සැමන් සඳහා මල්ලක් දැමීම සඳහා හෝ බිම දැමීම සඳහා ආහාර සැකසුම් හෝ ගිම්හාන බ්ලෙන්ඩර් භාවිතා කරන්න. මෙම රසවත් ඉස්ම සහිත සැමන් බර්ගර් සඳහා ඔබේ ප්රියතම විශේෂයක් තෝරන්න.
මෙම සැමන් නියමු බර්ගර් සාමාන්යයෙන් ටින් සැල්මොන් සමඟ සාදන ලද සැමන්ම කුකුළුවන්ගෙන් වෙනස් වේ. මෙම බර්ගර්ස් නව නැවුම් කැවිලිවලින් සාදන ලදි.
Cilantro, ඉඟුරු සහ තල අළුවලට මෙම බර්ගර් ආසියාවේ රසයන් සපයයි.
රසවත් චිලි මෙයොනීස් හෝ පැණිරස චිලි මෙයොනීස් (සැතපුම් බලන්න, පහත) බලන්න. ග්රිල් මත බර්ගර්ස්, විදුලි ග්රිල්, හෝ ස්ටෝවෙටොප් මත ග්රිල් පෑන් දී කුකුළා.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- හරිත ළූණු 4 ක රොටි කැබලි
- 2 හැදි gruanely chopped cilantro
- 1 තේ හැන්දක බිම ඉඟුරු
- 1 තේ හැන්දක ලෙමන් යුෂ
- තුවරු තෙල් තේ හැඳි 2 ටස්
- 1/4 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/4 තේ හැන්දක ගම්මිරිස්
- 2 තේ හැඳි සෝයා සෝස්
- ලොකු බිත්තර සුදු
- පවුම් 2 නැවුම් සැමන්, සම සහ ඕනෑම අස්ථි ඇටකටු ඉවත් කර, දැඩි ලෙස කැඩුණු
- නූපීට් පිසීමේ ස්ප්රේ (හෝ ඔලිව් තෙල්)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ආහාර සැකසීමේදී හෝ චොප්පර් පාත්රය සහිත ගිල්ඩර් බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කරමින්, cilantro, ඉඟුරු, ලෙමන් යුෂ, තල, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග හරිත ලූනු ස්පර්ශ කරන්න. ආහාර සැකසුම් කරු කිහිප වරක් කපාගන්න. සෝයා සෝස් සහ බිත්තර සුදු එකතු කරන්න; ස්පන්දනයට කිහිප වතාවක්ම ස්පර්ශ කරන්න. සැමන් නියඟය එකතු කර විනාඩි කිහිපයකින් ස්පන්දනය කරන්න. විකල්පයක් වශයෙන්, සැම්සර් අතට අත තබා බඳුනක් බවට හැරවීම; සිහින් ව කැඩුණු එළවළු සහ කුළුබඩු එකතු කර හොඳින් මිශ්ර.
- පැටිස් හය තුළට සැමන් නියැදිය මිශ්ර කරන්න.
- ඔලිව් තෙල් සමග සැහැල්ලු පිහිනුම් ඉසින සමග සැමන්ම බර්ගර් ඉහළට ඉසින්න.
- ග්රිල් හෝ ග්රිල් පෑන් තෙල්.
- ග්රීෂ්ම හෝ ග්රිල් පෑන් මත බර්ගර්වල ඉසින ලද පැත්ත දමන්න. සැමන් බර්ගර්වල අනෙක් පැල්ලම ඉසින්න.
- එක් පැත්තක මිනිත්තු තුනක් විනාඩි 4 ක් පමණ ග්රිල්. සැල්මොන් අවම වශයෙන් 145 F. අභ්යන්තර උෂ්ණත්වයකට පිසූ කල යුතුය. USDA වලට අනුව සැමන් සඳහා සැළකිය යුතු අවම ආරක්ෂිත උෂ්ණත්වය
- සලාද කොළ කොළ හා රසවත් චිල මෙයොයිස් (පහළ) හෝ රයිඩ්රූඩ් සෝස් හෝ වෙනත් තැනිතලාවක් හෝ රස කළ මෙයොනීස් සමග භ්රමණය වන හැම්බර්ගර් බනිස්වල භුක්ති විඳිනවා .
ඇට 6 ක්.
ඉහලින්ස්
- ස්පයිසි චිලි මෙනොනිස්: බඳුනක, ශ්ර්රාකා සෝස් 3 තේ හැඳි සමග මෙයොනීස් 1/2 තේ හැන්දක, ආසියානු සුදුලූනු චිලී පේස්ට් (සමල්) 1 තේ හැන්දක සහ දෙහි දෙහි යුෂ 1 තේ හැන්දක ඒකාබද්ධ කරන්න.
- ස්වීට් චිලි මයොනීස්: බඳුනක, තායිලන්තයේ සිහින් මිරිස් සෝස් 3 තේ හැඳි සහ ආසියානු සුදුලූනු චිලී සෝස් (සමභාෂාව) 1 හෝ 2 තේ හැඳි සමග ඒකාබද්ධ කොට මෙයොනීස් එකතු කරන්න.
විශේෂඥ උපදෙස්
- නිවැරදිව කියවිය හැකි ආහාර උෂ්ණත්වමානයක් බර්ගර්ස් වැඩි කර නොගත් හෝ යටපත් කර ඇති බව සහතික කරනු ඇත. සැමන්ම බර්ගර්වලින් කිහිප දෙනකුගෙන් ඝනකමට ඇතුල් කරන්න.
- දිවා කාලයේ සැමන් මයිල් බර්ගර්ස් සෑදීමට හා හැඩයට පත් කරන්න. ග්රිල් කිරීම සූදානම් වන තුරු සහ ශීතකරණය
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 334 |
| මුළු ෆැට් | 17 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 101 mg |
| සෝඩියම් | 263 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 2 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 41 ග්රෑම් |