සිසිල් කරනු ඇත. .
සාමාන්යයෙන් 5-10 විනාඩි කෙටි රත් කිරීමෙන් පසුව රොටි සිට පුලුස්සන ලද ක්ෂණික පාන් සහ කේක් සාමාන්යයෙන් ඉවත් කරනු ලැබේ. රොටිය හෝ කේක් වට්ටක්කා උපදෙස් ලෙස සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. එසේ නැතහොත් එය පෑන් සිට එය රැගෙන යා යුතුය.
ඔබේ පංකා නිවැරදිව ග්රීස් කරන්න
පළමුව, ග්රීසියේ තැවරුම් පානය ගැන වචනයක් ඔබේ අලංකාර බේකඩ් නිෂ්පාදනය ඉවත් කළ හැකිය! සෑම විටම ග්රීස් පෝච්චි සහ කුකියේ ෂීට් සඳහා ඝන කෙටීම හෝ පිසින ඉසිනු භාවිතා කරන්න. බටර් සහ මාගරින් අඩංගු ලුණු, ජලය සහ අශුද්ධ ද්රව්ය අඩංගු වේ. මම මගේ ඇඟිලි සහ ග්රීස් තැටි වලට තදින් කෙටි කිරීමක් කරති. ඒ නිසා ඔවුන් ඇතුළත දිලිසෙන අතර සුදු පැහැති අක්ෂර සමහරක් තවමත් දැකිය හැකිය. ඔබ ඔබේ ඇඟිලි භාවිතා නොකිරීමට කැමති නම් කඩදාසි තුවා හෝ පැස්ටරී බ්රුෂ් භාවිතා කළ හැකිය; නමුත් මගේ ඇඟිලි භාවිතා කරන්නේ වඩාත්ම සම්පූර්ණ රැකියාවයි.
වට්ටෝරුවක් "ආලේප කරගත් හා තැම්බූ පෑන්" සඳහා කැඳවුම් කරන්නේ නම්, පළමුව පීනට් ග්රීස් කර පිරිසිදු කරන්න.
පිටි ග්රීස් පොහොරට තෙක් තණ කපන අතර තණ කොළ ඇතුළත මතුපිට ආලෝකය හා පිටි ස්ථරය පවා ආවරණය කරයි. පිටි පෙරළීම හා සින්ක් මත කිරි කැපීමෙන් අතිරික්ත පිටි ඉවත් කරන්න.
පිටි අඩංගු නෙස්ටිස්ක් ෙබ්කිං ස්ෙපේ ඉතා පෙයෝජනවත් වන ආකාරෙයන් ඔබේ ප්ලාස්ටික් පිටි පුලුස්සා දමන්න.
බඳුනට සොලවන්නට සහ සැහැල්ලුවෙන් හා සමතුල ඉසින බවට වග බලා ගන්න. මෙම තට්ටුව ඉතා ලිස්සනසුලු වනු ඇති බැවින්, මෙම බඳුනේ කිසිසේත් ඔබට කවදාවත් කිසිවක් ලබා නොදිය යුතුය.
ඔබ ඒවා භාවිතා කිරීමට කැමති නම්, Silpat සහ Exopat ලයිනර්ස් නොකැඩී වළක්වා ගැනීම සඳහා හොඳම ක්රමය වේ. කුකියේ බේකන් මැරතන් සඳහා මා භාවිතා කරන්න. කුකීස් කිසි විටෙකත් නොපවතින අතර ඒවාට සමානවම දුඹුරු වේ. ඔබට පහසු ඉවත් කිරීම සඳහා පෙට්ටි කඩදාසි තහඩු හෝ කේක් තවාන සඳහා පර්ච්ච්මන්ට් කඩදාසි හෝ තීරු භාවිතා කළ හැකිය.
රැහැන් රාක්කයක් භාවිතා කරන්න
සෑම විටම ඔබේ බේකරි භාණ්ඩ වයර් රාක්කයක සිසිල් කිරීම. මෙම නිෂ්පාදන ඉහළ උල්කාපාත කළ යුතු අතර, එසේ කිරීමෙන් වාතයේ සියලු පැති ඔස්සේ වාතය සංසරණය විය හැකි අතර, එසේ නොමැතිනම් තෙතමනය තෙතමනය පෝෂණය වනු ඇත. ඔබේ කේක්, පාන් සහ කුකීස් තෙත් සහ ඇලෙන සුළු වනු ඇත. ඔබට දුඹුරු කඩදාසි පත්රයේ කුකීස් සිසිල් කළ හැකි නමුත්, මම තවමත් රැහැන් රහිතව කැමතියි.
