මෙම රසවත් දකුණු ඩෙවල් බිත්තරයේ රහසයි.
Pimiento හි පෙත්තක් සහ පැපිරා පෙත්තක් හෝ කොන්ශෝෂන් පෙති හෝ පිසින ලද බේකන් කෑල්ලක් සමඟ බිත්තර ඉහළට ගන්න.
මෙම වට්ටෝරුව පක්ෂ හෝ පොට්ලුක් සිද්ධියකට පහසුවෙන් දෙගුණ කර ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- විශාල බිත්තර 7 ක්
- 3 සිට 4 හැදි මෙයොනීස්
- අබ, සූදානම් කළ තේ හැන්දක 1/2
- 1 tablespoon
- පැණිරස අච්චාරු
- විකල්ප: dash
- ටාසස්කෝ සෝස්
- ලුණු ටිකක්
- නැවුම් මිශ්ර කළු ගම්මිරිස් ඇඳීම
- පැපිකෝ ටිකක්
- විකල්ප: 2 හැදි pimiento (කැඩුණු, වස්ත්ර සඳහා)
- විකල්ප: 2 හැදි කෝනිචොන් (කැඩුණු, වරණ සඳහා)
එය කරන්නේ කෙසේද?
මධ්ය සාස්පේන් දී බිත්තර තබා වතුර සමග ආවරණය කරන්න. බිත්තර බිත්තර ඉහළින් අඟලක් පමණ විය යුතුය.
පෑන් ආවරණය සහ සම්පූර්ණ රෝල් උනුට ජලය ගෙන ඒම. තාපය සිට පෑන් ඉවත් කර තබන්න, විනාඩි 16 සිට 18 දක්වා ආවරණය කර ඇත.
ඉවතට වී අයිස් සීතල වතුර සමග බිත්තර ආවරණය කරන්න. බිත්තර සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කළ විට සිසිල් දිය ජලය යටතේ සීනුව නාද කරති. පහළින් බිත්තර දැමීම සඳහා උපදෙස් කිහිපයක් බලන්න.
දිග, බිංදු, බිත්තර 6 දක්වා කපා.
ඉතිරි පිසින ලද බිත්තර බඳුනක තබන්න. බඳුනට බඳුනට බඳිනවා, බිත්තරයක් හෝ තහඩුවක් මත සුදු බෙල්ලේ තබන්න. ප්ලාස්ටික් මත රත් වූ සුදු වළවල් තබා ගැනීම සඳහා, පැතලි ප්රදේශයක් ලබා දීම සඳහා පහත් බිම් කැබැල්ලක් කපා දමන්න. නැත්නම්, ඉරිඟු සලාද කොළ සමග තහඩුව ලියා දමන්න.
කුළුබඩුවක් හෝ කුඩා පැස්ටරයක් සමඟ සමගින් මුළු බිත්තර මිරිකා මස් කැබලි. මෙයොනීස් 3 හැදි, අබ, රස, ටැබස්කෝ ඩැෂ්, භාවිතා කළහොත් සහ ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. අවශ්ය නම් මෙයොනීස් එකතු කරන්න.
කුඩා හැන්දක් හෝ කුඩා කුකුළු පැටියෙකු භාවිතා කරමින්, කහ මස් මිශ්රණයෙන් බිත්තර භාජන පුරවන්න.
පැපිකා සමග බිත්තර සැහැල්ලු කිරීම. එක් එක් ඩිනල් බිත්තර pimiento තීරුවකින් හෝ කොන්ශෝෂන් හෝ මිහිරි ගර්කින් පෙත්තක් සහිත ය.
Hard තැම්බූ බිත්තර දැමීම සඳහා උපදෙස්
- කල් ඉකුත්වීමේ දිනය ආසන්නයේ ඇති බිත්තර පිරිසිදු කිරීමට පහසු වන අතර වඩා පිරිසිදු වේ.
- පීල් කිරීමට පෙර බිත්තර හොඳින් සිසිල් කළ යුතුය.
- ෂෙල් එකේ කෙළවරට කඩා වැටෙන්නට පසුව, ඔබේ අතට මෘදු ලෙස තදින් එසවීමෙන් පසු බිත්තියේ බිත්තර රෝල් කරන්න.
- ශෛලමය යට අඩි වායුවක් ඇති පුළුල් කලාපයේ ආරම්භ කිරීම ආරම්භ කරන්න.
ඔබේ බිත්තර නැවුම්ද?
- ගැඹුරු භාජනයක් හෝ සීතල වතුර භාජනයක බිත්තරයක් තැබිය යුතුය.
- එම බිත්තරයේ බන්දේසිය එහි පැත්තෙහි තබා තිබේ නම් එය ඉතා නැවුම් වේ.
- මෙම බිත්තර ඩවුන් ඉහළට හා බූබ් නැං නම්, එය නැවුම් ලෙස නොවේ.
- බිත්තර මත මතුපිට පාවෙන විට එය පැරණි වන අතර එය ඉවත දැමිය යුතුය.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
ඩෙවිල්ල් බිත්තර සඳහා හොඳම වට්ටෝරු
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 59 |
| මුළු ෆැට් | 5 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 77 mg |
| සෝඩියම් | 80 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 1 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 3 ග්රෑම් |