මෙම බ්රිතාන්ය මාළු පයිප් වට්ටෝරුව පෝෂ්යදායී, පහසු සහ ආහාර පිසීමට ඉවහල් වේ. ඔබේ මත්ස්ය අස්වැන්න තෝරාගැනීම සඳහා ඔබේ මත්ස්ය අස්වැන්නෙන් ඉල්ලා සිටින අතර, සාමාන්යයෙන් ඒවා වෙළඳ පොළ මිලට වඩා අඩුවෙන් අයකරනු ඇත. ඔවුන් කැමැත්තෙන් තොරව නම්, ඔබේ මත්ස්යයා මාරු කරන්න.
හැකි සෑම අවස්ථාවකදීම නැවුම්, සෘතුමය මාළු කැබලි මිලට ගන්න. ඔබ එසේ නොකරන්නේ නම්, ඔබගේ ආහාරයේ පතුලේ ගොඩක් ජලය අවසන් වනු ඇත.
මාළු, ලීක්ස්, කිරි, බටර් සහ අර්තාපල් අඩංගු මෙම වට්ටෝරුව තුළ ඔබට දැක ගත හැකි පරිදි මාළු පයි එකක් එක් භාජනයක් වේ. ගාන ලද චීස් සමඟ මාළු පයිසියක් ඉසිය යුතු ය. එහෙත් එය වට්ටෝරු වල දැකිය හැකි අමාරු පිසූ බිත්තර එකතු කිරීම වැනි මෙය විකල්පයකි. ඇට හෝ වෙනත් නැවුම් හරිතයන් සමඟ පයිවට් කරන්න.
ඔහ්, එතකොට, ඒ ලස්සන මාළු හා එළවළු එක්ක, මේ කෑම ටිකත් හොඳයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කුසලාන / මිලි ලීටර් 250 ක මාළු තොගයක්
- 1 කුසලාන / කිරි මිලි
- අවුන්ස 12/350 ග්රෑම් මාළු වර්ග කෑලි (පහත සටහන බලන්න)
- 1 බේ කොළ
- අවුන් 2/55 ග්රෑම් බටර්
- 1 මධ්යම ලී (සුදු කොටස පමණක්, හොඳින් සෝදා හා සිහින් ව කැඩුණු)
- 2 අවුන්ස 1/55 ග්රෑම් සියලු අරමුණු පිටි
- 1 tablespoon නැවුම් parsley (සිහින් ව කැඩුණු)
- ලුණු හා ගම්මිරිස් (රස බැලීමට)
- 5 1/2 කෝප්ප / 750 ග්රෑම්
- අල ( අර්තාපල් උණුසුම් සහ ක්රීම්)
- විකල්ප: අතළොල් ගාන ලද චෙඩ්ඩර් චීස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උෂ්ණත්වය 355 F / 180 C.
- මත්ස්ය තොග සහ කිරි විශාල සාස්පාන් බවට වත් කර මෘදු සංකෝචනයකට ගෙන එනු. විනාඩි 5 ක් සඳහා මාළු කෑලි හා බේ කොළ හා ගවයින් එකතු කරන්න. කපන ලද හැන්දකින් මාළු කෑලි ඉවත් කර එක පැත්තක තබා ගන්න. මත්පැන් සුරක්ෂිතව තබන්න.
- මධ්යම තාපය මැද මධ්යම ප්රමාණයේ සාස්පැනේ දී බටර් උණු කරන්න. ලීස් ලීක්ස් මෘදු වන තුරු විනාඩි 5 ක් පමණ පිසින ලද ලීක්ස් එකතු කරන්න.
- තවමත් උණුසුම් අතරතුර, පිටි එකතු කර ලී හැන්දකින් හොඳින් නොසැලකේ. මාළු මත්පැන් පෑන් බවට වත් කර නැවත කලවම් කරන්න. සෝස් ටිකක් ඝණීවන තුරු මිනිත්තු 3 ක උෂ්ණත්වය ඉහළ නංවන්න. තාපය හරවන්න. බේ කොළ ඉවත් කරන්න. කරගත් මසුන්, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කැඩුණු parsley සහ කන්නය එකතු කරන්න. එක පැත්තකට යන්න.
- කුඩා මත්ස්යයෙකු හා සෝස් පෙති රහිත කෑමක් බවට පත් කර තබන්න. පොටෑසියම් සමග ඝනක තට්ටුවක් ආවරණය කිරීම හෝ වැඩි වෘත්තීය පෙනුමක් ලබා ගැනීම සඳහා විශාල නූල් සමඟ නල මාර්ගයේ නළ මාර්ගයෙන් නල මාර්ගගතව ඇත.
- විකල්ප ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.
- මිනිත්තු 20 සිට 30 දක්වා හෝ රත් වූ සෝස් අර්තාපල් යට බුබුළුව තෙක් රත් වූ පෝච්චියක දී කෑමක් තබා රත් උඳුන තුල ආහාර පිසීමට. වහාම සේවය කරන්න.
සටහන: බයිට්-ප්රමාණයේ කුකුළුවන් කපන ලද මාළු වර්ගයක් (සමේ හා ඇටකටු) මිලදී ගන්න. නැතහොත් විවිධ මාළු සහ / හෝ ඉස්සන් ඒකාබද්ධ කිරීම. සැමන්, තිරිඟු, දුම් ඇට කුඩු සහ කොලි (කොඩියට සමාන) වැනි මාළු නොකළ මාළු වර්ග තෝරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 422 |
| මුළු ෆැට් | 19 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 45 මිලි |
| සෝඩියම් | 471 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 51 ග්රෑම් |
| තන්තු | 6 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 11 ග්රෑම් |