මෙම සම්භාව්ය කුකුළු මස් ටැස්ටෝ ටෙස්ට් කේස් , පේස්ට්රි ෂෙල්ස්, සහල් හෝ නූඩ්ල්ස් වෙත සේවය කරන්න. මෙය ඉතා පහසු ආහාර වේලක් වන අතර එය බොහෝ අතුරු කෑම වර්ග සමග පුදුම රසයි.
මෙම වට්ටෝරුව තුළ ඉතිරි වූ පිසින ලද කුකුල් මස්, තුර්කිය, හෝ මස් වර්ගයේ කුකුල් මස් භාවිතා කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 5 හැදි බටර්
- අවන් 4 සිට 8 දක්වා නැවුම් හතු කැබලි
- 1/4 කෝප්පයක් කැඩුණු හරිත ගම්මිරිස්
- 1/4 කෝප්ප කැඩුණු හරිත ලූනු
- 1/3 කෝප්පයකි
- සියලු පිටි පිටි
- 3/4 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/8 තේ හැන්දක ගම්මිරිස්
- 1 1/2 කෝප්ප
- සැහැල්ලු ක්රීම්, කිරි, හෝ අර්ධ හා අර්ධ
- 1 සිට 1 1/2 කෝප්ප
- කුකුල් මස්
- 3 කෝප්ප ඩයිසට් කුකුළු මස් පිසින
- 1/4 කෝප්ප කැඩුණු pimiento
- විකල්ප: නැවුම් parsley (කැඩුණු)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්යම තාපය මත විශාල සාස්පැනේ දී බටර් උණු කිරීම. පෙති කපන ලද හතු, කොළ පාට ගම්මිරිස්, සහ හරිත ලූනු එකතු කරන්න. ඉන්පසු විනාඩි 5 ක් පමණ එළවළු හෝ එළවළු තිරිඟු වන අතර, හතු සිට දියරයෙන් වැඩි ප්රමාණයක් වාෂ්ප වී ඇත.
- පිටි, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ආහාර පිසීමට, මිනිත්තු 2 ක් නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, මිශ්ර කරන්න.
- ක්රමානුකූලව කිරි, ක්රීම්, හෝ අර්ධ දෙකහමාරක්, චිකන් සුප් හොද්ද 1 කුසලාන, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් සමග.
- මිශ්රණය උණුසුම් සහ ඝණ වන තුරු, ඇවිස්සීමකින් අඩු සහ මධ්යම-අඩු තාපය අධික ලෙස පිසීමට. අවශ්ය නම් තවත් චිකන් සුප් හොද්ද එකතු කරන්න.
- මිනිත්තු 2 කට පමණ පසුව කුක්. ඩයිස් චිකන් හා pimiento එකතු කර තාපය එකතු කරන්න.
- ටෝස්ට් පිටි (පහත බලන්න) හෝ බත්, හෝ බේක් සහිත පැෆ්ට් ෙප්ස්ටි ෂෙල්වලට හැඳි (පහත බලන්න).
- අවශ්ය නම් කැඩුණු parsley සමග එක් එක් සේවය ඉසිය යුතු ය.
ටෙස්ට් ටීට් කරන්නේ කෙසේද?
- උණුසුම් බ්රොයිලර්. සූදානම් වීමෙන් විශාල ෙබ්කිං පත්රයක් තබා ගන්න.
- උණු කොට බටර් සමග පාන් පෙති 8 ක්. ලුණු සහ නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස් සමග සැහැල්ලුවෙන් පාන් ඉසිය යුතු ය.
- විශාල ෙබ්කිං පත්රයේ රොටි පිළියෙල කර විනාඩි 3 සිට 4 දක්වා බ්රොයිලර් කරකැවීම සඳහා දෙපසට දෙපැත්තට හැරේ.
- කබොල කපන අතර ඒවා එක් එක් කොටසෙහි අර්ධ රූපසටහන කපා. මෙය සේවයට එක් ත්රිකෝණයක් දෙකක් සෑදේ.
පාෂන ෙප්ස්ටි ෂෙල් සාදා ගන්නේ කෙසේද?
- 400 F (200 C) දක්වා තාප උවගාවක්. නොකැඩූ පිසින ඉසින සමග සැහැල්ලුවෙන් කෝප්ප මුසප් කෝප්ප.
- මෆින් කෝප්පයට ගැලපෙන චතුරස්රා වෙත පුලුස්සන ලද පැස්ටරී පිටි ගාන කපා.
- මෆින් කෝප්පයට ඇනූ මෘදු අනුභව කිරීම සහ පසුව මුළු පිටි ගුලියම ගසා කෑමට පාවිච්චි කරන්න. විනාඩි 18 ත් 20 ත් අතර කාලයක් පුළුස්සන්න.
චිකන් à la la variations
- මෙම වට්ටෝරුව සෑදීම සඳහා රොටිසරි චිකන් මස් භාවිතා කරන්න, නැතහොත් වැසිකිළි හෝ බේක් කළ කුකුල් පියයුරු භාවිතා කරන්න.
- ඩිස්සනු කළ පිසූ තුර්කිය සමග කුට්ටි සහිත කුකුල් කුකුළාගෙන් ආදේශ කරන්න. තාවකාලික තුර්කිය හෝ පිසූ තුර්කිය ටෙල්ටෝයින් හෝ තුර්කියේ පියයුරු හැරිය යුතුය.
- සිහින් ව කැඩුණු මිශ්ර ලූනු 1/4 කෝප්පයකින් හරිත ළූනු වෙනුවට.
- කුකුළු මස් සමග සෝස්වලට ආහාරයට ගලා ගිය ඇට හෝ ගම්මිරිස් සහ කැරට් එකතු කරන්න. බත් හෝ නූඩ්ල්ස් මත සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 331 |
| මුළු ෆැට් | 22 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 87 mg |
| සෝඩියම් | 414 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 12 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 20 ග්රෑම් |