මෙම ඩෙවල් බිත්තර හැම විටම පහරක් වන අතර, ඒවා සකස් කිරීමට අතිශය පහසුය. බිත්තර ආහාර පිසීමට හා සරල අමුද්රව්ය සමග කහ මදය මිශ්ර. පසුව කහපාට බිත්තර දෙපැත්තට දැමුවා. මෙම වට්ටෝරුව දුසිම් 1 ඩයිසින් බිත්තර 1 ක් සෑදී ඇති අතර, එය බොහෝ විට පක්ෂයක් හෝ විශාල එකතු කිරීම සඳහා ප්රමාණවත් වේ.
විශේෂ අවස්ථාවක් සඳහා, කහ හෝ හරිතයන් සමග සේවය කරන තැටියක් පෙල ගසන්න. හරිතයන් මත ඩෙවිල්ල් බිත්තර සැරිසැරීම සහ හරිතයන් අතර කුඩා මිදි තක්කාලි හෝ චෙරි තක්කාලි විසුරුවා හරින්න, විශාල ඉදුණු ඔලිව්, කොනනිකොන් හෝ ගර්කින්.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- විශාල බිත්තර 6 යි
- මෙයොනීස් 2 හැදි
- ඩිජොන් අබ 1 1/2 තේ හැඳි
- 1 හරිත ලූනු (ඉතා තුනී පෙති කපා, සමහරක් හරිත වෙන් වෙන් හා වෙන්)
- 3 සිට 4 parsley (නැවුම් පැතලි-කොළ, සිහින් ව කැඩුණු, බෙදී)
- ලුණු හා නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස් රස
- විකල්ප: පැපිකා
එය කරන්නේ කෙසේද?
බිත්තර ඉහලින් අඟල් 1 ක් පමණ ගැඹුරට සාස්පාන් තුල බිත්තර දමන්න. මධ්යම උෂ්ණත්වයේ අධික උෂ්ණත්වය පුරාම වතුර ගෙනෙන්න. තාපයෙන් සාස්පාන් ඉවත් කර පෑන් ආවරණය කරන්න. විනාඩි 15 ක් රැඳී සිටින්න. සීතල ජලය සමග බිත්තර සිසිලෙන් සහ සිසිල් කිරීම. බිත්තර සාමාන්යයෙන් සිසිල් කළ පසු පහසුවෙන් සෙස්සළීමට පහසුය. තවත් බිත්තර උපදෙස් සඳහා ඉඟි බලන්න.
බිත්තර හෝ අර්තාපල්; කුඩා බඳුනකට පොඟවා මිරිකා ගන්න.
මෂ් කබොල සහ මෙයොනීස් සහ ඩිජොන් අබ එකතු එකතු කරන්න. අපේක්ෂිත නම්, අපේක්ෂිත අනුකූලතාව ලබා ගන්නා තෙක් මෙයොනීස් හා ඩිෂොං සමග තෙතමනය.
කැපූ හරිත ලූනු සුදු හා සැහැල්ලු කොළ කොටස බීට් හා බොහෝ කැඩුණු parsley වලින් බීට්. ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
කුඩා තේ හැන්දක හෝ පේස්ට්රි බෑගයක් භාවිතා කිරීම, බිත්තර සුදු බෙල් හෝ හතරවැන්න පිරවීම. කැපූ ලූනු හරිත ලූනු සහ ඉතිරි parsley සමග ඉසිය යුතු ය. පැපිරා සමග සැහැල්ලුවෙන් ඉසිය යුතු ය.
ඉඟි
- ඇමරිකානු බිත්තර බෝට්ටුවට අනුව, බිත්තර "විකිණීමෙන්" දිනයෙන් පසු සති 2 සිට 3 දක්වා සුරක්ෂිතව ආහාරයට ගත හැකිය.
- ඔබේ බිත්තරවල නැවුම්බව ගැන ඔබට නොතේරුණි - දේශීය බිත්තර විකිණීමෙන් දිනක හෝ නැතිනම් ඇසිරීම නොසලකා හරිනු ඇත - සීතල වතුර සමග බඳුනක් පුරවන්න. වතුරේ බිත්තර දමන්න. පාත්රය පතුලේ ගිලී ගියොත් ඒවා නැවුම් වේ. ඔවුන් බබෝ ටිකක් බඳුනේ පතුලේ එක් කෙළවරක සිටගෙන සිටියත්, ඔවුන් සති කීපයක් පැරණි නමුත්, තවමත් කන්න හොදින්. ඔවුන් මතුපිටට පාවී යනවා නම්, ඔවුන් ඉවත දැමිය යුතුය.
- ඔබ බිත්තර දිගු කිරීම හෝ අධික උෂ්ණත්වයේ දී උෂ්ණත්වය පිසිනු ලැබුවහොත්, ඔවුන් කහ මදය සහ සුදු පැහැයෙන් යුත් රන්වන් පැහැයක් ගනී. වර්ණ සංචලනය ඉතා ආකර්ෂණීය නොවන නමුත් එය අනවශ්යය.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
දක්ෂිණ ස්ටයිල් ඩයිලයිල් බිත්තර
උෂ්ණත්ව පිසින ලද බිත්තර ආහාරයට ගැනීම හා භාවිතය
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 46 |
| මුළු ෆැට් | 4 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 76 මිලි |
| සෝඩියම් | 77 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 0 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 3 ග්රෑම් |