මෙම ගම්මිරිස් ස්ටීක් වට්ටෝරුව රවුම් කුට්ටියකින් හෝ බෑවුමකින් සාදන ලද අතර එය බත් හෝ නූඩ්ල්ස් පිළිබඳ රසවත් ය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3 හැදි බටර් හෝ අතිරේක කුළු බඩු ඔලීව තෙල්
- 1/4-අඟල් පළල තීරු කපා, 1 1/2 රාත්තල් වටේ හෝ බෑවෝ ස්ටීක්
- 1 1/2 කෝප්ප තුනී කපා ලූනු
- 1 කුසලාන ඩයිසර් සැල්දිරි
- 1 (අඟලුම් 14.5) තක්කාලි වලින් පෙති
- 1 1/2 තේ හැඳි ලුණු
- 1/2 තේ හැන්දක බිම් කළු ගම්මිරිස්
- 1 තේ හැන්දක සීනි
- කොළ 2 කොළ
- 1/2-අඟල් තීරු කපා දැම්මා සහ විශාල කොළ පාට ගම්මිරිස් 3 ක්
- 1 1/2 තේ හැඳි
- ඉරිඟු
- 2 තේ හැඳි සෝයා සෝස්
- 1/4 කුසලාන සිසිල් ජලය
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්යම ප්රමාණයේ බ්රවුන් මත තෙල් හෝ බටර් උණුසුම් කරන්න 2 හෝ 3 කාණ්ඩයේ මස් වල සෑම කණ්ඩායමක්ම වැසිකිළි පතුලේ ආවරණය නොකරයි. මස් ඉවත් කරන්න.
- මධ්යම මට්ටම දක්වා තාපය අඩු කරන්න; මිනිත්තු 5 ක් පාන් ලූනු සහ සැල්දිරි.
- තණකොළ පෙත්තකට බෙල්ලක් ගෙනෙන්න. තක්කාලි, ලුණු, ගම්මිරිස්, සීනි සහ බේ කොළ එකතු කරන්න. නභිගත කරන්න.
- ගම්මිරිස් එකතු කරන්න; තාපය අඩු කිරීම, ආවරණය, හා විනාඩි 10 ක් simmer.
- ඉරිඟු, සෝයා සෝස්, සහ කුඩා කෑමකින් ජලය මිශ්ර කරන්න; මස් මිශ්රණයට හසුවීම. ඝන හා පැහැදිලි තෙක්, විනාඩි 1 පමණ.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 323 |
| මුළු ෆැට් | 16 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 90 mg |
| සෝඩියම් | 769 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 10 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 33 ග්රෑම් |