ඇන්ජල් ආහාර කේක් නීතියට හැරෙන්නකි. මෙම රසවත් රසකැවිලි කුකුල් බිත්තර හා පිටි ප්රෝටීන් ව්යුහය සිසිල් වන පරිදි සංකෝචනය නොවන නිසා උඩු යටිකුරු වී ඇත. නමුත් කේක් එසේ ඉහළයි.
කේක් ඉවත් කිරීම
රොටි හෝ රොටිවලින් රොටි සහ පාන් ඉවත් කිරීම ඉතාම කුඩාවූ කුස්සියට උපකරණ වලින් එකකි. පළමුව, වට්ටෝරුව උපදෙස් ලෙස කේක් සිසිල් කිරීම සඳහා වග බලා ගන්න. ඉන්පසු කේක් හා පෑන් අතර පෑන් දාරවල් වටා පිහියකින් සැහැල්ලු හා ප්රවේශමෙන් පෑන් සිට පෑන් මුදා හරින බවට වග බලා ගන්න.
එවිට සුළු වශයෙන්, නමුත් ඉක්මනින් එය තක්කාලි සොලවන්න, එය 1 "පමණ ඉහළින් සහ පහළට ගෙන ඒමයි.මෙම කේක් පෙරළීම ආරම්භ වන අතර ඔබ එය පෑන් සිට ලිහිල් වනු ඇත.ක්රීයාංකය කේක් කිරීමට පෑන් බවට පෙනේ නම්, ඔබට ආපසු මිනිත්තු 2-3 ක් සඳහා උඳුනේ මුළු අවන්හලයම මෙම පෑන් වලින් මුදා හරිනු ඇත.
අන්තිමට, පෑන් හැරී කේක් එකෙන් එළියට ගන්න. කම්බි රැක් මත කේක් දකුණු පැත්තක් සිසිල් කරන්න. කේක් හෝ පාන් ටිකක් පෑන් වෙතට ඇත්නම්, කලකිරෙන්න එපා! එය තවමත් රසවත්. ඔබ කුස්සියට උපකරණ භාවිතයෙන් ඔබට වඩාත් හොඳ සහ හොඳ වනු ඇත.
ක්ෂණික බ්රෙඩ් සහ යීස්ට් බ්රෙඩ් ඉවත් කිරීම
යීස්ට් පාන් සාමාන්යයෙන් පෑන් සිට ඉවත් කිරීම පහසුය. වට්ටෝරු නියම කරන කාලය සඳහා පාන් සිසිල් කරන්න, පසුව මෘදු පෑන් කසන්න. රොටි ලිහිල් විය යුතුය. එය වයර් රාක්කයක් මතට හැරවීම සහ මෘදු ලෙස එය සකසන්න.
ඉක්මන් රොටි ටිකක් අමාරුයි. පෑන් ළිං ග්රීස් කිරීමට මතක තබා ගන්න. ඔබ එය ලිහිල් කිරීමට රොටි මායිම වටා පිහියක් ගෙන යාමට ඔබට අවශ්ය විය හැකිය. එවිට රොටි ස්නානය හා වයර් රාක්ක වෙත හැරවීම නිසා මෘදු පෑන් කපා. දකුණු පැත්තට හරවන්නට හා කපනය පෙර සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කරන්න.
කුකීස් ඉවත් කිරීම
කුකීස් තහඩු වලින් කුකීස් ඉවත් කිරීමට ඉතා තුනී වන විශාල, විශාල විවරයක් භාවිතා කරන්න. ඔබ කුකුළා යටය ස්පීටාව ලිස්සා යාමේදී කුකුළන් මැකී යනවා නම්, එය තව තවත් විනාඩි කිහිපයක් විනාඩි සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
කුකීස් සඳහා සිසිලන කාලය ගැන අවධානය යොමු කරන්න. සමහරක් අය කුකුල් ෂීට් මත මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා සිසිල් සහ නිවාඩු ගත යුතු අතර, ඒවායේ හැඩය පවත්වාගෙන යයි.