මෙම ක්රීම් අම්පාකාර සුප් යනු වසන්ත රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් ආරම්භ කිරීම සඳහා විශිෂ්ට ක්රමයකි. සූප ඇස්පරගස් හා ක්රීම් සුදු සෝස් සරල සංයෝගයකි. සුප් සඳහා ඝණීකෘත පදනමක් කුකුල් මස් සමඟ සාදන අතර, පසුව බර ක්රීම් යොදනු ලැබේ.
ඇස්පරගස් අස්වැන්න නෙළන නොලැබේ නම්, ශීත කළ ඇස්පරගස් හෙල්ල භාවිතා කිරීමට වග බලා ගන්න.
පිසූ ඇස්පරගුස් ඉඟි කිහිපයක්, මෙම ඇඹුල් ක්රීම්, ක්රූටෝන හෝ සමහර බේකන් කුරුල්ලෙකුගේ හුළඟක් සමඟ මෙම සුප් එක ඉවර කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 හැදි බටර්
- 1 ලීක්, සිහින් පෙති කපන ලද, හෝ 1 මධ්යම තණකොළ, සිහින් ව කැඩුණු
- හැදි 2 පිටි
- කෝප්ප 2 යි
- කුකුළු මස් තොගයක්
- 1 රාත්තල් ඇස්පරගස්, කපාගත්, කැඩුණු
- නැවුම් කැඩුණු parsley 2 හැදි
- 1 කුසලාන බර ක්රීම්
- 1/2 සිට 1 තේ හැන්දක කොෂර් ලුණු
- නැවුම් බ්ලග් ගම්මිරිස් ඉරිඟු
- විකල්ප අඳුරු: නැවුම් parsley (කැඩුණු)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්ය සාස්පේන් දී, ටෙන්ඩර් තෙක් මධ්ය මැද-අඩු තාපය මත බටර් ලීක්ස් හෝ ලූනු ආහාර පිසීමට. තිරිඟු පිටි එකතු කර හොඳින් සංයුතියට එකතු කරන්න. කුක්, ඇවිස්සීම, විනාඩි 1 ක්.
- ක්රමානුකූලව නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් සමග රොක්ස් සහ කුක් වලට චිකන් සුප් හොද්ද එකතු කරන්න
- කැඩුණු ඇස්පරගස් සහ සාස්පාන් වෙත නැවුම් කැඩුණු parsley 2 හැදි එකතු කරන්න. නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, නභිගත කරන්න. අවම වශයෙන් තාපය අඩු කිරීම, ආවරණය සහ විනාකිරි 15 ක් පමණ සුමුදු විය හැක, හෝ ඇස්පරගස් ටෙන්ඩර් තෙක්.
- අවශ්ය නම්, ඇඹරුම් සඳහා පිසින ලද ඇස්පරගස් ඉඟි කිහිපයක් වෙන් කරන්න.
- ප්රවේශමෙන්, කෙටියෙන් 2 කෝප්ප සමග වැඩ, සිනිඳු වන තෙක් මිශ්ර හෝ ක්රියාවලිය ආපසු සාස්පාන් වෙත ආපසු ක්රීම් එක් කරන්න. ගම්මිරිස් සිදුරු සහ 1/2 තේ හැන්දක ලුණු හෝ රස කිරීමට එක් කරන්න.
- උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම.
- අවශ්ය නම් නැවුම් කැඩුණු parsley සමග සාදන ලද.
* වාෂ්ප හා තාපය පිරී ඇති විට එය බ්ලෙන්ඩර් මුදුනේ ඉහළට පසාරු කරයි. තුනෙන් එකක් බ්ලින්ඩර් පුරවා සම්පූර්ණ හෝ අඩකින් වැඩි නොවේ. පියන හරහා උඩින් කුස්සි තුවායක් පැත්තකට ගෙන, ඔබ මිශ්ර වීමට පටන් ගන්නා විට එය ස්ථිරව තබාගන්න.
තවත් වට්ටෝරු
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 407 |
| මුළු ෆැට් | 31 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 18 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 83 මිලි |
| සෝඩියම් | 1,052 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 27 ග්රෑම් |
| තන්තු | 5 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 9 ග්රෑම් |